"Русское море" СЕЛЕДОЧКА ТРАДИЦ. В МАСЛЕ 230г (Россия). Категория: Прочее.
"Русское море" СЕЛЕДОЧКА ТРАДИЦ. В МАСЛЕ 230г (Россия). Категория: Прочее.
Категория
Прочее
Единица продажи
шт
Код товара
5804
Производитель
Бренд «Русское море»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Русское море», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «"Русское море" СЕЛЕДОЧКА ТРАДИЦ. В МАСЛЕ 230г (Россия)».
Раздел каталога: «Прочее».
Штрихкод карточки: 4605561015980.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Прочее» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Русское море
Артикул
5804
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
"Русское море" СЕЛЕДОЧКА ТРАДИЦ. В МАСЛЕ 230г (Россия) — филе-кусочки сельди в масле, готовый к употреблению продукт, вес нетто 230 г. В карточке подтверждены название, цена 255 ₽, единица продажи «шт», артикул 5804, штрихкод 4605561015980. Точный состав масла и специй, пищевая ценность, содержание соли и срок годности в карточке не указаны — сверяйте их на этикетке.
Сельдь-филе в масле в мягкой упаковке или банке, в отличие от стерилизованных консервов длительного хранения, обычно относится к охлаждённым готовым закускам с более коротким сроком годности — это важно учитывать. Ниже — идеи подачи и обязательная оговорка про хранение в холоде.
Важная оговорка. Филе сельди в масле такого формата обычно относится к охлаждённым готовым закускам, требующим холодильника как до, так и после вскрытия, — это не консервы длительного хранения при комнатной температуре. Температурный режим конкретной партии смотрите на этикетке и уточняйте у продавца условия хранения до покупки.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
"Русское море" СЕЛЕДОЧКА ТРАДИЦ. В МАСЛЕ 230г (Россия)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 5804, штрихкод 4605561015980
Совпадение штрихкода на упаковке
Тип продукта
Филе-кусочки сельди в масле, готовая закуска
Точный состав масла/специй — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным Brandpedia и отраслевых источников (unipack.ru, russaquaculture.ru), группа «Русское море» ведёт историю с 1997 года, когда основатели начали импорт сельди и скумбрии из Норвегии; бренд зарегистрирован в 1998 году. Основная производственная площадка — завод в Ногинске (Московская область), выпускающий до 35 тысяч тонн готовой рыбной продукции в год. В 2007 году компания вышла на рынок аквакультуры, создав «Русское море — Аквакультура» на базе форелевого и лососевого хозяйства в Карелии.
Как получить от товара больше
После вскрытия упаковки морепродукты в масле или собственном соку храните в холодильнике и употребите в течение 1-2 дней.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 255 ₽ ÷ 2,3 (банка 230 г) ≈ 111 ₽ за 100 г.
Жизненная ситуация: Сельдь в масле — традиционная закуска к отварной картошке и на праздничный стол.
Что делать с остатками: После вскрытия упаковки храните сельдь в холодильнике и старайтесь съесть в течение 1-2 дней.
Сезонность: Сельдь — традиционный продукт праздничного стола (например, для салата «Сельдь под шубой»), спрос на неё заметно растёт в конце года.
Сочетаемость: Сельдь в масле — классическая закуска, которая хорошо сочетается с отварным картофелем, репчатым луком и ржаным хлебом.
Карточка товара в цифрах
255 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 5804, штрихкод 4605561015980
Практические сценарии применения
1. Закуска на бутерброде
Классический сценарий — кусочек сельди на хлебе с маслом, часто с добавлением лука или зелени.
2. Дополнение к отварному картофелю
Сельдь с отварным картофелем и луком — традиционное русское сочетание на праздничном или повседневном столе.
3. Ингредиент для салатов
Кусочки сельди в масле хорошо подходят для салатов (например, «Сельдь под шубой» в упрощённом варианте, форшмак) — уже нарезаны и готовы к использованию.
4. Праздничная закуска на стол
Готовые филе-кусочки удобны тем, что не требуют разделки целой рыбы — можно сразу выложить на тарелку и подать к столу.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Бутерброд
На хлеб с маслом
Хранить в холодильнике до подачи
С картофелем
Подать вместе с луком
Использовать в течение короткого срока после вскрытия
Салат/форшмак
Нарезанные кусочки уже готовы
Учитывать масло в составе блюда
Праздничный стол
Выложить на тарелку сразу
Не оставлять при комнатной температуре надолго
Способы подачи
Доставайте банку/упаковку из холодильника непосредственно перед подачей — продукт плохо переносит длительное нахождение в тепле.
Подавайте с репчатым или красным луком, чёрным хлебом и, по желанию, отварным картофелем — классическое сочетание для этого вида закуски.
Как хранить и подать сельдь в масле
Советы специалистов
Открывайте банку по возможности незадолго до подачи, а не заранее про запас.
Сравнивайте вес нетто разных упаковок при выборе — цена за 100 г может ощутимо отличаться.
Не оставляйте открытую упаковку на праздничном столе дольше времени подачи — убирайте в холодильник сразу после того, как гости попробовали закуску.
После вскрытия используйте масло из банки для заправки того же блюда (например, отварного картофеля) — это в характере блюда и не даёт маслу пропадать.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Покупать про запас без проверки срока годности
Риск обнаружить просрочку уже дома
Проверять дату на этикетке при покупке
Хранить открытую банку дольше нескольких дней
Рыба в масле — скоропортящийся продукт после вскрытия
Использовать в ближайшие дни, ориентируясь на этикетку
Хранить банку вне холодильника длительное время
Охлаждённый продукт, риск порчи при комнатной температуре
Держать в холодильнике постоянно
Оставлять открытую банку надолго при комнатной температуре во время застолья
Продукт на основе рыбы и масла быстро портится в тепле
Убирать в холодильник сразу после подачи, не оставлять на столе надолго
Рекомендации по хранению
Общая практика для филе сельди в масле — холодильник ещё до вскрытия упаковки. Карточка не указывает точный температурный режим и срок годности — эти данные на этикетке.
После открытия — герметично закрытая банка или упаковка, использовать в течение нескольких дней, избегая долгого нахождения при комнатной температуре.
Рекомендации по безопасности
Филе сельди в масле такого формата — скоропортящийся охлаждённый продукт, а не консервы длительного хранения при комнатной температуре. Держите его в холодильнике на всех этапах, включая время до и после открытия.
Вздутая, мятая (особенно по шву) или протекающая банка — известный и серьёзный признак возможной порчи консервов, в том числе риска ботулизма. Такую банку нельзя открывать и использовать в пищу ни при каких обстоятельствах, даже если содержимое выглядит и пахнет нормально — это стандартная общая рекомендация служб контроля качества пищевых продуктов, действующая для консервов любого бренда, а не утверждение о конкретно этом товаре.
Соль в вяленой и солёной рыбе: типичные ориентиры
Интересные факты
Сочетание сельди с луком и отварным картофелем — классика не только русской, но и скандинавской, немецкой и голландской кухонь, где сельдь исторически была одним из основных источников белка в холодное время года.
Сельдь — одна из самых массово потребляемых рыб в северной и восточной Европе на протяжении веков, во многом благодаря доступности крупных промысловых уловов в Атлантике и северных морях.
Жирность сельди делает её удобным сырьём для хранения в масле — жировая прослойка рыбы хорошо сочетается с масляной заливкой по текстуре и вкусу.
FAQ
Почему сельдь в масле нужно хранить в холодильнике, а обычные рыбные консервы — нет?
Обычные консервы стерилизуют нагревом в герметичной банке, что позволяет хранить их при комнатной температуре до вскрытия. Филе сельди в масле такого формата обычно не проходит такую стерилизацию и остаётся охлаждённым продуктом.
Сколько хранится банка после вскрытия?
Точный срок в карточке не указан — ориентируйтесь на этикетку и используйте продукт в ближайшие дни, храня строго в холодильнике.
Можно ли замораживать сельдь в масле?
Не рекомендуется — при разморозке текстура рыбы и масла обычно ухудшается, продукт становится более рыхлым.
Как понять, что банку нельзя использовать?
Вздутая крышка, посторонний запах или изменённый цвет продукта — поводы отказаться от использования, даже если срок годности формально не истёк.
Можно ли использовать масло из банки отдельно?
Да, часто его используют для заправки того же блюда (например, отварного картофеля) — это в характере закуски и не даёт маслу пропадать.
Заключение
Русское море СЕЛЕДОЧКА ТРАДИЦ. В МАСЛЕ 230г — филе-кусочки сельди в масле, для которых карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает состав и точные условия хранения — это на этикетке. Главное отличие от обычных рыбных консервов — обязательное хранение в холодильнике на всех этапах.
