Бренд «Домашняя Кухня»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Домашняя Кухня», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «"Домашняя Кухня" Салат Столичный 150г (Россия)».
Раздел каталога: «Прочее».
Штрихкод карточки: 4660151661534.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Прочее» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Домашняя Кухня
Артикул
16891
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Ориентируйтесь на материал, размеры и рекомендации по уходу, указанные для конкретной модели или партии.
"Домашняя Кухня" Салат Столичный 150г (Россия) — готовый холодный салат «столичный», вес нетто 150 г. В карточке подтверждены название, цена 200 ₽, единица продажи «шт», артикул 16891, штрихкод 4660151661534. Точный состав, полный перечень ингредиентов, пищевая ценность, дата изготовления и срок годности в карточке не указаны — сверяйте их на упаковке непосредственно перед покупкой и перед едой.
«Столичный» — салат на майонезной основе, близкий по составу к оливье, готовый к употреблению без варки. Это скоропортящийся продукт с реальными требованиями к пищевой безопасности, и здесь эти требования разбираются прямо, без смягчения.
Важная оговорка. Этот продукт хранится только в холодильнике — не при комнатной температуре и не в морозильнике — и должен быть съеден до даты на упаковке. По общим правилам пищевой безопасности готовые салаты на майонезной основе нельзя оставлять вне холода дольше примерно 2 часов (в жару — ещё меньше). При малейших сомнениях в свежести — не ешьте, лучше выбросить.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
"Домашняя Кухня" Салат Столичный 150г (Россия)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 16891, штрихкод 4660151661534
Совпадение штрихкода на упаковке
Тип блюда
Готовый холодный салат («столичный»)
Полный состав, аллергены и точный срок годности — на упаковке
Условия хранения
Требует холодильника — не для хранения при комнатной температуре
Точный температурный диапазон и срок годности — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
Честно: независимого источника с чётким описанием юридического лица — производителя готовых блюд под брендом «Домашняя Кухня» (котлеты, лазанья, салаты) на момент проверки найти не удалось. Найденная в поиске компания с похожим названием производит ингредиенты для кондитерских изделий, а не готовые блюда, — это, по всей видимости, другое предприятие, и переносить на него данные без подтверждения нельзя.
Как получить от товара больше
После вскрытия упаковки сэндвич или ролл с начинкой лучше съесть в течение времени, указанного на этикетке после вскрытия — обычно счёт идёт на часы, а не на дни, особенно если продукт хранился не в вакуумной упаковке.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 200 ₽ ÷ 150 г × 100 ≈ 133 ₽ за 100 г.
Признаки порчи: Салат с майонезной заправкой скоропортящийся: хранить в холодильнике, не есть при вздутой упаковке или изменившемся запахе.
Жизненная ситуация: Готовая закуска для праздничного стола или фуршета, когда нужно быстро накрыть на компанию.
Что делать с остатками: Если не съели весь салат сразу, переложите остаток в закрытый контейнер и уберите в холодильник — салаты с майонезной заправкой лучше доесть в течение суток.
Сезонность: «Столичный» — традиционный салат праздничного стола в России, и в новогодний период спрос на такие салаты заметно растёт.
Карточка товара в цифрах
200 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 16891, штрихкод 4660151661534
Практические сценарии применения
1. Готовая закуска на праздничный стол
«Столичный» — классический вариант для быстрой сборки праздничного стола без долгой готовки.
2. Не рассчитан на запас впрок
В отличие от консервов или замороженных продуктов, такой салат нельзя купить «про запас на неделю» — короткий срок годности означает, что его стоит покупать под конкретный приём пищи в ближайшее время.
3. Поездка или дорога — термосумка обязательна
Если вы покупаете такой продукт заранее, используйте термосумку с аккумулятором холода — обычная сумка не поддерживает нужную температуру дольше короткого времени.
4. Проверка перед едой
Перед тем как есть, оцените внешний вид и запах: посторонний запах, изменившийся цвет, отделившаяся жидкость — повод не есть продукт, даже если срок годности формально не истёк.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Праздничный стол
Выложить в салатник из холодильника
Не оставлять на столе надолго
Покупка впрок
Не рекомендуется
Короткий срок годности
Поездка/дорога
Термосумка с аккумулятором холода
Обычная сумка не держит холод долго
Перед едой
Оценить запах и внешний вид
При сомнениях — не есть
Способы подачи
Доставайте салат из холодильника непосредственно перед подачей — он рассчитан на употребление холодным, разогрев не предусмотрен.
Не готовьте и не выкладывайте продукт заранее, если не уверены, что его съедят сразу.
Как безопасно есть готовый салат
Советы специалистов
Покупайте такой салат под конкретный приём пищи в ближайшие часы, а не про запас на несколько дней вперёд.
Если сомневаетесь, простоял ли продукт долго вне холода — не рискуйте и не ешьте.
Не доставайте продукт из холодильника заранее — держите его в холоде до самого момента подачи.
Если путь от магазина домой долгий или на улице жарко, используйте термосумку с аккумулятором холода.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Заморозить, а потом разморозить как обычный продукт
Такие салаты не рассчитаны на заморозку — майонезная основа расслаивается
Хранить только в холодильнике
Закупить салат про запас на несколько дней вперёд
Короткий срок годности у готовых салатов
Покупать под ближайший приём пищи
Забыть упаковку на столе или в машине на несколько часов
Готовый салат на майонезной основе быстро выходит из безопасного температурного диапазона в тепле
Держать в холодильнике или термосумке до самого момента еды
Доесть просроченный продукт, раз он «выглядит нормально»
Внешний вид не гарантирует безопасность
Ориентироваться строго на дату на упаковке
Рекомендации по хранению
Этот продукт хранится только в холодильнике — общий ориентир для готовых охлаждённых салатов составляет около 0…+6°C, но точный температурный режим и срок годности конкретной партии смотрите на этикетке.
Не оставляйте продукт при комнатной температуре дольше времени, нужного на дорогу от магазина до холодильника, и не подвергайте его заморозке.
Рекомендации по безопасности
Это скоропортящееся готовое блюдо — по общим правилам пищевой безопасности такие продукты не стоит оставлять вне холодильника дольше примерно 2 часов, а в жаркую погоду и того меньше.
Съедайте продукт строго до даты, указанной на упаковке. Точный состав и данные об аллергенах в карточке не указаны — уточняйте их на упаковке, особенно при пищевой аллергии (яйцо, майонез на основе яйца — частые ингредиенты подобных салатов).
Готовые холодные салаты: общие правила безопасности — Общие правила пищевой безопасности для готовых охлаждённых салатов на майонезной основе — не характеристика конкретной упаковки; точный режим хранения и срок годности указаны на этикетке.
Интересные факты
Категория готовых охлаждённых салатов в защитной упаковке выросла благодаря развитию холодильной логистики во второй половине XX века — это позволило продавать блюдо с коротким сроком годности массово.
Общее правило «не более 2 часов вне холода» для готовых блюд на майонезной основе — стандартная рекомендация пищевой безопасности: в тёплой среде бактерии в таких продуктах размножаются значительно быстрее, чем в сухих или консервированных.
Салаты на майонезной основе — распространённый в русской и восточноевропейской кулинарной традиции формат праздничной закуски, сложившийся в советское время как способ сочетать разные ингредиенты в одном блюде.
FAQ
Можно ли оставить его вне холодильника на несколько часов?
Нет. По общим правилам пищевой безопасности готовые салаты не стоит оставлять вне холода дольше примерно 2 часов, в жару — меньше.
Можно ли переложить остаток в другую посуду и доесть на следующий день?
Если продукт всё время хранился в холодильнике и не превысил срок годности — да, но проверяйте запах и внешний вид перед едой.
Можно ли заморозить?
Не рекомендуется — заморозка не предусмотрена производителем, майонезная основа расслаивается при разморозке.
Чем этот продукт отличается от домашнего салата?
По сути ничем, кроме условий производства и упаковки, — но требования к хранению у готового покупного салата на майонезной основе такие же строгие, как у домашнего.
Нужно ли разогревать перед едой?
Нет, продукт готов к употреблению холодным.
Можно ли брать такой салат с собой на работу или в дорогу?
Да, но только в термосумке с аккумулятором холода — обычная сумка не удержит нужную температуру дольше короткого времени.
Заключение
Домашняя Кухня Салат Столичный 150г — готовый холодный салат «столичный», для которого карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает состав, дату изготовления и точный срок годности — это на упаковке. Держите продукт в холодильнике, ешьте до даты на упаковке и не рискуйте при малейших сомнениях в свежести.
