Бренд «Ультрамарин»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Ультрамарин», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «"Ультрамарин" Скумбрия тихоокеанская нат. с доб. масла ключ 240г (Россия)».
Раздел каталога: «Бакалея».
Штрихкод карточки: 4607180664228.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Бакалея» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Ультрамарин
Артикул
18984
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и ориентируйтесь на состав, срок годности и условия хранения конкретной упаковки.
"Ультрамарин" Скумбрия тихоокеанская нат. с доб. масла ключ 240г (Россия) — скумбрия в масле, вес нетто 240 г, металлическая банка с ключом/кольцом для вскрытия (указано в названии). В карточке подтверждены название, цена 220 ₽, единица продажи «шт», артикул 18984, штрихкод 4607180664228. В карточке нет данных о точном составе, пищевой ценности, содержании соли и сроке годности — за ними стоит обратиться к этикетке банки.
Рыбные консервы — классика запасливой кладовой: долго хранятся до вскрытия и не требуют варки. Ниже — практические сценарии подачи, обязательная оговорка про безопасность консервов и ответы на частые вопросы.
Важная оговорка. Вздутая, мятая (особенно по шву) или протекающая банка — известный и серьёзный признак возможной порчи консервов, в том числе риска ботулизма. Такую банку нельзя открывать и использовать в пищу ни при каких обстоятельствах, даже если содержимое выглядит и пахнет нормально — это стандартная общая рекомендация служб контроля качества пищевых продуктов, действующая для консервов любого бренда, а не утверждение о конкретно этом товаре.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
"Ультрамарин" Скумбрия тихоокеанская нат. с доб. масла ключ 240г (Россия)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 18984, штрихкод 4607180664228
Совпадение штрихкода на упаковке
Тип продукта
Скумбрия в масле
Полный состав — на этикетке банки
Способ открытия
С ключом/кольцом (по названию)
Фактическое наличие — на фото карточки/на самой банке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным Роскачества (rskrf.ru) и официального сайта (morsod.ru), рыбные консервы «Ультрамарин» (более 100 наименований) производит ООО «Охотское» для торгового дома «Морское содружество», работающего в отрасли рыбной консервации с 1998 года.
Как получить от товара больше
Перед открытием банки консервов проверьте, что крышка не вздута — вздутие говорит о нарушении герметичности, такую банку использовать нельзя. После вскрытия переложите содержимое в другую посуду, не оставляя в жестяной банке.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 220 ₽ ÷ 2,4 ≈ 92 ₽ за 100 г.
Жизненная ситуация: Готовая скумбрия в масле — быстрый вариант для бутерброда или добавка к картофелю, без готовки.
Что делать с остатками: Если не съели всю банку сразу, переложите оставшуюся рыбу в закрытый контейнер и уберите в холодильник — хранить консервы в открытой жестяной банке не стоит.
Сочетаемость: Рыбные консервы традиционно хорошо сочетаются с чёрным хлебом и репчатым луком — классическое сочетание солёной рыбы с ржаным хлебом.
Карточка товара в цифрах
220 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 18984, штрихкод 4607180664228
Практические сценарии применения
1. Бутерброды и закуски
Скумбрия из банки — готовая начинка для бутербродов, можно есть прямо с хлебом, добавив зелень или лук.
2. Салаты
Скумбрия хорошо сочетается с варёным яйцом, картофелем и зеленью в салатах в скандинавском или прибалтийском стиле.
3. Основа для горячего блюда
Скумбрию можно добавить в уху, рыбный суп или использовать как начинку для пирога.
4. Запас в поход или дорогу
Консервы в металлической банке не требуют холодильника до вскрытия — удобный вариант белковой еды в поездке, на даче или в походе.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Бутерброд/перекус
Открыть и использовать сразу
После вскрытия хранится недолго
Салат
Добавить к остальным ингредиентам
Учитывать масло в составе — калорийность
Горячее блюдо
Добавить в конце готовки
Не переваривать — продукт уже готов
В дорогу/поход
Не требует холодильника до вскрытия
После открытия быстро портится без холода
Способы подачи
Открывайте банку непосредственно перед подачей — открытые консервы (особенно рыбные) быстро теряют свежесть на воздухе.
Масло из банки можно использовать в блюде (например, для заправки бутерброда) или слить, если вкус слишком выражен.
Как безопасно открыть и использовать «скумбрия в масле»
Советы специалистов
Держите нераспечатанную банку подальше от плиты и батарей — перепады температуры не идут на пользу консервам даже до истечения срока годности.
Осматривайте банку перед покупкой и перед открытием — вздутие, ржавчина по шву или вмятины на шве являются поводом отказаться от использования.
Проверяйте срок годности на донышке банки — он не указан в карточке товара.
Не разогревайте продукт прямо в металлической банке на открытом огне или в микроволновке — переложите в подходящую посуду.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Покупать про запас без проверки срока годности
Риск обнаружить просрочку уже дома
Проверять дату на донышке при покупке
Считать вмятину на корпусе банки несущественной мелочью
Вмятина именно по шву — не только эстетический дефект, но и потенциальный путь для бактерий
Осматривать шов банки отдельно от общей вмятины на корпусе
Есть просроченные консервы "на всякий случай"
Просроченные консервы — известный риск пищевого отравления
Ориентироваться строго на дату на донышке банки
Разогревать содержимое прямо в банке на открытом огне
Металл может повредиться, а покрытие банки не рассчитано на прямой нагрев
Переложить в кастрюлю или тарелку перед разогревом
Рекомендации по хранению
Нераспечатанную банку храните в сухом прохладном месте без солнечных лучей и резких перепадов температуры — срок годности смотрите на донышке, карточка его не приводит.
Вскрытую банку лучше сразу освободить от жестяной тары — переложить остаток в закрытую посуду и убрать в холодильник, съев в течение 1–2 дней (точный срок — на этикетке).
Рекомендации по безопасности
Вздутая, мятая (особенно по шву) или протекающая банка — известный и серьёзный признак возможной порчи консервов, в том числе риска ботулизма. Такую банку нельзя открывать и использовать в пищу ни при каких обстоятельствах, даже если содержимое выглядит и пахнет нормально — это стандартная общая рекомендация служб контроля качества пищевых продуктов, действующая для консервов любого бренда, а не утверждение о конкретно этом товаре.
Именно из-за риска анаэробных бактерий (включая возбудителя ботулизма) при нарушении герметичности банки или технологии производства консервы — один из самых обсуждаемых с точки зрения безопасности видов пищевых продуктов. Правило «не открывать повреждённую банку» — простая, но существенная защита от этого риска.
На что смотреть перед открытием консервов — Общий чек-лист безопасности консервов — не характеристика конкретно этой банки, проверяйте её лично перед использованием.
Разбор конкретного варианта
"Ультрамарин" Скумбрия тихоокеанская нат. с доб. масла ключ 240г (Россия) — продукт питания. Для кого и в каком сценарии: для повседневного употребления или приготовления в подходящем сценарии. Главная практическая проверка здесь — совпадают ли товар, формат и задача покупателя; остальные параметры уточняются по этикетке. Изображение в карточке помогает сориентироваться, но не подтверждает состав, размер и внешний вид каждой конкретной упаковки — эти сведения сверяйте по этикетке.
Что проверить перед покупкой
вид продукта, вкус и массу или объём
состав и возможные аллергены
дату годности и условия хранения
целостность упаковки и информацию о порции
Актуальное наличие, цену и условия отправки смотрите в блоке карточки товара выше: эти данные могут измениться отдельно от текста статьи.
Как сравнить с похожими вариантами
С похожими товарами сопоставляйте не только название, но и массу, состав, назначение, дату и цену за единицу веса или объёма. Для выбора конкретного варианта важнее данные на этикетке, чем общие обещания категории.
Если нужного параметра нет в карточке, не подменяйте его предположением: сравните этикетки двух вариантов или выберите позицию, где нужные сведения указаны явно.
После покупки
После покупки соблюдайте условия хранения на упаковке и закрывайте продукт после каждого использования. Если маркировка и состояние упаковки вызывают сомнение, продукт лучше не употреблять до уточнения информации.
Сохраните упаковку до окончания использования — на ней остаются состав, дата, предупреждения и точные условия хранения. При расхождении текста карточки с маркировкой приоритет имеет информация на упаковке конкретного товара.
FAQ
Хранение и срок годности
Можно ли замораживать содержимое банки?
Не рекомендуется — при разморозке текстура обычно ухудшается, продукт становится более рыхлым и водянистым.
Сколько хранится открытая банка в холодильнике?
Точный срок в карточке не указан — общее правило для открытых мясных/рыбных консервов — использовать в течение 1–2 дней, переложив в закрытую посуду.
Использование и сочетания
Нужно ли варить содержимое банки перед едой?
Нет, продукт уже прошёл термическую обработку при консервировании — его можно есть сразу или слегка подогреть по вкусу.
Можно ли использовать банку повторно после мытья?
Металлическую банку из-под рыбных консервов лучше не использовать повторно для хранения еды — покрытие рассчитано на однократное применение.
Покупка и альтернативы
Есть ли разница между дешёвыми и дорогими консервами этого типа?
Точный состав каждой конкретной банки карточка не раскрывает — разница обычно в доле основного продукта и добавках, сверяйтесь с этикеткой.
Сколько стоит 100 г скумбрии?
При цене упаковки 220 ₽ за 240 г цена за 100 г — примерно 92 ₽, расчёт по карточке.
Заключение
Ультрамарин Скумбрия тихоокеанская нат. с доб. масла ключ 240г — скумбрия в масле, для которой карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает состав и срок годности — это на этикетке банки. Главное правило безопасности — никогда не использовать банку с вздутой крышкой, ржавчиной по шву или следами повреждения.
