Бренд «Село Зеленое»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Село Зеленое», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Мороженое» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Село Зеленое
Артикул
17931
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
Мороженое "Село Зеленое" Ваниль Дыня 70г (Россия) — порционное мороженое весом 70 г. В карточке подтверждены название, цена 105 ₽, единица продажи «шт», артикул 17931, штрихкод 4602290001673. Точный состав, массовая доля жира (если не указана прямо в названии), пищевая ценность и срок годности в карточке не указаны — сверяйте их на этикетке упаковки.
В отличие от шоколада, печенья или мармелада, мороженое — замороженный продукт: здесь имеет значение не сухость и не жара, а непрерывность холодовой цепи. Дальше — идеи подачи и, что здесь особенно важно, прямые и честные правила хранения.
Важная оговорка. Мороженое, которое полностью растаяло, а затем было заморожено повторно, представляет заметно более высокий риск порчи продукта и почти всегда теряет исходную текстуру (крупные кристаллы льда, «песочность»). Это стандартное правило пищевой безопасности для замороженных десертов, а не перестраховка: если порция заметно подтаяла и вы не съели её сразу, доедайте, а не убирайте обратно в морозильник для повторной заморозки.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
Мороженое "Село Зеленое" Ваниль Дыня 70г (Россия)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 17931, штрихкод 4602290001673
Совпадение штрихкода на упаковке
Формат
Порционное мороженое
Точный состав, % жирности и наличие дополнительных аллергенов — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным официального сайта (komos.ru) и отраслевых источников (brandwiki.ru), бренд «Село Зелёное» принадлежит ООО «Село Зелёное Холдинг», входящему в структуру «Милком» (управляется группой «Комос Групп»); молочный комбинат «Сарапул-Молоко» — часть этого же холдинга.
Как получить от товара больше
Мороженое нельзя повторно замораживать после того, как оно начало таять — при перепаде температуры образуются крупные кристаллы льда, портящие текстуру, а также растёт риск размножения бактерий.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 105 ₽ за 70 г ≈ 150 ₽ за 100 г.
Признаки порчи: Иней или крупные кристаллы льда на мороженом, деформированный или подтаявший стаканчик — признак того, что продукт размораживали и замораживали повторно; такое лучше не есть.
Сезонность: Мороженое — сезонный товар, спрос на него заметно выше в тёплое время года.
Замена из каталога: Если этого товара нет в наличии, обратите внимание на «Мороженое "Salwadore" фисташковое с шок. топл 80г (Россия)» в том же разделе каталога.
Карточка товара в цифрах
105 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 17931, штрихкод 4602290001673
Практические сценарии применения
1. Десерт после еды или в жару
Конкретный формат подачи (стаканчик, эскимо на палочке, вафельный рожок) в названии товара не уточнён — он станет понятен сразу после вскрытия упаковки. Независимо от формата, общее практическое правило одно: доставайте порцию из морозильника непосредственно перед подачей и не давайте ей подолгу стоять при комнатной температуре, особенно в жару.
2. Охлаждение в жаркий день
Самый очевидный сценарий — освежиться в жару. Именно в этой ситуации риск ошибки максимален: мороженое из сумки или с уличного прилавка быстро теряет форму, и его нередко пытаются «долежать» в морозильнике вместо того, чтобы съесть сразу — так делать не стоит, если продукт уже заметно подтаял.
3. Десерт после обеда или ужина
Небольшая порция мороженого — классическое завершение трапезы. Если вы подаёте его к столу заранее, доставайте упаковку из морозильника непосредственно перед подачей, а не за час до этого — оставленное при комнатной температуре мороженое начинает подтаивать быстрее, чем кажется.
4. Угощение для гостей или детского праздника
Для компании или детского праздника выкладывайте порции по одной, а не оставляйте общую упаковку открытой на столе надолго — так остаток дольше сохранит форму и не превратится в лужицу к моменту, когда до него дойдёт очередь.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Жаркий день
Съесть сразу после покупки
Не убирать подтаявшее обратно в морозильник
Десерт после еды
Достать перед подачей
Не оставлять при комнатной температуре заранее
Праздник/гости
Раздавать по одной порции
Не держать общую упаковку открытой долго
Один присест
Формат рассчитан на разовую порцию
Остаток — сразу в морозильник
Способы подачи
Доставайте мороженое из морозильника непосредственно перед подачей — несколько минут при комнатной температуре и так достаточно, чтобы оно стало мягче и удобнее для еды, специально держать его «подтаивать» дольше не нужно.
Если формат предполагает упаковку (обёртка, стаканчик), открывайте её непосредственно перед едой — так остаток холода в самом продукте не тратится впустую, пока упаковка лежит открытой.
Как правильно есть и хранить мороженое
Советы специалистов
Полностью растаявшее мороженое не замораживайте повторно — доешьте его сразу, а при сомнениях в состоянии лучше выбросьте порцию.
Оптимальное место для мороженого — задняя часть морозильной камеры, а не полка на дверце: там температура держится стабильнее.
Признак нарушенной холодовой цепи — подтаявшая или деформированная упаковка ещё в магазине; такое мороженое лучше не брать.
Маленьким детям предлагайте порцию под присмотром — холодный десерт едят медленнее обычного, и это нормально.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Повторно заморозить полностью подтаявшую порцию мороженого
Риск порчи заметно выше, а текстура почти всегда хуже (крупные кристаллы льда)
Съесть сразу, не убирая обратно в морозильник
Долго везти мороженое домой без сумки-холодильника в жару
Продукт подтаивает по дороге ещё до того, как попадёт в морозильник
Покупать мороженое одним из последних пунктов похода за продуктами, использовать термосумку в жару
Хранить у дверцы морозильника
Температура у дверцы колеблется сильнее при каждом открывании
Хранить в глубине камеры, где температура стабильнее
Держать вскрытую упаковку вне морозильника дольше пары минут
Мороженое быстрее теряет форму и текстуру при комнатной температуре
Возвращать упаковку в морозильник сразу после того, как взяли порцию
Рекомендации по хранению
Стандартный температурный ориентир для хранения мороженого — около -18°C, столько поддерживают большинство бытовых морозильников и морозильных ларей в магазинах. Точный срок годности карточка не указывает — смотрите на упаковке вместе с датой изготовления перед покупкой.
Главное правило хранения для этой категории — непрерывность холода: если продукт хотя бы раз полностью растаял, повторная заморозка не восстанавливает его исходное состояние и заметно повышает риск порчи. Это не преувеличение ради «перестраховки», а стандартная рекомендация по пищевой безопасности для замороженных десертов.
Рекомендации по безопасности
Главный фактор безопасности мороженого — стабильность холода, а не состав сам по себе. Если продукт подтаял (долго пролежал в тёплой машине или сумке), а затем был убран обратно в морозильник, риск бактериального роста и порчи у него выше, чем у мороженого, хранившегося при постоянном холоде. При сомнениях в непрерывности холодовой цепи безопаснее не есть такую порцию.
Мороженое обычно содержит молочные компоненты и сахар в заметном количестве — точные цифры не указаны в карточке. При непереносимости лактозы или ограничении сахара в рационе состав нужно сверять на этикетке, а не предполагать по общей категории продукта.
Сахар в замороженных десертах: типичные ориентиры
Разбор конкретного варианта
Мороженое "Село Зеленое" Ваниль Дыня 70г (Россия) — замороженный десерт. Кому может подойти: тем, кто выбирает вкус и формат порции для быстрого десерта. Карточку стоит читать как описание одного варианта линейки: сначала сверяется сама позиция, затем уже цена и удобство формата. Изображение в карточке помогает сориентироваться, но не подтверждает состав, размер и внешний вид каждой конкретной упаковки — эти сведения сверяйте по этикетке.
Что проверить перед покупкой
вкус и вид десерта, указанные на лицевой стороне
массу нетто и количество порций
состав, аллергены и дату на упаковке
состояние упаковки и соблюдение холодовой цепи
Актуальное наличие, цену и условия отправки смотрите в блоке карточки товара выше: эти данные могут измениться отдельно от текста статьи.
Как сравнить с похожими вариантами
С похожим мороженым сравнивайте не только вкус, но и массу порции, вид глазури или добавок, состав и удобство хранения. Для замороженного товара целостность упаковки и отсутствие заметных следов размораживания важнее похожего дизайна.
Если нужного параметра нет в карточке, не подменяйте его предположением: сравните этикетки двух вариантов или выберите позицию, где нужные сведения указаны явно.
После покупки
После покупки держите продукт в морозильной камере в соответствии с маркировкой. Не ориентируйтесь на один внешний вид: точный срок годности, температурный режим и правило после вскрытия берите с упаковки; повторную заморозку размороженного продукта не планируйте.
Сохраните упаковку до окончания использования — на ней остаются состав, дата, предупреждения и точные условия хранения. При расхождении текста карточки с маркировкой приоритет имеет информация на упаковке конкретного товара.
FAQ
Хранение и срок годности
Можно ли перевозить мороженое в сумке-холодильнике несколько часов?
На короткое время (например, дорога от магазина до дома) — да, с аккумулятором холода. Для многочасовых поездок в жару такой способ не заменяет морозильник.
Почему магазинное мороженое иногда мягче домашнего сразу после покупки?
Это нормально — оно подтаивает по дороге и на кассе; после нескольких часов в морозильнике текстура восстанавливается, если продукт не был растаявшим полностью.
При какой температуре хранить мороженое?
Стандартный ориентир — около -18°C, это температура большинства бытовых морозильников и морозильных ларей в магазинах. Точные условия хранения для конкретной упаковки — на этикетке.
Почему мороженое иногда покрывается ледяной корочкой или крупными кристаллами?
Это признак температурных колебаний при хранении — например, частого открывания морозильника или хранения у дверцы, а не в глубине камеры. Вкус продукт обычно не теряет, но текстура заметно ухудшается.
Портится ли вкус мороженого от перепадов температуры, даже если оно не тает полностью?
Вкус обычно сохраняется дольше, чем текстура — чаще всего именно колебания температуры в первую очередь портят структуру (кристаллы льда), а не вкус.
Состав и ограничения
Есть ли в составе аллергены?
Точный состав в карточке не указан — молочные продукты и сахар типичны для этой категории, но полный список ингредиентов и аллергенов нужно смотреть на этикетке.
Можно ли детям?
В целом да, с учётом обычных ограничений по сахару в детском рационе — точных рекомендаций по возрасту в карточке нет.
Покупка и альтернативы
Сколько стоит 100 г этого мороженого?
105 ₽ за 70 г ≈ 150 ₽ за 100 г — расчёт есть в самой статье.
Заключение
Мороженое Село Зеленое Ваниль Дыня 70г — порционное мороженое, для которого карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает точный состав и срок годности — это на упаковке. Главное практическое правило для всей категории «мороженое» одно: держать холодовую цепь непрерывной и никогда не замораживать повторно продукт, который успел растаять.
