Бренд «York Fresh»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «York Fresh», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «"York Fresh" Сэндвич с лососем 150г (Россия)».
Раздел каталога: «Сэндвичи Панини Пирожки».
Штрихкод карточки: 4660042192079.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Сэндвичи Панини Пирожки» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
York Fresh
Артикул
14143
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
"York Fresh" Сэндвич с лососем 150г (Россия) — готовый охлаждённый сэндвич с лососем, вес нетто 150 г. В карточке подтверждены название, цена 285 ₽, единица продажи «шт», артикул 14143, штрихкод 4660042192079. Карточка не раскрывает точный состав, полный перечень ингредиентов, пищевую ценность, дату изготовления и срок годности — эти данные проверяйте на упаковке перед покупкой и перед едой.
Практичный порядок выбора такой: понять, подходит ли признак «лососем 150г (Россия)», и после этого проверить обязательные сведения, состав/материал и срок по реальной упаковке.
Важная оговорка. Храните этот продукт только в холодильнике (не при комнатной температуре и не в морозильнике) и съедайте до даты, указанной на упаковке. По общим правилам пищевой безопасности готовые блюда с мясом, сыром или соусами не стоит оставлять вне холодильника дольше примерно 2 часов (в жару — меньше); это общий ориентир, а не заявление о конкретном сроке для этой упаковки. Если есть малейшие сомнения в свежести — не ешьте, лучше выбросите.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
"York Fresh" Сэндвич с лососем 150г (Россия)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 14143, штрихкод 4660042192079
Совпадение штрихкода на упаковке
Тип
Готовое охлаждённое блюдо (сэндвич с лососем)
Полный состав, аллергены и точный срок годности — на упаковке
Условия хранения
Требует холодильника — не для хранения при комнатной температуре
Точный температурный диапазон и срок годности — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным официального сайта (yorkfresh.ru), бренд York Fresh принадлежит компании «СНЭК-концепт» (Россия), на рынке premium fast food снеков более 7 лет. Производитель заявляет использование свежих натуральных ингредиентов — настоящего сыра, соусов собственной рецептуры, качественной ветчины, курицы, салями и овощей. В 2018 году «СНЭК-концепт» стала сертифицированным поставщиком Кубка конфедераций и Чемпионата мира по футболу FIFA, реализовав на этих мероприятиях более полумиллиона сэндвичей York Fresh.
Как получить от товара больше
После вскрытия упаковки сэндвич или ролл с начинкой лучше съесть в течение времени, указанного на этикетке после вскрытия — обычно счёт идёт на часы, а не на дни, особенно если продукт хранился не в вакуумной упаковке.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 285 ₽ ÷ 150 г × 100 = 190 ₽ за 100 г.
Сочетаемость с диетами: Сэндвич с лососем содержит рыбу — учитывайте это при аллергии на рыбу и морепродукты.
Замена из каталога: Если этого товара нет в наличии, обратите внимание на «Сэндвич "Министерский" "Лучиано" (265г)» в том же разделе каталога.
Карточка товара в цифрах
285 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 14143, штрихкод 4660042192079
Практические сценарии применения
1. Быстрый обед или перекус без готовки
Главное назначение такого продукта — готовое питание без готовки: взяли из холодильника (магазинного или своего) и сразу съели. Это не сценарий «взять про запас на несколько дней» — рассчитывайте покупку на ближайший приём пищи.
2. В дороге, на учёбе или в офисе
Компактная упаковка удобно помещается в сумку или рюкзак — но именно для этого сценария важнее всего избегать долгого нахождения продукта в тепле: сумка на солнце или в жаркой машине быстро выводит продукт из безопасного температурного диапазона.
3. Поездка или командировка — берите охлаждающую сумку
Если вы покупаете такой продукт заранее (например, в дорогу), используйте термосумку или сумку-холодильник с аккумулятором холода — обычная сумка или карман не поддерживают нужную температуру дольше короткого времени, особенно в тёплую погоду.
4. Не рассчитан на запас впрок
В отличие от шоколада, снеков или мороженого в морозильнике, такой продукт нельзя купить «про запас на неделю» — короткий срок годности означает, что его стоит покупать под конкретный приём пищи в ближайшее время, ориентируясь на дату на упаковке в магазине.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Обед без готовки
Съесть сразу из холодильника
Не покупать про запас на несколько дней
В дороге/офисе
Съесть в ближайшее время после покупки
Не оставлять в тепле надолго
Поездка/командировка
Термосумка с аккумулятором холода
Обычная сумка не держит холод долго
Покупка впрок
Не рекомендуется
Короткий срок годности — покупать под конкретный приём пищи
Способы подачи
Доставайте сэндвич из холодильника непосредственно перед едой. Если формат предполагает разогрев (при желании), разогревайте только порцию, которую съедите сразу — не грейте и не остужайте продукт повторно несколько раз.
Перед тем как есть, оцените внешний вид и запах: любой посторонний запах, изменившийся цвет начинки, липкая или влажная поверхность упаковки изнутри — повод не есть продукт, даже если срок годности на упаковке формально ещё не истёк.
Как безопасно есть готовый охлаждённый сэндвич
Советы специалистов
Держите продукт в холодильнике до самого момента еды — не заранее выкладывайте на стол или на рабочий стол в офисе.
Планируйте покупку под конкретный приём пищи в ближайшие часы, а не про запас на несколько дней.
При долгой дороге или в жару берите термосумку — обычный пакет или сумка не спасают продукт от нагрева.
Начинка с рыбой требует того же непрерывного холода, что мясная и сырная, — исключений в хранении для неё быть не должно.
Если сомневаетесь, простоял ли продукт долго вне холода (например, забыли сумку в машине) — не рискуйте и не ешьте.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Заморозить, а потом разморозить как обычный продукт
Такие блюда не рассчитаны производителем на заморозку — консистенция начинки и хлеба сильно ухудшается, а безопасность после разморозки не гарантирована
Хранить только в холодильнике, не в морозильнике
Держать упаковку у дверцы холодильника, а не в основном отсеке
Температура у дверцы менее стабильна, чем в глубине холодильника
Хранить на средней полке в глубине холодильника
Съесть просроченный продукт, потому что «выглядит нормально»
Внешний вид не гарантирует безопасность — порча может быть незаметна визуально
Ориентироваться на дату на упаковке, а не только на внешний вид
Оставить упаковку на столе или в машине на несколько часов
Готовое блюдо с мясом/сыром быстро выходит из безопасного температурного диапазона в тепле
Держать в холодильнике или термосумке до самого момента еды
Рекомендации по хранению
Этот продукт хранится только в холодильнике. Общий ориентир температуры для готовых охлаждённых блюд — около 0…+6°C, но точный режим хранения и срок годности для конкретной партии всегда указаны на этикетке — ориентируйтесь именно на неё.
Не храните продукт при комнатной температуре дольше времени, необходимого на дорогу от магазина до холодильника, и не замораживайте его — заморозка не предусмотрена производителем для этого типа готовых блюд и заметно портит текстуру хлеба, начинки и соуса.
Рекомендации по безопасности
Это скоропортящееся готовое блюдо с мясом/рыбой, сыром и соусом, и общее правило пищевой безопасности для такой категории — не держать её вне холодильника дольше примерно 2 часов, в жару — меньше. Правило общее для готовых охлаждённых блюд, а не персональный срок для этой упаковки, но игнорировать его не стоит.
Продукт нужно съесть строго до даты на упаковке — внешний вид сам по себе не гарантирует свежесть. При сомнении в непрерывности холодовой цепи (например, продукт долго лежал в тёплой сумке или машине) или при постороннем запахе, изменившемся цвете или текстуре лучше выбросить порцию, чем рисковать пищевым отравлением.
Готовые охлаждённые блюда: общие правила безопасности — Общие правила пищевой безопасности для охлаждённых готовых блюд — не характеристика конкретной упаковки; точный режим хранения и срок годности указаны на этикетке.
Разбор конкретного варианта
"York Fresh" Сэндвич с лососем 150г (Россия) — товар повседневного спроса для сценария, описанного в карточке. Название карточки содержит формулировку «лососем 150г (Россия)»; это помогает найти нужную версию, но не заменяет проверку упаковки.
При оценке признака «лососем 150г (Россия)» учитывайте следующее: не приписывайте товару свойства, которых нет в составе или маркировке. Для этой карточки сравнивайте назначение, формат, количество и маркировку и отдельно проверьте обязательные сведения, состав/материал и срок.
Что меняет решение
Для сценария «лососем 150г (Россия)» важно следующее: сначала сопоставьте назначение и фасовку с вашей задачей.
Сравнивайте эту карточку с соседней, учитывая назначение, формат, количество и маркировку; выбранный признак должен совпадать с тем, что нужно именно в вашем сценарии. Если данных недостаточно, учитывайте, что неподтверждённые свойства нельзя додумывать по названию.
После покупки
После выбора «лососем 150г (Россия)» для сравнения двух вариантов выпишите различия в названии и проверьте каждое на реальной этикетке; следуйте инструкции производителя.
Проверка признака «лососем 150г (Россия)» завершает выбор: это снижает риск купить похожий, но неподходящий по назначению или количеству вариант.
FAQ
Можно ли съесть, если срок годности истёк сегодня, а выглядит нормально?
Лучше не рисковать: внешний вид не гарантирует безопасность продукта. Ориентируйтесь строго на дату на упаковке.
Сколько можно хранить сэндвич после покупки?
Точный срок указан на упаковке — ориентируйтесь строго на него. Общее правило для категории — хранить в холодильнике и не затягивать с употреблением, это не продукт длительного хранения.
Отличается ли срок хранения у разных начинок?
Ориентировочно да, но точный срок для конкретной начинки и партии всегда указан на упаковке — общих цифр по всем начинкам карточка не приводит.
Как понять, что продукт испортился?
Посторонний запах, изменившийся цвет начинки, липкая или влажная упаковка изнутри — все это повод не есть продукт, даже если формальный срок годности ещё не истёк.
Можно ли оставить его вне холодильника на день?
Нет. По общим правилам пищевой безопасности готовые блюда с мясом и сыром не стоит оставлять вне холода дольше примерно 2 часов, в жару — меньше. Дольше этого — риск порчи.
Нужно ли что-то делать с сэндвич перед едой, кроме как достать из холодильника?
Нет — продукт готов к употреблению холодным сразу после холодильника, разогрев не требуется и не рекомендуется для отложенной порции.
Заключение
York Fresh Сэндвич с лососем 150г — готовое охлаждённое блюдо, для которого карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает состав, дату изготовления и точный срок годности — это на упаковке. Это самая важная категория с точки зрения безопасности в линейке подобных товаров: держите продукт в холодильнике, ешьте до даты на упаковке, не оставляйте вне холода надолго и не рискуйте при малейших сомнениях в свежести.
