"York Fresh" Ролл с цыпленком и сыром 170г (Россия). Категория: Сэндвичи Панини Пирожки.
"York Fresh" Ролл с цыпленком и сыром 170г (Россия). Категория: Сэндвичи Панини Пирожки.
Категория
Сэндвичи Панини Пирожки
Единица продажи
шт
Код товара
17881
Производитель
Бренд «York Fresh»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «York Fresh», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «"York Fresh" Ролл с цыпленком и сыром 170г (Россия)».
Раздел каталога: «Сэндвичи Панини Пирожки».
Штрихкод карточки: 4660042192529.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Сэндвичи Панини Пирожки» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
York Fresh
Артикул
17881
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Подавайте и храните продукцию по маркировке производителя. Для алкогольных товаров реквизиты партии и маркировки важнее общих сведений о бренде.
"York Fresh" Ролл с цыпленком и сыром 170г (Россия) — готовый охлаждённый ролл с цыплёнком и сыром, вес нетто 170 г. В карточке подтверждены название, цена 220 ₽, единица продажи «шт», артикул 17881, штрихкод 4660042192529. Точный состав, полный перечень ингредиентов, пищевая ценность, дата изготовления и срок годности в карточке не указаны — сверяйте их на упаковке непосредственно перед покупкой и перед едой.
Это готовое к употреблению охлаждённое блюдо с мясом, сыром и, как правило, соусом — категория с реальными требованиями к пищевой безопасности, и здесь эти требования разбираются прямо, без смягчения. Дальше в статье — практические сценарии, но главное в этой статье — раздел о хранении и безопасности ниже.
Важная оговорка. Храните этот продукт только в холодильнике (не при комнатной температуре и не в морозильнике) и съедайте до даты, указанной на упаковке. По общим правилам пищевой безопасности готовые блюда с мясом, сыром или соусами не стоит оставлять вне холодильника дольше примерно 2 часов (в жару — меньше); это общий ориентир, а не заявление о конкретном сроке для этой упаковки. Если есть малейшие сомнения в свежести — не ешьте, лучше выбросите.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
"York Fresh" Ролл с цыпленком и сыром 170г (Россия)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 17881, штрихкод 4660042192529
Совпадение штрихкода на упаковке
Тип
Готовое охлаждённое блюдо (ролл с цыплёнком и сыром)
Полный состав, аллергены и точный срок годности — на упаковке
Условия хранения
Требует холодильника — не для хранения при комнатной температуре
Точный температурный диапазон и срок годности — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным официального сайта (yorkfresh.ru), бренд York Fresh принадлежит компании «СНЭК-концепт» (Россия), на рынке premium fast food снеков более 7 лет. Производитель заявляет использование свежих натуральных ингредиентов. В 2018 году «СНЭК-концепт» стала сертифицированным поставщиком Кубка конфедераций и Чемпионата мира FIFA, реализовав на этих мероприятиях более полумиллиона сэндвичей York Fresh.
Как получить от товара больше
Твёрдые и полутвёрдые сыры доставайте из холодильника за 20-30 минут до подачи — при комнатной температуре вкус и аромат раскрываются заметно полнее, чем у охлаждённого сыра прямо из холодильника.
Что ещё важно знать об этом товаре
Признаки порчи: Ролл с цыплёнком и сыром — охлаждённый продукт: вздутая упаковка, кислый запах или изменение цвета начинки говорят о том, что есть его нельзя.
Жизненная ситуация: Готовый ролл — быстрый сытный перекус в дорогу, на работу или прогулку без готовки.
Карточка товара в цифрах
220 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 17881, штрихкод 4660042192529
Практические сценарии применения
1. Быстрый обед или перекус без готовки
Главное назначение такого продукта — готовое питание без готовки: взяли из холодильника (магазинного или своего) и сразу съели. Это не сценарий «взять про запас на несколько дней» — рассчитывайте покупку на ближайший приём пищи.
2. В дороге, на учёбе или в офисе
Компактная упаковка удобно помещается в сумку или рюкзак — но именно для этого сценария важнее всего избегать долгого нахождения продукта в тепле: сумка на солнце или в жаркой машине быстро выводит продукт из безопасного температурного диапазона.
3. Поездка или командировка — берите охлаждающую сумку
Если вы покупаете такой продукт заранее (например, в дорогу), используйте термосумку или сумку-холодильник с аккумулятором холода — обычная сумка или карман не поддерживают нужную температуру дольше короткого времени, особенно в тёплую погоду.
4. Не рассчитан на запас впрок
В отличие от шоколада, снеков или мороженого в морозильнике, такой продукт нельзя купить «про запас на неделю» — короткий срок годности означает, что его стоит покупать под конкретный приём пищи в ближайшее время, ориентируясь на дату на упаковке в магазине.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Обед без готовки
Съесть сразу из холодильника
Не покупать про запас на несколько дней
В дороге/офисе
Съесть в ближайшее время после покупки
Не оставлять в тепле надолго
Поездка/командировка
Термосумка с аккумулятором холода
Обычная сумка не держит холод долго
Покупка впрок
Не рекомендуется
Короткий срок годности — покупать под конкретный приём пищи
Способы подачи
Доставайте ролл из холодильника непосредственно перед едой. Если формат предполагает разогрев (при желании), разогревайте только порцию, которую съедите сразу — не грейте и не остужайте продукт повторно несколько раз.
Перед тем как есть, оцените внешний вид и запах: любой посторонний запах, изменившийся цвет начинки, липкая или влажная поверхность упаковки изнутри — повод не есть продукт, даже если срок годности на упаковке формально ещё не истёк.
Как безопасно есть готовый охлаждённый сэндвич
Советы специалистов
Продукт должен оставаться в холодильнике до самого приёма пищи — не выкладывайте его заранее на стол или рабочий стол в офисе.
Планируйте покупку под конкретный приём пищи в ближайшие часы, а не про запас на несколько дней.
При долгой дороге или в жару берите термосумку — обычный пакет или сумка не спасают продукт от нагрева.
Если у вас или того, кого вы угощаете, есть аллергия на мясо, сыр или соусы на основе яйца/майонеза, внимательно читайте состав на упаковке перед покупкой.
Если сомневаетесь, простоял ли продукт долго вне холода (например, забыли сумку в машине) — не рискуйте и не ешьте.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Передавать продукт по кругу компании из одной открытой упаковки надолго
Упаковка дольше остаётся вскрытой при комнатной температуре
Раздать порции сразу и убрать упаковку обратно в холод
Не проверять целостность упаковки перед покупкой
Повреждённая упаковка могла нарушить холодовую цепь или герметичность
Выбирать упаковку без вздутий, проколов и следов протечки
Купить про запас на несколько дней вперёд
Короткий срок годности у охлаждённых готовых блюд с мясом и соусами
Покупать под ближайший приём пищи, ориентируясь на дату на упаковке
Съесть просроченный продукт, потому что «выглядит нормально»
Внешний вид не гарантирует безопасность — порча может быть незаметна визуально
Ориентироваться на дату на упаковке, а не только на внешний вид
Рекомендации по хранению
Этот продукт хранится только в холодильнике. Общий ориентир температуры для готовых охлаждённых блюд — около 0…+6°C, но точный режим хранения и срок годности для конкретной партии всегда указаны на этикетке — ориентируйтесь именно на неё.
Продукт не должен находиться при комнатной температуре дольше, чем нужно на дорогу от магазина до холодильника, и не подлежит заморозке — она не предусмотрена производителем для таких готовых блюд и заметно ухудшает текстуру хлеба, начинки и соуса.
Рекомендации по безопасности
Это скоропортящееся готовое блюдо с мясом, сыром и соусом, и общее правило пищевой безопасности для такой категории — не держать её вне холодильника дольше примерно 2 часов, в жару — меньше. Правило общее для готовых охлаждённых блюд, а не персональный срок для этой упаковки, но игнорировать его не стоит.
Съедайте продукт строго до даты, указанной на упаковке, и не полагайтесь только на внешний вид как признак свежести. Если вы не уверены, что холодовая цепь не нарушалась (например, продукт долго лежал в тёплой сумке или машине), или если у продукта есть посторонний запах, изменившийся цвет или текстура — не ешьте его, лучше выбросить, чем рисковать пищевым отравлением.
Готовые охлаждённые блюда: общие правила безопасности — Общие правила пищевой безопасности для охлаждённых готовых блюд — не характеристика конкретной упаковки; точный режим хранения и срок годности указаны на этикетке.
Разбор конкретного варианта
"York Fresh" Ролл с цыпленком и сыром 170г (Россия) — продукт питания. Для кого и в каком сценарии: для повседневного употребления или приготовления в подходящем сценарии. У этого товара решение о покупке зависит от сочетания назначения и фасовки, поэтому общая репутация бренда не заменяет проверку выбранной упаковки. Изображение в карточке помогает сориентироваться, но не подтверждает состав, размер и внешний вид каждой конкретной упаковки — эти сведения сверяйте по этикетке.
Что проверить перед покупкой
вид продукта, вкус и массу или объём
состав и возможные аллергены
дату годности и условия хранения
целостность упаковки и информацию о порции
Актуальное наличие, цену и условия отправки смотрите в блоке карточки товара выше: эти данные могут измениться отдельно от текста статьи.
Как сравнить с похожими вариантами
С похожими товарами сопоставляйте не только название, но и массу, состав, назначение, дату и цену за единицу веса или объёма. Для выбора конкретного варианта важнее данные на этикетке, чем общие обещания категории.
Если нужного параметра нет в карточке, не подменяйте его предположением: сравните этикетки двух вариантов или выберите позицию, где нужные сведения указаны явно.
После покупки
После покупки соблюдайте условия хранения на упаковке и закрывайте продукт после каждого использования. Если маркировка и состояние упаковки вызывают сомнение, продукт лучше не употреблять до уточнения информации.
Сохраните упаковку до окончания использования — на ней остаются состав, дата, предупреждения и точные условия хранения. При расхождении текста карточки с маркировкой приоритет имеет информация на упаковке конкретного товара.
FAQ
Можно ли оставить его вне холодильника на день?
Нет. По общим правилам пищевой безопасности готовые блюда с мясом и сыром не стоит оставлять вне холода дольше примерно 2 часов, в жару — меньше. Дольше этого — риск порчи.
Можно ли заморозить?
Не рекомендуется — заморозка не предусмотрена производителем для этого типа продукта, текстура хлеба и начинки после разморозки заметно ухудшается, а безопасность продукта после самостоятельной заморозки не гарантирована.
Что делать, если продукт долго пролежал в тёплой машине?
Если холодовая цепь была нарушена на заметное время (более примерно 2 часов в тепле), безопаснее не есть продукт, а не полагаться на то, что «выглядит нормально».
Как понять, что продукт испортился?
Посторонний запах, изменившийся цвет начинки, липкая или влажная упаковка изнутри — все это повод не есть продукт, даже если формальный срок годности ещё не истёк.
Сколько можно хранить ролл после покупки?
Точный срок указан на упаковке — ориентируйтесь строго на него. Общее правило для категории — хранить в холодильнике и не затягивать с употреблением, это не продукт длительного хранения.
Можно ли разогреть ролл?
Нет, не обязательно — продукт продаётся готовым к употреблению холодным. При желании можно слегка подогреть порцию, которую съедите сразу, но повторно охлаждать и разогревать не стоит.
Заключение
York Fresh Ролл с цыпленком и сыром 170г — готовое охлаждённое блюдо, для которого карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает состав, дату изготовления и точный срок годности — это на упаковке. Это самая важная категория с точки зрения безопасности в линейке подобных товаров: держите продукт в холодильнике, ешьте до даты на упаковке, не оставляйте вне холода надолго и не рискуйте при малейших сомнениях в свежести.
