Бренд «Barinoff»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Barinoff», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «Сок "Barinoff" Томатный 0.25л СТ (Россия)».
Раздел каталога: «Соки».
Штрихкод карточки: 4612754442881.
Объём, распознанный из карточки: 250 мл.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Соки» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Barinoff
Артикул
2207
Объём
250 мл
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Перед употреблением проверьте температуру подачи, срок годности и рекомендации на упаковке; после вскрытия соблюдайте указанные условия хранения.
Сок «Barinoff» Томатный 0,25 л СТ (Россия) — позиция каталога Migka с ценой 100 ₽ и объёмом 250 мл, указанным в названии. Карточка подтверждает название, бренд Barinoff, цену, объём, артикул 2207, штрихкод 4612754442881 и пометку «новинка» (isNew). Расчётная цена за 100 мл — 40 ₽.
В отличие от семи фруктовых вкусов этой же линейки, томатный сок — овощной, с солью по составу продукта и другим сценарием употребления. Дальше в статье — честная сверка карточки, сценарии подачи (не только «выпить», а с приправами и как коктейльная база), классификация по ТР ТС 023/2011 и рекомендации по хранению.
Это единственный овощной сок в линейке — с солью по составу продукта, без сахара по вкусовой логике; его обычно не пьют «просто так» стаканами, как фруктовые соки, а используют с перцем, лимоном или как коктейльную базу.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что проверить дополнительно
Название
Сок "Barinoff" Томатный 0.25л СТ (Россия)
Точное написание на упаковке
Бренд
Barinoff — отдельное поле карточки
—
Объём
250 мл — указан в названии позиции
Фактический объём нетто на упаковке
Цена
100 ₽, скидка не заявлена
Актуальную цену смотрите в карточке выше
Единица продажи
«шт» — как у большинства позиций каталога
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 2207, штрихкод 4612754442881
Совпадение штрихкода на упаковке
Тип тары
На фото и в названии — стеклянная бутылка (пометка «СТ»), объём 250 мл
Точный материал и объём на своём экземпляре
Состав и пищевая ценность
Отсутствует в карточке
Полный состав, БЖУ, содержание сахара на этикетке
Срок годности и хранение
Отсутствует в карточке
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным официального сайта (barinof.ru) и розничных карточек, бренд Barinoff принадлежит ООО «Производственный Холдинг Меркурий», созданному на базе Мценского консервного завода (Орловская область). Компания заявляет себя лидером российского рынка соков и нектаров в стеклянной таре по объёму продаж; продукция позиционируется без глютена, ГМО и пальмового масла, без искусственных красителей.
Как получить от товара больше
После вскрытия упаковки сок или нектар храните в холодильнике и используйте в течение 2-3 дней — даже стерилизованный продукт без консервантов быстро теряет свежесть на открытом воздухе.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 мл: 100 ₽ за бутылку 0,25 л ≈ 40 ₽ за 100 мл.
Жизненная ситуация: Томатный сок часто пьют как аперитив перед едой или используют как основу для коктейлей вроде «Кровавой Мэри», а не только сам по себе.
Замена из каталога: Если этого товара нет в наличии, обратите внимание на «Нектар "Вико" Вишня 1л ТП (Россия)» в том же разделе каталога.
Карточка товара в цифрах
100 ₽цена в карточке
250 млобъёмтекущая карточка
400 ₽цена за литррасчёт по карточке
Артикул 2207, штрихкод 4612754442881
Фото из карточки товара — бутылка сока «Barinoff» Томатный объёмом 0,25 л в стеклянной таре.
Практические сценарии применения
1. С перцем и лимоном — классическая подача
Томатный сок традиционно подают с щепоткой чёрного или красного перца и каплей лимонного сока — это раскрывает вкус заметно ярче, чем сок без добавок. Классическая практика подачи, не рецепт производителя.
2. Безалкогольная коктейльная база
Томатный сок — стандартная основа для безалкогольных коктейлей вроде «вирджин Мэри» (с перцем, вустерским соусом, сельдереем) — популярный формат для праздничного стола без алкоголя. Кулинарная идея, не заявленный рецепт производителя.
3. Основа для холодного супа или соуса
Томатный сок можно использовать как основу для холодного супа наподобие гаспачо или как компонент соуса — овощная база хорошо сочетается с огурцом, перцем и зеленью. Кулинарная идея для домашней кухни.
4. Для кого удобен формат 0,25 л
Порционный объём удобен как разовая добавка к обеду, а не большая упаковка на каждый день — особенно если томатный сок используется как ингредиент, а не основной напиток.
Сценарий
Почему подходит
С перцем и лимоном
Классическая подача, раскрывает вкус ярче
Коктейльная база (безалкогольная)
Стандартный ингредиент для «вирджин Мэри» и похожих напитков
Холодный суп/соус
Овощная основа для гаспачо и соусов
Формат 0,25 л
Удобная порционная добавка, а не напиток на каждый день
Способы подачи
В отличие от фруктовых соков линейки, томатный не обязательно пить холодным стаканами — многие используют его комнатной температуры как ингредиент блюда или коктейля. При подаче как напиток — охладите и добавьте перец или лимон по вкусу.
Стеклянная тара не впитывает запах томата и специй при хранении, в отличие от некоторых видов пластика — это удобно, если бутылка хранится рядом с другими продуктами в холодильнике.
На фуршетном или праздничном столе томатный сок удобно ставить рядом с закусками, а не с десертами — его вкус и сценарий использования принципиально другие, чем у сладких соков линейки.
Как подать сок Barinoff Томатный: 5 шагов
Советы специалистов
Подавайте охлаждённым — стекло держит температуру дольше пластика или тетра-пака.
Если заметен естественный осадок или мякоть — слегка взболтайте бутылку перед розливом.
После вскрытия плотно закрывайте бутылку и убирайте в холодильник — открытый сок быстро теряет свежесть.
Для праздничного или гостевого стола удобно расставить сразу несколько вкусов линейки Barinoff — цена у большинства из них одинаковая, 100 ₽.
Для коктейльной базы используйте хорошо охлаждённый сок и добавляйте специи постепенно, пробуя вкус — концентрация специй в рецептах сильно различается.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Пить сок прямо из холодильника без охлаждения-по вкусу
Слишком холодный сок глушит часть вкуса и аромата
Дать постоять 3-5 минут при комнатной температуре после холодильника, если вкус кажется невыразительным
Не взбалтывать бутылку с осадком или мякотью
Осадок — обычное явление для сока без глубокой фильтрации, а не признак порчи
Слегка взболтать перед розливом, если заметен осадок
Хранить открытую бутылку без холодильника несколько дней
Вкус и свежесть быстро теряются после вскрытия при комнатной температуре
Убирать в холодильник сразу после открытия и допивать за 1-2 дня
Сравнивать вкусы линейки только на глаз по бутылке
При одинаковой цене 100 ₽ у большинства вкусов линейки разница не в бюджете, а только во вкусе
Выбирать по вкусовому профилю, а не по формату — цена в линейке почти всегда одинаковая
Ожидать сладкий вкус, как у фруктовых соков линейки
Томатный сок — овощной, с солью по составу продукта, без сахара по вкусовой логике
Пробовать с перцем и лимоном, а не ожидать вкус, привычный по фруктовым позициям линейки
Рекомендации по хранению
Срок годности и условия хранения в карточке не указаны — уточняйте на этикетке.
После вскрытия — в холодильник, плотно закрытым, допить за 1–2 дня; как и у фруктовых соков линейки, естественный осадок или мякоть у томатного сока — норма, а не признак порчи.
Рекомендации по безопасности
Карточка не приводит точных цифр содержания соли (натрия) в этой бутылке. Томатный сок по составу продукта обычно содержит добавленную соль — людям, ограничивающим потребление натрия (например, при гипертонии), стоит свериться с составом на этикетке перед регулярным употреблением.
В отличие от фруктовых соков линейки, справочные нормы по сахару здесь неприменимы — это овощной продукт без выраженного сладкого профиля по вкусовой логике; точных данных о содержании натрия карточка не даёт.
Справочный ориентир по категории, не характеристика этого товара.
Интересные факты
Томатный сок — единственная овощная позиция в линейке Barinoff; остальные семь вкусов — фруктовые.
По ТР ТС 023/2011 томатный сок классифицируется так же, как фруктовый: «сок» подразумевает 100% овощной основы без добавленной воды сверх технологически необходимой.
Классическая подача томатного сока с перцем и лимоном — общепринятая практика, известная задолго до появления коктейля «Кровавая Мэри», где томатный сок стал одним из основных ингредиентов.
По регламенту минимальная доля сока для сокосодержащих напитков из томатов выше (от 40%), чем для большинства фруктовых сокосодержащих напитков (от 10%) — подробнее в диаграмме ниже.
FAQ
Это сок или сокосодержащий напиток? В названии — «Сок», категория подразумевает 100% овощной основы по ТР ТС 023/2011; точный способ производства карточка не уточняет.
Есть ли в составе сахар? Карточка точный состав не приводит, но по вкусовой логике продукта томатный сок — солёный, а не сладкий; сверяйте состав на этикетке.
Сколько соли (натрия) в бутылке? Точных цифр карточка не приводит — при ограничении натрия в рационе сверяйтесь с составом на этикетке.
Как обычно подают томатный сок? Классически — охлаждённым, с щепоткой перца и каплей лимонного сока; также как база для безалкогольных коктейлей и холодных супов.
Чем томатный сок отличается от остальных семи вкусов линейки? Это единственный овощной сок линейки — солёный по составу продукта, без сладкого профиля, с другим сценарием подачи.
Нужно ли взбалтывать? Да, естественный осадок или мякоть — норма для томатного сока, взболтайте перед розливом.
Как хранить после вскрытия? В холодильнике, плотно закрытым, допить за 1–2 дня.
Можно ли использовать этот сок как основу для гаспачо? Да, охлаждённый томатный сок — рабочая основа для холодного супа наподобие гаспачо; овощи, специи и заправка добавляются отдельно по своему рецепту — это кулинарная идея, не заявленный состав товара.
Заключение
Сок «Barinoff» Томатный 0,25 л — единственная овощная позиция линейки, с ценой 100 ₽ и другим сценарием употребления, чем у фруктовых соков: с перцем и лимоном или как коктейльная база. Карточка подтверждает объём, цену и артикул, но не раскрывает состав, содержание соли и срок годности.
