"Русское море" СЕЛЬДЬ ФИЛЕ-КУСОЧКИ тихоок. НА ПЕРЕКУС В Масле 150г (Россия). Категория: Рыба.
"Русское море" СЕЛЬДЬ ФИЛЕ-КУСОЧКИ тихоок. НА ПЕРЕКУС В Масле 150г (Россия). Категория: Рыба.
Категория
Рыба
Единица продажи
шт
Код товара
19087
Производитель
Бренд «Русское море»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Русское море», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «"Русское море" СЕЛЬДЬ ФИЛЕ-КУСОЧКИ тихоок. НА ПЕРЕКУС В Масле 150г (Россия)».
Раздел каталога: «Рыба».
Штрихкод карточки: 4605561015911.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Рыба» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Русское море
Артикул
19087
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и ориентируйтесь на состав, срок годности и условия хранения конкретной упаковки.
"Русское море" СЕЛЬДЬ ФИЛЕ-КУСОЧКИ тихоок. НА ПЕРЕКУС В Масле 150г (Россия) — филе-кусочки сельди в масле, готовый к употреблению продукт, вес нетто 150 г. В карточке подтверждены название, цена 135 ₽, единица продажи «шт», артикул 19087, штрихкод 4605561015911. Карточка не раскрывает точный состав масла и специй, пищевую ценность, содержание соли и срок годности — эти данные ищите на этикетке.
В отличие от стерилизованных консервов длительного хранения, сельдь-филе в масле в мягкой упаковке или банке обычно относится к охлаждённым готовым закускам с более коротким сроком годности. Ниже — идеи подачи и обязательная оговорка про хранение в холоде.
Важная оговорка. Филе сельди в масле такого формата, как правило, требует хранения в холодильнике как до, так и после вскрытия — это не консервы длительного хранения при комнатной температуре, а охлаждённая готовая закуска. Точный температурный режим для этой партии — на этикетке; уточняйте у продавца, в каком режиме товар хранился до покупки.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
"Русское море" СЕЛЬДЬ ФИЛЕ-КУСОЧКИ тихоок. НА ПЕРЕКУС В Масле 150г (Россия)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 19087, штрихкод 4605561015911
Совпадение штрихкода на упаковке
Тип продукта
Филе-кусочки сельди в масле, готовая закуска
Точный состав масла/специй — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным Brandpedia и отраслевых источников (unipack.ru, russaquaculture.ru), группа «Русское море» ведёт историю с 1997 года, когда основатели начали импорт сельди и скумбрии из Норвегии; бренд зарегистрирован в 1998 году. Основная производственная площадка — завод в Ногинске (Московская область), выпускающий до 35 тысяч тонн готовой рыбной продукции в год. В 2007 году компания вышла на рынок аквакультуры, создав «Русское море — Аквакультура» на базе форелевого и лососевого хозяйства в Карелии.
Как получить от товара больше
После вскрытия упаковки морепродукты в масле или собственном соку храните в холодильнике и употребите в течение 1-2 дней.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 135 ₽ ÷ 150 г × 100 = 90 ₽ за 100 г.
Жизненная ситуация: Формат «на перекус» — уже нарезанные кусочки в масле, удобно взять на бутерброд или к столу без дополнительной разделки.
Признаки порчи: Вздутая крышка, помутневшее масло или резкий неприятный запах — сигнал, что рыбу есть нельзя.
Что делать с остатками: Если не съели все кусочки сразу, переложите оставшуюся сельдь в масле в контейнер с крышкой и уберите в холодильник — открытую упаковку рыбы в масле лучше доесть в течение 1-2 дней.
Сочетаемость: Солёная рыба в масле — классическая закуска к пиву.
Карточка товара в цифрах
135 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 19087, штрихкод 4605561015911
Практические сценарии применения
1. Закуска на бутерброде
Классический сценарий — кусочек сельди на хлебе с маслом, часто с добавлением лука или зелени.
2. Дополнение к отварному картофелю
Сельдь с отварным картофелем и луком — традиционное русское сочетание на праздничном или повседневном столе.
3. Ингредиент для салатов
Кусочки сельди в масле хорошо подходят для салатов (например, «Сельдь под шубой» в упрощённом варианте, форшмак) — уже нарезаны и готовы к использованию.
4. Праздничная закуска на стол
Готовые филе-кусочки удобны тем, что не требуют разделки целой рыбы — можно сразу выложить на тарелку и подать к столу.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Бутерброд
На хлеб с маслом
Хранить в холодильнике до подачи
С картофелем
Подать вместе с луком
Использовать в течение короткого срока после вскрытия
Салат/форшмак
Нарезанные кусочки уже готовы
Учитывать масло в составе блюда
Праздничный стол
Выложить на тарелку сразу
Не оставлять при комнатной температуре надолго
Способы подачи
Доставайте банку/упаковку из холодильника непосредственно перед подачей — продукт плохо переносит длительное нахождение в тепле.
Подавайте с репчатым или красным луком, чёрным хлебом и, по желанию, отварным картофелем — классическое сочетание для этого вида закуски.
Как хранить и подать сельдь в масле
Советы специалистов
Храните банку в холодильнике постоянно, а не в кладовой — это охлаждённый продукт, а не консервы длительного хранения.
Проверяйте банку/крышку на вздутие перед использованием — правило актуально для любой закатанной тары, не только для сухих консервов.
Сравнивайте вес нетто разных упаковок при выборе — цена за 100 г может ощутимо отличаться.
Открывайте банку по возможности незадолго до подачи, а не заранее про запас.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Использовать грязную ложку для остатка в банке
Ускоряет порчу оставшегося продукта
Набирать чистой сухой ложкой каждый раз
Оставлять открытую банку надолго при комнатной температуре во время застолья
Продукт на основе рыбы и масла быстро портится в тепле
Убирать в холодильник сразу после подачи, не оставлять на столе надолго
Передавать открытую банку по кругу за столом
Увеличивает время нахождения продукта вне холодильника
Выложить порцию на тарелку, а банку убрать в холод
Хранить банку вне холодильника длительное время
Охлаждённый продукт, риск порчи при комнатной температуре
Держать в холодильнике постоянно
Рекомендации по хранению
Общая практика для филе сельди в масле — холодильник ещё до вскрытия упаковки. Карточка не указывает точный температурный режим и срок годности — эти данные на этикетке.
После вскрытия — плотно закрытая банка/упаковка, использовать в течение нескольких дней, не оставляя при комнатной температуре дольше времени подачи на стол.
Рекомендации по безопасности
Филе сельди в масле такого формата — скоропортящийся охлаждённый продукт, а не консервы длительного хранения при комнатной температуре. Держите его в холодильнике на всех этапах, включая время до и после открытия.
Вздутая, мятая (особенно по шву) или протекающая банка — известный и серьёзный признак возможной порчи консервов, в том числе риска ботулизма. Такую банку нельзя открывать и использовать в пищу ни при каких обстоятельствах, даже если содержимое выглядит и пахнет нормально — это стандартная общая рекомендация служб контроля качества пищевых продуктов, действующая для консервов любого бренда, а не утверждение о конкретно этом товаре.
Соль в вяленой и солёной рыбе: типичные ориентиры
Интересные факты
Жирность сельди делает её удобным сырьём для хранения в масле — жировая прослойка рыбы хорошо сочетается с масляной заливкой по текстуре и вкусу.
Сочетание сельди с луком и отварным картофелем — классика не только русской, но и скандинавской, немецкой и голландской кухонь, где сельдь исторически была одним из основных источников белка в холодное время года.
Разделка сельди на филе-кусочки в масле — сравнительно современный формат готовой закуски, избавляющий покупателя от разделки целой рыбы дома.
FAQ
С чем классически подают сельдь в масле?
С репчатым или красным луком, чёрным хлебом и отварным картофелем — традиционное сочетание.
Как понять, что банку нельзя использовать?
Вздутая крышка, посторонний запах или изменённый цвет продукта — поводы отказаться от использования, даже если срок годности формально не истёк.
Можно ли использовать масло из банки отдельно?
Да, часто его используют для заправки того же блюда (например, отварного картофеля) — это в характере закуски и не даёт маслу пропадать.
Можно ли замораживать сельдь в масле?
Не рекомендуется — при разморозке текстура рыбы и масла обычно ухудшается, продукт становится более рыхлым.
Почему сельдь в масле нужно хранить в холодильнике, а обычные рыбные консервы — нет?
Обычные консервы стерилизуют нагревом в герметичной банке, что позволяет хранить их при комнатной температуре до вскрытия. Филе сельди в масле такого формата обычно не проходит такую стерилизацию и остаётся охлаждённым продуктом.
Заключение
Русское море СЕЛЬДЬ ФИЛЕ-КУСОЧКИ тихоок. НА ПЕРЕКУС В Масле 150г — филе-кусочки сельди в масле, для которых карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает состав и точные условия хранения — это на этикетке. Главное отличие от обычных рыбных консервов — обязательное хранение в холодильнике на всех этапах.
