Карточка пока не содержит подтверждённых реквизитов производителя и площадки выпуска. Ниже показаны только данные, которые можно проверить непосредственно в каталоге.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Прочее» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Артикул
9988
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
"Bocado" Консервы овощные. Зеленый горошек «Нежный» 400г — консервированный зелёный горошек, вес нетто 400 г, упаковка — металлическая банка. В карточке подтверждены название, цена 185 ₽, единица продажи «шт», артикул 9988, штрихкод 3083680048774. Карточка не раскрывает состав рассола, пищевую ценность, содержание соли и срок годности — эти данные ищите на этикетке банки.
У зелёный горошек в банке двойное преимущество — готовность к использованию без варки и долгий срок хранения до вскрытия, а применяют её в салаты (оливье, винегрет), гарниры, супы. Ниже — сценарии применения, оговорка про безопасность консервов и частые вопросы.
Важная оговорка. Вздутая, мятая (особенно по шву) или протекающая банка — известный и серьёзный признак возможной порчи консервов, в том числе риска ботулизма. Такую банку нельзя открывать и использовать в пищу ни при каких обстоятельствах, даже если содержимое выглядит и пахнет нормально — это стандартная общая рекомендация служб контроля качества пищевых продуктов, действующая для консервов любого бренда, а не утверждение о конкретно этом товаре.
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным отраслевых источников (mastertorg.org, uni-marketplace.com), Bocado — собственная торговая марка компании «Мастер-Торг», запущена в 2015 году; часть продукции производится в Белгороде, часть — тайской компанией Koliate Co., Ltd (Бангкок). Ассортимент включает огурцы, томаты, кукурузу, фрукты, грибы, горошек, фасоль, овощную икру и соусы.
Как получить от товара больше
Перед открытием банки консервов проверьте, что крышка не вздута — вздутие говорит о нарушении герметичности, такую банку использовать нельзя. После вскрытия переложите горошек в другую посуду вместе с жидкостью, не оставляя в жестяной банке.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 185 ₽ ÷ 400 г × 100 ≈ 46 ₽ за 100 г.
Жизненная ситуация: Такой горошек — стандартный ингредиент для салата оливье, винегрета или гарнира, а не самостоятельное блюдо.
Сочетаемость с диетами: Консервированный зелёный горошек — растительный продукт, подходит для веганского и постного меню.
Что делать с остатками: Если не использовали всю банку сразу, переложите остаток горошка в стеклянную или пластиковую ёмкость с крышкой и уберите в холодильник — хранить открытую жестяную банку не рекомендуется.
Карточка товара в цифрах
185 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 9988, штрихкод 3083680048774
Практические сценарии применения
1. Салаты
Самый частый сценарий — зелёный горошек в салатах: оливье, винегрет, овощные миксы. Перед добавлением слейте рассол/жидкость из банки, если рецепт не предполагает иначе.
2. Гарнир к горячим блюдам
Зелёный горошек можно подогреть отдельно или добавить в готовящееся блюдо (рагу, жаркое) за несколько минут до готовности — продукт уже термически обработан при консервировании, долгая варка не требуется.
3. Супы
Добавляется в суп в конце готовки, чтобы сохранить текстуру, а не превратиться в пюре от долгой варки.
4. Начинка для выпечки
Зелёный горошек часто идёт в начинку для пирогов и запеканок вместе с другими овощами.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Салат
Слить жидкость, добавить в готовое блюдо
Хранить заправленный салат в холодильнике
Гарнир
Подогреть отдельно
Не переваривать — текстура уже готова
Суп
Добавлять в конце варки
Долгая варка портит текстуру
Начинка для выпечки
Смешать с другими овощами
Учитывать лишнюю жидкость в тесте
Способы подачи
Перед использованием слейте жидкость из банки через дуршлаг — большинство рецептов с «зелёный горошек» рассчитаны именно на осушённый продукт, иначе блюдо получится более водянистым.
Если банка открыта не полностью — используйте чистую сухую ложку, чтобы не занести влагу или посторонние частицы в оставшийся продукт.
Как безопасно открыть и использовать «зелёный горошек»
Советы специалистов
Осматривайте банку перед покупкой и перед открытием — вздутая крышка/донышко, ржавчина по шву или вмятины на шве являются поводом не использовать банку.
Сливайте жидкость из банки через дуршлаг перед использованием — большинство рецептов рассчитаны именно на осушённый продукт.
Перекладывайте остаток открытой банки в отдельную закрытую посуду (не металлическую) для хранения в холодильнике — так продукт не приобретает металлический привкус и не контактирует долго с воздухом.
Держите банку до вскрытия подальше от батареи и плиты — перепады температуры не идут на пользу консервам даже до истечения срока годности.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Долго варить уже консервированный продукт
Текстура становится излишне мягкой, теряется форма
Добавлять в готовящееся блюдо ближе к концу
Оставлять открытую банку без крышки в холодильнике
Продукт быстрее выветривается и впитывает посторонние запахи
Переложить в контейнер с плотной крышкой
Покупать про запас без проверки срока годности
Риск обнаружить просрочку уже дома
Проверять дату на донышке банки при покупке
Использовать грязную или влажную ложку для остатка в банке
Ускоряет порчу оставшегося продукта
Набирать чистой сухой ложкой каждый раз
Рекомендации по хранению
До вскрытия — сухое прохладное место без прямого солнца, срок годности на донышке банки. В карточке товара срок не указан.
После открытия остаток хранится в холодильнике в закрытой стеклянной или пластиковой посуде — жестяная банка для этого не подходит, использовать желательно за несколько дней.
Рекомендации по безопасности
Вздутая, мятая (особенно по шву) или протекающая банка — известный и серьёзный признак возможной порчи консервов, в том числе риска ботулизма. Такую банку нельзя открывать и использовать в пищу ни при каких обстоятельствах, даже если содержимое выглядит и пахнет нормально — это стандартная общая рекомендация служб контроля качества пищевых продуктов, действующая для консервов любого бренда, а не утверждение о конкретно этом товаре.
Карточка не приводит точное содержание соли в рассоле — если важно ограничивать соль по медицинским показаниям, смотрите этикетку или сливайте жидкость перед едой, это снижает солёность блюда.
Соль в консервированных и маринованных овощах: типичные ориентиры
Разбор конкретного варианта
"Bocado" Консервы овощные. Зеленый горошек «Нежный» 400г — продукт питания. Для кого и в каком сценарии: для повседневного употребления или приготовления в подходящем сценарии. Для этой позиции важна именно связка признаков в названии — вкус, формат, объём или количество; сравнение по одному слову может привести к выбору другой версии. Изображение в карточке помогает сориентироваться, но не подтверждает состав, размер и внешний вид каждой конкретной упаковки — эти сведения сверяйте по этикетке.
Что проверить перед покупкой
вид продукта, вкус и массу или объём
состав и возможные аллергены
дату годности и условия хранения
целостность упаковки и информацию о порции
Актуальное наличие, цену и условия отправки смотрите в блоке карточки товара выше: эти данные могут измениться отдельно от текста статьи.
Как сравнить с похожими вариантами
С похожими товарами сопоставляйте не только название, но и массу, состав, назначение, дату и цену за единицу веса или объёма. Для выбора конкретного варианта важнее данные на этикетке, чем общие обещания категории.
Если нужного параметра нет в карточке, не подменяйте его предположением: сравните этикетки двух вариантов или выберите позицию, где нужные сведения указаны явно.
После покупки
После покупки соблюдайте условия хранения на упаковке и закрывайте продукт после каждого использования. Если маркировка и состояние упаковки вызывают сомнение, продукт лучше не употреблять до уточнения информации.
Сохраните упаковку до окончания использования — на ней остаются состав, дата, предупреждения и точные условия хранения. При расхождении текста карточки с маркировкой приоритет имеет информация на упаковке конкретного товара.
FAQ
Можно ли замораживать «зелёный горошек» после открытия банки?
Не лучший вариант — после разморозки текстура становится более мягкой и водянистой, продукт теряет форму.
Опасна ли небольшая вмятина на банке при перевозке?
Вмятина на корпусе без вздутия и без повреждения шва — обычно не повод отказываться от банки, но при любых сомнениях безопаснее не использовать её.
Нужно ли варить «зелёный горошек» перед едой?
Нет, консервированный продукт уже прошёл термическую обработку при производстве — его можно есть сразу после слива жидкости.
Сколько хранится открытая банка в холодильнике?
Точный срок в карточке не указан — общее правило для открытых овощных консервов — переложить в закрытую посуду и использовать в течение нескольких дней.
Что делать, если рассол в банке выглядит мутным?
Само по себе это не всегда признак порчи, но при любых сомнениях (запах, вздутие банки) лучше не использовать продукт.
Заключение
Bocado Консервы овощные. Зеленый горошек Нежный 400г — зелёный горошек, для которого карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает состав рассола и срок годности — это на этикетке. Главное правило безопасности — не использовать банку с вздутой крышкой или следами повреждения по шву.
