Бренд «Джанкойское»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Джанкойское», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Шоколад» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Джанкойское
Артикул
7590
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
"Джанкойское" Масло сливочное шоколадное 62% 180г (Россия) — сливочное масло со вкусом шоколада. В карточке подтверждены название, цена 330 ₽, единица продажи «шт», артикул 7590, штрихкод 4630061745297. Жирность, полный состав, пищевая ценность и срок годности в карточке не указаны — сверяйте их на этикетке.
Как молочный продукт, он требовательнее к хранению, чем обычный шоколад, — важна непрерывная холодовая цепь. Ниже разобраны идеи подачи и практические правила.
Практичный порядок выбора такой: понять, подходит ли признак «шоколадное 180г (Россия)», и после этого проверить полный состав, аллергенные компоненты и отметку о подсластителях по реальной упаковке.
Состав и происхождение - по независимым источникам
По названию продукция, вероятно, связана с Джанкойским заводом молочной продукции «Новатор» (Крым) — по данным KP.RU и «Российской газеты», первый молочный завод в Джанкое основан в 1928 году, сегодня это крупнейший производитель молочной продукции Крыма (более 900 сотрудников), выпускающий продукцию под несколькими марками, включая «Джанкойский Сыр». Прямого документального подтверждения, что бренд «Джанкойское» на этой карточке принадлежит именно заводу «Новатор», в открытых источниках не найдено — это предположение по географическому названию, а не установленный факт.
Как получить от товара больше
Шоколад лучше всего хранить при 16-20°C — в холодильнике на поверхности плитки может появиться белый налёт (сахарное или жировое поседение); это не плесень, есть шоколад можно, но внешний вид и текстура немного портятся.
Что ещё важно знать об этом товаре
Рецепт с граммовками: Тонкий слой (10–15 г) на тост, или добавьте кусочек в горячее какао для более насыщенного шоколадного вкуса.
Расчёт порций: 180 г ÷ 20 г на порцию ≈ 9 порций.
Цена за порцию: 330 ₽ ÷ 9 порций ≈ 37 ₽ за порцию.
Что делать с остатками: Если не съели всё масло за раз, плотно закройте упаковку и храните в холодильнике — открытый продукт лучше израсходовать в течение нескольких дней.
Карточка товара в цифрах
330 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
62%процент в названии
Артикул 7590, штрихкод 4630061745297
Практические сценарии применения
1. На хлеб или тост к завтраку
Намажьте на свежий хлеб, тост или булочку — сладко-сливочный вкус хорошо работает как завтрак или перекус. Доставайте масло из холодильника за несколько минут до подачи — так его легче намазывать.
2. Добавка к другим блюдам
Растопленное шоколадное масло можно использовать как основу для соуса к блинам или оладьям — растапливайте на водяной бане, не на прямом огне, чтобы не пригорело.
3. Перекус в течение дня
Небольшая порция между основными приёмами пищи — удобный способ добавить сладкое без похода за кондитерскими изделиями. Держите продукт в холодильнике до момента употребления, не оставляя на столе надолго.
4. Для детей
Молочная основа делает такие продукты частым выбором для детского стола — но, как и любую сладость с шоколадом, стоит давать в умеренном количестве и следить за сроком годности после вскрытия.
5. На семейный завтрак или полдник
Такие продукты удобно поставить на стол наравне с обычными молочными продуктами — они хорошо сочетаются со свежими фруктами, ягодами или хлебом. Для большой семьи проверяйте объём упаковки и планируйте, чтобы продукт не залежался открытым дольше нужного срока.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Завтрак
Охладить перед подачей
Не оставлять при комнатной температуре надолго
Добавка к блюдам
Растопить на водяной бане
Не нагревать на прямом огне
В течение дня
Небольшая порция
Хранить в холодильнике до употребления
Для детей
Умеренная порция
Следить за сроком после вскрытия
Семейный стол
Сочетать со свежими фруктами
Планировать объём под размер семьи
Способы подачи
Подавайте охлаждённым, прямо из холодильника — молочная основа плохо переносит длительное пребывание в тепле как по вкусу, так и по безопасности хранения. Для намазывания (масло) дайте продукту немного согреться при комнатной температуре 5–10 минут.
После открытия упаковки используйте чистые приборы для каждой порции — не оставляйте продукт открытым дольше необходимого времени приёма пищи.
Для сервировки на стол переложите разовую порцию в отдельную посуду, а основную упаковку сразу верните в холодильник — так остаток продукта не успевает нагреться за время еды.
Молочный продукт от магазина до стола
Советы специалистов
Храните строго в холодильнике, не в дверце (там температура менее стабильна), а на основной полке.
Покупайте объём упаковки под реальное потребление семьи за несколько дней — молочная продукция плохо переносит длительное хранение даже в холодильнике.
Держите продукт строго в холодильнике, на основной полке, а не на дверце — там температура менее стабильна.
Отдельно от вкусовых качеств проверяйте состав на сахар и жирность, если продукт для ребёнка.
После открытия ориентируйтесь на срок, указанный на упаковке, — общие правила хранения обычного шоколада здесь не действуют.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Нагревать на прямом огне при растапливании
Молочная основа может пригореть или расслоиться
Водяная баня или короткие импульсы в микроволновке
Покупать большую упаковку про запас без учёта скорости потребления
Молочная продукция плохо переносит долгое хранение даже в холодильнике
Брать объём под реальное потребление за несколько дней
Хранить на дверце холодильника
Температура там менее стабильна
Основная полка холодильника
Замораживать для продления срока
Текстура молочной основы после разморозки обычно портится
Использовать в срок, указанный на упаковке
Рекомендации по хранению
Только холодильник, при температуре, указанной на упаковке (обычно +2…+6°C) — в отличие от сухой кондитерской плитки. Срок годности в карточке не заявлен, смотрите на упаковке.
После открытия используйте продукт в течение нескольких дней (точный срок смотрите на этикетке), плотно закрывая упаковку между порциями.
Рекомендации по безопасности
Молочная природа продукта означает необходимость непрерывной холодовой цепи от магазина до холодильника дома — иначе риск порчи выше, чем у обычного шоколада. Перед покупкой проверяйте целостность упаковки и срок годности.
Молочный белок и лактоза в составе делают продукт неподходящим при их непереносимости или аллергии на молоко. Точный состав, жирность и прочие аллергены (орехи, соя) смотрите на этикетке.
Сахар в шоколаде и конфетах: типичные ориентиры
Разбор конкретного варианта
"Джанкойское" Масло сливочное шоколадное 62% 180г (Россия) — сладость или десерт для перекуса или подачи к чаю. Название карточки содержит формулировку «шоколадное 180г (Россия)»; это помогает найти нужную версию, но не заменяет проверку упаковки.
При оценке признака «шоколадное 180г (Россия)» учитывайте следующее: не приписывайте товару свойства, которых нет в составе или маркировке. Для этой карточки сравнивайте вкус, начинку, фасовку и состав и отдельно проверьте полный состав, аллергенные компоненты и отметку о подсластителях.
Что меняет решение
Для сценария «шоколадное 180г (Россия)» важно следующее: сначала сопоставьте назначение и фасовку с вашей задачей.
Сравнивайте эту карточку с соседней, учитывая вкус, начинку, фасовку и состав; выбранный признак должен совпадать с тем, что нужно именно в вашем сценарии. Если данных недостаточно, учитывайте, что название не раскрывает полный состав и точный срок годности.
После покупки
После выбора «шоколадное 180г (Россия)» для сравнения двух вариантов выпишите различия в названии и проверьте каждое на реальной этикетке; защитите продукт от влажности и посторонних запахов.
Проверка признака «шоколадное 180г (Россия)» завершает выбор: это снижает риск купить похожий, но неподходящий по назначению или количеству вариант.
FAQ
Можно ли держать продукт вне холодильника недолго во время подачи на стол?
Кратковременно (на время трапезы) обычно допустимо, но не стоит оставлять на несколько часов — молочная основа портится быстрее обычного шоколада.
Можно ли использовать в выпечке?
Да, растопленное масло можно добавить в тесто или крем вместо части обычного масла.
Чем шоколадная версия отличается от обычной по сроку хранения?
Обычно ничем принципиально — оба варианта требуют одинаковой холодовой цепи, но добавленный сахар и какао иногда немного меняют заявленный производителем срок.
Сколько хранится продукт после вскрытия?
Обычно несколько дней при хранении в холодильнике — точный срок указан на упаковке.
Подходит ли при непереносимости лактозы?
Нет, если продукт на обычной молочной основе — проверяйте состав на этикетке на наличие безлактозных версий.
Подходит ли детям?
Как правило да, в умеренном количестве — проверяйте состав на сахар и следите за сроком годности после вскрытия.
Заключение
Джанкойское Масло сливочное шоколадное 62% 180г — сливочное масло со вкусом шоколада, для которого карточка подтверждает цену и базовые параметры, но не раскрывает жирность и состав — это на этикетке. Главное отличие от обычного шоколада — строгая холодовая цепь: храните в холодильнике и не оставляйте в тепле надолго.
