Карточка пока не содержит подтверждённых реквизитов производителя и площадки выпуска. Ниже показаны только данные, которые можно проверить непосредственно в каталоге.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Прочее» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Артикул
14638
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и ориентируйтесь на состав, срок годности и условия хранения конкретной упаковки.
ЕДА МОЯ Маслины с/к ж/б КЛЮЧ 280гр*12шт (пал150) — маслины «классические», вес нетто 280 г. В карточке подтверждены название, цена 200 ₽, единица продажи «шт», артикул 14638, штрихкод 4630196120624, упаковка — металлическая банка (жестяная, «жб»). Материал банки уточнён по сокращению в названии, состав рассола, пищевая ценность и точный срок годности в карточке отсутствуют — за ними обращайтесь к этикетке, а не к описанию товара.
Маслины традиционно подают как самостоятельную закуску и добавляют в средиземноморские блюда. Разбираем идеи подачи, обязательное правило безопасности для закатанных банок и частые вопросы, в том числе про разницу между маслинами и оливками.
Важная оговорка. Вздутая, мятая (особенно по шву) или протекающая банка — известный и серьёзный признак возможной порчи консервов, в том числе риска ботулизма. Такую банку нельзя открывать и использовать в пищу ни при каких обстоятельствах, даже если содержимое выглядит и пахнет нормально — это стандартная общая рекомендация служб контроля качества пищевых продуктов, действующая для консервов любого бренда, а не утверждение о конкретно этом товаре.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
ЕДА МОЯ Маслины с/к ж/б КЛЮЧ 280гр*12шт (пал150)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 14638, штрихкод 4630196120624
Совпадение штрихкода на упаковке
Вкус/добавка
Классические
Полный состав начинки/рассола — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным официального сайта (bering.ru), «Ключ» — суббренд линейки консервов группы компаний «Беринг», работающей на рынке рыбной консервации более 25 лет.
Как получить от товара больше
Оливки и маслины после вскрытия банки храните в рассоле в холодильнике — без рассола они быстро подсыхают и теряют характерный вкус уже за пару дней.
Что ещё важно знать об этом товаре
Жизненная ситуация: Маслины с косточкой — самостоятельная закуска к вину или на праздничный стол; при подаче стоит предупредить гостей о косточках.
Что делать с остатками: Если открыли банку и не съели маслины сразу, переложите их вместе с рассолом в герметичный контейнер и храните в холодильнике — так они не заветрятся и сохранят вкус ещё несколько дней.
Сочетаемость: Маслины с косточкой, как и любые оливки, хорошо сочетаются с вином и сыром — солоноватый вкус закуски прекрасно оттеняет их.
Карточка товара в цифрах
200 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 14638, штрихкод 4630196120624
Практические сценарии применения
1. Закуска на стол
Маслины подают отдельной розеткой как холодную закуску — часто в компании сыра, вяленых томатов и хлеба, по мотивам средиземноморской кухни.
2. Салаты
Нарезанные маслины хорошо сочетаются с греческим салатом, салатами с тунцом или сыром — начинка «классические» уже задаёт направление сочетания.
3. Пицца и выпечка
Маслины — частый ингредиент для домашней пиццы, focaccia и других видов выпечки со средиземноморским характером.
4. Аперитив и коктейли
Классическая маслина или оливка — традиционное украшение для некоторых коктейлей (например, мартини) и часть закусочного стола перед основным приёмом пищи.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Закуска
Отдельная розетка
Учитывать соль в рассоле
Салат
Нарезать и добавить
Начинка задаёт сочетаемость с другими ингредиентами
Выпечка/пицца
Добавить перед выпечкой
Может дать лишнюю влагу в тесто
Аперитив
Подать со шпажками
Проверять на наличие косточки перед подачей
Способы подачи
Перед подачей слейте рассол и, при желании, ополосните маслины холодной водой — это немного снижает солёность продукта на вкус.
Проверяйте на наличие косточки перед подачей, если в названии она явно не исключена — важно для гостей и особенно для детей.
Как безопасно открыть и использовать «маслины»
Советы специалистов
Используйте чистую сухую ложку каждый раз, доставая продукт из открытой банки — влага ускоряет порчу остатка.
Не используйте металлическую ложку/вилку для длительного контакта с продуктом в металлической банке — переложите остаток в стеклянную или пластиковую посуду.
Сравнивайте вес нетто, а не только объём тары, при выборе между разными фасовками одного вкуса.
Проверяйте срок годности на этикетке или донышке банки перед покупкой большого объёма про запас.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Покупать про запас без проверки срока годности
Риск обнаружить просрочку уже дома
Проверять дату на этикетке или донышке при покупке
Игнорировать вмятину именно по шву банки
Повреждение шва — более серьёзный риск, чем вмятина на корпусе
Осматривать шов отдельно от остального корпуса банки
Оставлять банку открытой без крышки в холодильнике
Продукт быстрее выветривается и впитывает посторонние запахи
Плотно закрывать крышкой между использованиями
Использовать грязную ложку для остатка в банке
Ускоряет порчу продукта в рассоле
Набирать чистой сухой ложкой каждый раз
Рекомендации по хранению
До вскрытия — сухое прохладное место без прямого солнца, срок годности на этикетке или донышке банки. В карточке товара срок не указан.
После вскрытия — в холодильнике, желательно в собственном рассоле в чистой закрытой посуде, использовать в течение нескольких дней.
Рекомендации по безопасности
Вздутая, мятая (особенно по шву) или протекающая банка — известный и серьёзный признак возможной порчи консервов, в том числе риска ботулизма. Такую банку нельзя открывать и использовать в пищу ни при каких обстоятельствах, даже если содержимое выглядит и пахнет нормально — это стандартная общая рекомендация служб контроля качества пищевых продуктов, действующая для консервов любого бренда, а не утверждение о конкретно этом товаре.
По содержанию соли маслины в рассоле заметно опережают большинство овощных консервов (см. диаграмму ниже) — учитывайте это при контроле соли в рационе за день.
Соль в консервированных и маринованных овощах: типичные ориентиры
Разбор конкретного варианта
ЕДА МОЯ Маслины с/к ж/б КЛЮЧ 280гр*12шт (пал150) — продукт питания. Практический сценарий: для повседневного употребления или приготовления в подходящем сценарии. У этого товара решение о покупке зависит от сочетания назначения и фасовки, поэтому общая репутация бренда не заменяет проверку выбранной упаковки. Изображение в карточке помогает сориентироваться, но не подтверждает состав, размер и внешний вид каждой конкретной упаковки — эти сведения сверяйте по этикетке.
Что проверить перед покупкой
вид продукта, вкус и массу или объём
состав и возможные аллергены
дату годности и условия хранения
целостность упаковки и информацию о порции
Актуальное наличие, цену и условия отправки смотрите в блоке карточки товара выше: эти данные могут измениться отдельно от текста статьи.
Как сравнить с похожими вариантами
С похожими товарами сопоставляйте не только название, но и массу, состав, назначение, дату и цену за единицу веса или объёма. Для выбора конкретного варианта важнее данные на этикетке, чем общие обещания категории.
Если нужного параметра нет в карточке, не подменяйте его предположением: сравните этикетки двух вариантов или выберите позицию, где нужные сведения указаны явно.
После покупки
После покупки соблюдайте условия хранения на упаковке и закрывайте продукт после каждого использования. Если маркировка и состояние упаковки вызывают сомнение, продукт лучше не употреблять до уточнения информации.
Сохраните упаковку до окончания использования — на ней остаются состав, дата, предупреждения и точные условия хранения. При расхождении текста карточки с маркировкой приоритет имеет информация на упаковке конкретного товара.
FAQ
Можно ли замораживать маслины?
Не рекомендуется — при разморозке текстура становится более мягкой и рыхлой, теряется характерная плотность.
С чем лучше сочетаются маслины «классические»?
Вкусовая добавка задаёт направление — обычно это сыр, хлеб, средиземноморские салаты или выпечка, но конкретные сочетания зависят от личного вкуса.
Есть ли в составе косточка?
В названии это явно не указано — проверяйте перед подачей, особенно детям.
Можно ли использовать рассол из банки?
Иногда его добавляют в соусы или маринады для солёного акцента, но чаще просто сливают — решение зависит от рецепта.
Чем маслины отличаются от оливок?
Это плоды одного дерева на разной стадии зрелости: маслины — тёмные зрелые плоды, оливки — зелёные недозрелые. Вкус и текстура у них заметно различаются.
Сколько соли в рассоле?
Точное содержание в карточке не указано — оливки и маслины в целом один из самых солёных видов овощных консервов, сверяйтесь с этикеткой при ограничении соли.
Заключение
ЕДА МОЯ Маслины с/к ж/б КЛЮЧ 280гр*12шт — маслины «классические», для которых карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает состав рассола и срок годности — это на этикетке. Главное правило безопасности — не использовать банку с вздутой крышкой или следами повреждения.
