Бренд «Ehrmann»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Ehrmann», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Шоколад» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Ehrmann
Артикул
6653
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
Йогурт "Ehrmann" Питьевой 2,5% Шоколад 280г (Россия) — молочный продукт со вкусом шоколада. В карточке подтверждены название, цена 110 ₽, единица продажи «шт», артикул 6653, штрихкод 4606779972607. Жирность, полный состав, пищевая ценность и срок годности в карточке не указаны — сверяйте их на этикетке.
Как молочный продукт, он требовательнее к хранению, чем обычный шоколад, — важна непрерывная холодовая цепь. Ниже разобраны идеи подачи и практические правила.
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным Википедии и корпоративных источников, история немецкого бренда Ehrmann начинается в 1920 году с молочного завода Алоиса Эрманна-старшего в Баварии; в 1960-х компания одной из первых в Германии начала выпускать йогурты с кусочками фруктов. Ehrmann — лидер рынка йогуртов в Германии, продукция продаётся более чем в 50 странах. В России завод компании в Раменском районе Московской области запущен в марте 2000 года. В 2021 году Ehrmann SE стала владельцем российского бизнеса FrieslandCampina (марки Fruttis, «Нежный», Campina).
Как получить от товара больше
Шоколад лучше всего хранить при 16-20°C — в холодильнике на поверхности плитки может появиться белый налёт (сахарное или жировое поседение); это не плесень, есть шоколад можно, но внешний вид и текстура немного портятся.
Что ещё важно знать об этом товаре
Признаки порчи: Вздутая упаковка, отслоившаяся неоднородными хлопьями сыворотка или кислый посторонний запах — сигнал, что питьевой йогурт пить нельзя.
Цена за 100 г: 110 ₽ ÷ 280 г × 100 ≈ 39,3 ₽ за 100 г.
Что делать с остатками: Если не выпили весь йогурт за раз, плотно закройте упаковку и уберите в холодильник — открытый молочный продукт желательно допить в течение суток.
Карточка товара в цифрах
110 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
2.5%процент в названии
Артикул 6653, штрихкод 4606779972607
Практические сценарии применения
1. Питьевой шоколадный завтрак
Готовый питьевой продукт удобен как быстрый завтрак или перекус — не требует приготовления, достаточно охладить перед подачей.
2. Добавка к другим блюдам
Продукт можно добавить в качестве прослойки в домашний десерт — например, начинка для блинов, топпинг для творожной запеканки или основа для быстрого крема.
3. Перекус в течение дня
Небольшая порция между основными приёмами пищи — удобный способ добавить сладкое без похода за кондитерскими изделиями. Держите продукт в холодильнике до момента употребления, не оставляя на столе надолго.
4. Для детей
Молочная основа делает такие продукты частым выбором для детского стола — но, как и любую сладость с шоколадом, стоит давать в умеренном количестве и следить за сроком годности после вскрытия.
5. На семейный завтрак или полдник
Такие продукты удобно поставить на стол наравне с обычными молочными продуктами — они хорошо сочетаются со свежими фруктами, ягодами или хлебом. Для большой семьи проверяйте объём упаковки и планируйте, чтобы продукт не залежался открытым дольше нужного срока.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Перекус/десерт
Охладить перед подачей
Не оставлять при комнатной температуре надолго
Добавка к блюдам
Как прослойка или топпинг
Не нагревать на прямом огне
В течение дня
Небольшая порция
Хранить в холодильнике до употребления
Для детей
Умеренная порция
Следить за сроком после вскрытия
Семейный стол
Сочетать со свежими фруктами
Планировать объём под размер семьи
Способы подачи
Подавайте охлаждённым, прямо из холодильника — молочная основа плохо переносит длительное пребывание в тепле как по вкусу, так и по безопасности хранения. Для намазывания (масло) дайте продукту немного согреться при комнатной температуре 5–10 минут.
После открытия упаковки используйте чистые приборы для каждой порции — не оставляйте продукт открытым дольше необходимого времени приёма пищи.
Для сервировки на стол переложите разовую порцию в отдельную посуду, а основную упаковку сразу верните в холодильник — так остаток продукта не успевает нагреться за время еды.
Молочный продукт от магазина до стола
Советы специалистов
Перед покупкой сверяйтесь с датой на упаковке — у молочной продукции со вкусовыми добавками срок годности часто короче, чем у нейтральной.
Выбирайте объём упаковки под реальное потребление семьи на несколько дней вперёд — молочная продукция плохо переносит долгое хранение даже в холодильнике.
Отдельно от вкусовых качеств проверяйте состав на сахар и жирность, если продукт для ребёнка.
Для детей проверяйте состав на сахар и жирность отдельно от вкусовых качеств.
Держите продукт строго в холодильнике, на основной полке, а не на дверце — там температура менее стабильна.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Нагревать на прямом огне при растапливании
Молочная основа может пригореть или расслоиться
Водяная баня или короткие импульсы в микроволновке
Замораживать для продления срока
Текстура молочной основы после разморозки обычно портится
Использовать в срок, указанный на упаковке
Держать открытую упаковку рядом с продуктами с резким запахом
Молочная основа легко впитывает посторонние ароматы
Отдельное место в холодильнике, герметичная упаковка
Оставлять открытую упаковку вне холодильника надолго
Молочный продукт портится значительно быстрее шоколада
Убирать в холодильник сразу после использования
Рекомендации по хранению
Храните строго в холодильнике при температуре с упаковки (обычно +2…+6°C) — это молочный продукт, а не сухая кондитерская плитка. Срок годности карточка не приводит, он на упаковке.
Вскрытую упаковку используйте в течение нескольких дней — точный срок на этикетке — и держите плотно закрытой между порциями.
Рекомендации по безопасности
Молочная природа продукта означает необходимость непрерывной холодовой цепи от магазина до холодильника дома — иначе риск порчи выше, чем у обычного шоколада. Перед покупкой проверяйте целостность упаковки и срок годности.
В составе есть молочный белок и лактоза — продукт не подойдёт при их непереносимости или аллергии на молоко. Точный состав, жирность и другие возможные аллергены (орехи, соя) — на этикетке.
Сахар в шоколаде и конфетах: типичные ориентиры
Разбор конкретного варианта
Йогурт "Ehrmann" Питьевой 2,5% Шоколад 280г (Россия) — сладость или шоколадное изделие. Практический сценарий: для перекуса, десерта или подачи к напитку при совпадении вкуса и размера порции. У этого товара решение о покупке зависит от сочетания назначения и фасовки, поэтому общая репутация бренда не заменяет проверку выбранной упаковки. Изображение в карточке помогает сориентироваться, но не подтверждает состав, размер и внешний вид каждой конкретной упаковки — эти сведения сверяйте по этикетке.
Что проверить перед покупкой
вид изделия, вкус и начинку
массу и количество порций
состав, аллергены и долю какао, если она указана
срок годности, целостность обёртки и условия хранения
Актуальное наличие, цену и условия отправки смотрите в блоке карточки товара выше: эти данные могут измениться отдельно от текста статьи.
Как сравнить с похожими вариантами
С похожими сладостями сравнивайте вид начинки, массу, состав, аллергены и удобство порционирования. Название бренда не заменяет проверку конкретного вкуса: внутри одной линейки рецептуры могут отличаться.
Если нужного параметра нет в карточке, не подменяйте его предположением: сравните этикетки двух вариантов или выберите позицию, где нужные сведения указаны явно.
После покупки
Храните сладость в сухом месте вдали от сильного тепла и посторонних запахов, если на этикетке не указано иначе. После вскрытия закрывайте упаковку, чтобы изделие не впитывало влагу и запахи.
Сохраните упаковку до окончания использования — на ней остаются состав, дата, предупреждения и точные условия хранения. При расхождении текста карточки с маркировкой приоритет имеет информация на упаковке конкретного товара.
FAQ
Можно ли использовать в выпечке?
Зависит от консистенции продукта — как добавку или прослойку в домашний десерт использовать обычно можно.
Можно ли держать продукт вне холодильника недолго во время подачи на стол?
Кратковременно (на время трапезы) обычно допустимо, но не стоит оставлять на несколько часов — молочная основа портится быстрее обычного шоколада.
Можно ли замораживать?
Не рекомендуется — текстура молочной основы после разморозки обычно портится.
Сколько хранится продукт после вскрытия?
Обычно несколько дней при хранении в холодильнике — точный срок указан на упаковке.
Подходит ли детям?
Как правило да, в умеренном количестве — проверяйте состав на сахар и следите за сроком годности после вскрытия.
Подходит ли при непереносимости лактозы?
Нет, если продукт на обычной молочной основе — проверяйте состав на этикетке на наличие безлактозных версий.
Заключение
Йогурт Ehrmann Питьевой 2,5% Шоколад 280г — молочный продукт со вкусом шоколада, для которого карточка подтверждает цену и базовые параметры, но не раскрывает жирность и состав — это на этикетке. Главное отличие от обычного шоколада — строгая холодовая цепь: храните в холодильнике и не оставляйте в тепле надолго.
