Бренд «Русское море»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Русское море», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «"Русское море" ФИЛЕ СЕЛЬДИ В МАСЛЕ кусочки 500г (Россия)».
Раздел каталога: «Прочее».
Штрихкод карточки: 4605561015829.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Прочее» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Русское море
Артикул
5815
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
"Русское море" ФИЛЕ СЕЛЬДИ В МАСЛЕ кусочки 500г (Россия) — филе-кусочки сельди в масле, готовый к употреблению продукт, вес нетто 500 г. В карточке подтверждены название, цена 480 ₽, единица продажи «шт», артикул 5815, штрихкод 4605561015829. В карточке нет данных о точном составе масла и специй, пищевой ценности, содержании соли и сроке годности — за ними стоит обратиться к этикетке упаковки.
Важное отличие сельди-филе в масле от стерилизованных консервов длительного хранения — она, как правило, относится к охлаждённым готовым закускам с более коротким сроком годности. Ниже — идеи подачи и обязательная оговорка про хранение в холоде.
Важная оговорка. Как правило, филе сельди в масле такого формата требует холодильника как до, так и после вскрытия — это охлаждённая готовая закуска, а не консервы длительного хранения при комнатной температуре. Точный температурный режим этой партии — на этикетке, условия хранения до покупки уточняйте у продавца.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
"Русское море" ФИЛЕ СЕЛЬДИ В МАСЛЕ кусочки 500г (Россия)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 5815, штрихкод 4605561015829
Совпадение штрихкода на упаковке
Тип продукта
Филе-кусочки сельди в масле, готовая закуска
Точный состав масла/специй — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным Brandpedia и отраслевых источников (unipack.ru, russaquaculture.ru), группа «Русское море» ведёт историю с 1997 года, когда основатели начали импорт сельди и скумбрии из Норвегии; бренд зарегистрирован в 1998 году. Основная производственная площадка — завод в Ногинске (Московская область), выпускающий до 35 тысяч тонн готовой рыбной продукции в год. В 2007 году компания вышла на рынок аквакультуры, создав «Русское море — Аквакультура» на базе форелевого и лососевого хозяйства в Карелии.
Как получить от товара больше
После вскрытия упаковки морепродукты в масле или собственном соку храните в холодильнике и употребите в течение 1-2 дней.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 480 ₽ ÷ 5 (упаковка 500 г) = 96 ₽ за 100 г.
Жизненная ситуация: Кусочки филе сельди в масле удобно сразу подавать на стол без разделки.
Что делать с остатками: Крупная упаковка — после вскрытия храните филе в холодильнике и старайтесь съесть в течение нескольких дней.
Сезонность: Сельдь традиционно входит в праздничное меню, спрос на неё растёт в конце года.
Сочетаемость: Филе сельди в масле хорошо сочетается с отварным картофелем, луком и ржаным хлебом.
Карточка товара в цифрах
480 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 5815, штрихкод 4605561015829
Практические сценарии применения
1. Закуска на бутерброде
Классический сценарий — кусочек сельди на хлебе с маслом, часто с добавлением лука или зелени.
2. Дополнение к отварному картофелю
Сельдь с отварным картофелем и луком — традиционное русское сочетание на праздничном или повседневном столе.
3. Ингредиент для салатов
Кусочки сельди в масле хорошо подходят для салатов (например, «Сельдь под шубой» в упрощённом варианте, форшмак) — уже нарезаны и готовы к использованию.
4. Праздничная закуска на стол
Готовые филе-кусочки удобны тем, что не требуют разделки целой рыбы — можно сразу выложить на тарелку и подать к столу.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Бутерброд
На хлеб с маслом
Хранить в холодильнике до подачи
С картофелем
Подать вместе с луком
Использовать в течение короткого срока после вскрытия
Салат/форшмак
Нарезанные кусочки уже готовы
Учитывать масло в составе блюда
Праздничный стол
Выложить на тарелку сразу
Не оставлять при комнатной температуре надолго
Способы подачи
Доставайте банку/упаковку из холодильника непосредственно перед подачей — продукт плохо переносит длительное нахождение в тепле.
Подавайте с репчатым или красным луком, чёрным хлебом и, по желанию, отварным картофелем — классическое сочетание для этого вида закуски.
Как хранить и подать сельдь в масле
Советы специалистов
Используйте чистую сухую ложку или вилку для порции — влага ускоряет порчу оставшегося продукта.
Храните банку в холодильнике постоянно, а не в кладовой — это охлаждённый продукт, а не консервы длительного хранения.
Проверяйте срок годности на этикетке перед покупкой, особенно если берёте продукт заранее к застолью.
После вскрытия используйте масло из банки для заправки того же блюда (например, отварного картофеля) — это в характере блюда и не даёт маслу пропадать.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Замораживать продукт «про запас»
Текстура рыбы и масла обычно ухудшается после разморозки
Покупать порцию под конкретное застолье, не замораживать надолго
Покупать про запас без проверки срока годности
Риск обнаружить просрочку уже дома
Проверять дату на этикетке при покупке
Передавать открытую банку по кругу за столом
Увеличивает время нахождения продукта вне холодильника
Выложить порцию на тарелку, а банку убрать в холод
Хранить банку вне холодильника длительное время
Охлаждённый продукт, риск порчи при комнатной температуре
Держать в холодильнике постоянно
Рекомендации по хранению
Общая практика для филе сельди в масле — холодильник ещё до вскрытия упаковки. Карточка не указывает точный температурный режим и срок годности — эти данные на этикетке.
После открытия — герметично закрытая банка или упаковка, использовать в течение нескольких дней, избегая долгого нахождения при комнатной температуре.
Рекомендации по безопасности
Филе сельди в масле такого формата — скоропортящийся охлаждённый продукт, а не консервы длительного хранения при комнатной температуре. Держите его в холодильнике на всех этапах, включая время до и после открытия.
Вздутая, мятая (особенно по шву) или протекающая банка — известный и серьёзный признак возможной порчи консервов, в том числе риска ботулизма. Такую банку нельзя открывать и использовать в пищу ни при каких обстоятельствах, даже если содержимое выглядит и пахнет нормально — это стандартная общая рекомендация служб контроля качества пищевых продуктов, действующая для консервов любого бренда, а не утверждение о конкретно этом товаре.
Соль в вяленой и солёной рыбе: типичные ориентиры
Интересные факты
Сельдь — одна из самых массово потребляемых рыб в северной и восточной Европе на протяжении веков, во многом благодаря доступности крупных промысловых уловов в Атлантике и северных морях.
Разделка сельди на филе-кусочки в масле — сравнительно современный формат готовой закуски, избавляющий покупателя от разделки целой рыбы дома.
Жирность сельди делает её удобным сырьём для хранения в масле — жировая прослойка рыбы хорошо сочетается с масляной заливкой по текстуре и вкусу.
FAQ
Можно ли использовать масло из банки отдельно?
Да, часто его используют для заправки того же блюда (например, отварного картофеля) — это в характере закуски и не даёт маслу пропадать.
Почему сельдь в масле нужно хранить в холодильнике, а обычные рыбные консервы — нет?
Обычные консервы стерилизуют нагревом в герметичной банке, что позволяет хранить их при комнатной температуре до вскрытия. Филе сельди в масле такого формата обычно не проходит такую стерилизацию и остаётся охлаждённым продуктом.
Можно ли замораживать сельдь в масле?
Не рекомендуется — при разморозке текстура рыбы и масла обычно ухудшается, продукт становится более рыхлым.
Сколько хранится банка после вскрытия?
Точный срок в карточке не указан — ориентируйтесь на этикетку и используйте продукт в ближайшие дни, храня строго в холодильнике.
Как понять, что банку нельзя использовать?
Вздутая крышка, посторонний запах или изменённый цвет продукта — поводы отказаться от использования, даже если срок годности формально не истёк.
Заключение
Русское море ФИЛЕ СЕЛЬДИ В МАСЛЕ кусочки 500г — филе-кусочки сельди в масле, для которых карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает состав и точные условия хранения — это на этикетке. Главное отличие от обычных рыбных консервов — обязательное хранение в холодильнике на всех этапах.
