Квас "Роданика" Живой 1л (Россия). Категория: Квас.
Квас "Роданика" Живой 1л (Россия). Категория: Квас.
Категория
Квас
Единица продажи
шт
Код товара
19069
Производитель
Производитель не указан в карточке
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
Карточка пока не содержит подтверждённых реквизитов производителя и площадки выпуска. Ниже показаны только данные, которые можно проверить непосредственно в каталоге.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «Квас "Роданика" Живой 1л (Россия)».
Раздел каталога: «Квас».
Штрихкод карточки: 4607138223927.
Объём, распознанный из карточки: 1000 мл.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Квас» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Артикул
19069
Объём
1000 мл
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
Квас "Роданика" Живой 1л (Россия) — квас, в пластиковой бутылке объёмом 1 л. В карточке подтверждены название, объём, единица продажи «шт», артикул 19069, штрихкод 4607138223927. Точный состав, содержание спирта (образующегося естественным путём при брожении) и срок годности в карточке не указаны — сверяйте их на этикетке — для напитка «Роданика Живой 1л» перед подачей важнее всего учитывать объём и формат тары.
На этикетке указано «живой» — это означает непастеризованный квас, который не проходит термическую обработку и продолжает естественное брожение в бутылке. Такой квас требует холодильника и заметно более короткого срока употребления, чем пастеризованный.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить — Роданика Живой 1л
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
Квас "Роданика" Живой 1л (Россия)
Точное написание на этикетке
Объём
1 л
Номинальный объём на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 19069, штрихкод 4607138223927
Совпадение штрихкода на упаковке
Тип напитка
Квас — живой (непастеризованный)
Живой/пастеризованный, точный состав и срок годности — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным официального сайта (rodanika.ru) и розничных источников, квас «Роданика» выпускает компания из города Муром (Владимирская область) — производитель натуральных напитков без сахара, искусственных ароматизаторов и консервантов, юридическое лицо — ООО «Домашний+».
Как получить от товара больше
Квас после вскрытия бутылки держите в холодильнике и выпейте в течение 2-3 дней — это живой ферментированный напиток, и вкус довольно быстро меняется на более кислый при хранении в тепле.
Что ещё важно знать об этом товаре
Жизненная ситуация: «Живой» квас без пастеризации продолжает бродить и хранится в холодильнике заметно меньше, чем обычный фильтрованный квас — стоит выпить его в течение нескольких дней после покупки.
Сезонность: Квас — традиционно летний прохладительный напиток, спрос на него растёт в тёплое время года.
Что делать с остатками: Если не выпили всю бутылку сразу, плотно закройте крышку и уберите в холодильник — открытый квас лучше выпить в течение 1-2 дней, пока не потерял свежесть и газацию.
Замена из каталога: Если этого товара нет в наличии, обратите внимание на «Квас "Вятский черная смородина" 1,5л ПЭТ (Россия)» в том же разделе каталога.
Карточка товара в цифрах
148 ₽цена в карточке
1 лобъёмтекущая карточка
148 ₽цена за литррасчёт по карточке
Артикул 19069, штрихкод 4607138223927
Практические сценарии применения — Роданика Живой 1л
1. Освежающий напиток в жару — Роданика Живой 1л
Классический сценарий — охлаждённым, отдельно, как замена сладкой газировке — вариант «Роданика Живой 1л» лучше охлаждать с учётом размера упаковки и планируемой порции. Квас традиционно менее сладкий и более «хлебный» на вкус, чем большинство лимонадов — для «Роданика Живой 1л» вкус указан в карточке, а состав и сахар нужно сверить на этикетке.
2. Окрошка и холодные супы — Роданика Живой 1л
Даже питьевой (не специально «окрошечный») квас можно использовать для окрошки, если он не слишком сладкий, — но специализированный окрошечный квас обычно даёт более сбалансированный результат — если выбирается «Роданика Живой 1л», после вскрытия учитывайте скорость потери газации или свежести. Попробуйте квас на вкус отдельно перед тем, как заливать им нарезанные овощи — подачу «Роданика Живой 1л» удобно подстроить под объём, указанный в названии товара.
3. К традиционной кухне — Роданика Живой 1л
Квас хорошо сочетается с блюдами русской кухни — блинами, пирогами, солёностями — как некрепкий освежающий напиток к столу.
4 — для «Роданика Живой 1л» информация о конкретной рецептуре не заменяется общими свойствами категории. Для тех, кто за рулём
Квас официально относится к безалкогольным напиткам (не более 1,2% этилового спирта по ГОСТ 31494–2012), но при активном брожении в таре фактическое содержание спирта может отличаться от заявленного и иногда превышать норматив — при заказе «Роданика Живой 1л» проверьте фактический формат тары на упаковке. Если планируете садиться за руль вскоре после кваса, разумно ориентироваться на умеренную порцию, а не считать квас гарантированно нейтральным для алкотестера в любом количестве — для «Роданика Живой 1л» срок годности и условия после вскрытия нужно брать с этикетки.
Сценарий
Как начать
Ограничение
В жару
Охладить, подать отдельно
Менее сладкий, чем лимонад
Окрошка
Попробовать на вкус перед заливкой
Специализированный окрошечный вариант точнее
К русской кухне
Блины, пироги, солёности
Некрепкий напиток к столу
За рулём
Умеренная порция
Брожение в таре может повышать спирт сверх нормы
Способы подачи — Роданика Живой 1л
Подавайте хорошо охлаждённым — тёплый квас теряет освежающий эффект и кажется более плоским на вкус — для напитка «Роданика Живой 1л» перед подачей важнее всего учитывать объём и формат тары. Открывайте бутылку аккуратно, не взбалтывая заранее: как и любой ферментированный напиток, квас может пениться при резком движении, особенно если ещё продолжает бродить — вариант «Роданика Живой 1л» лучше охлаждать с учётом размера упаковки и планируемой порции.
Для стола удобнее разлить квас по стаканам сразу после открытия, а не передавать бутылку по кругу — так сохраняется газация и меньше риск случайно взболтать остаток — для «Роданика Живой 1л» вкус указан в карточке, а состав и сахар нужно сверить на этикетке.
Как открыть и подать квас
Советы специалистов — Роданика Живой 1л
Если бутылка на ощупь твёрдая и вздутая — это признак активного брожения внутри; открывайте её особенно осторожно, лучше на улице или над раковиной — для напитка «Роданика Живой 1л» перед подачей важнее всего учитывать объём и формат тары.
Не оставляйте открытую бутылку кваса в тёплом месте — брожение (если оно ещё не остановлено пастеризацией) продолжится быстрее, и вкус может стать заметно более кислым и резким за несколько часов — для «Роданика Живой 1л» вкус указан в карточке, а состав и сахар нужно сверить на этикетке.
Открывайте бутылку над раковиной или на улице, если она стояла в тепле, — так меньше риска, что пена от активного брожения окажется на столе или одежде — если выбирается «Роданика Живой 1л», после вскрытия учитывайте скорость потери газации или свежести.
Для окрошки пробуйте квас заранее — сладкий питьевой квас может сделать блюдо неожиданно приторным — для «Роданика Живой 1л» информация о конкретной рецептуре не заменяется общими свойствами категории.
Типичные ошибки — Роданика Живой 1л
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Держать открытую бутылку больше 1–2 дней даже в холодильнике
Вкус меняется, газация уходит, для живого кваса брожение продолжается
Допивать быстрее или выбирать меньший объём тары
Хранить в тепле, особенно живой квас
Брожение ускоряется, вкус портится, давление в таре растёт
Холодильник, особенно для непастеризованного кваса
Взбалтывать бутылку перед открытием
Резко возрастает риск, что квас вспенится и выплеснется наружу
Дать бутылке немного постоять спокойно перед открытием
Считать квас гарантированно безалкогольным в любом количестве за рулём
При активном брожении в таре фактический спирт может превышать заявленный норматив
Умеренная порция, если планируете садиться за руль
Рекомендации по хранению — Роданика Живой 1л
До вскрытия храните квас в прохладном месте без солнечных лучей; для живого (непастеризованного) кваса холодильник обязателен, поскольку брожение продолжается и в закрытой таре. Точный срок годности карточка не приводит — он на этикетке — вариант «Роданика Живой 1л» лучше охлаждать с учётом размера упаковки и планируемой порции.
После вскрытия квас теряет газацию и вкус быстрее, чем большинство газировок, — рассчитывайте допить открытую бутылку в течение 1–2 дней, храня в холодильнике — подачу «Роданика Живой 1л» удобно подстроить под объём, указанный в названии товара.
Рекомендации по безопасности — Роданика Живой 1л
Квас в России официально относится к безалкогольным напиткам: по ГОСТ 31494–2012 и распоряжению Правительства РФ от 29.12.2020 № 3650-р содержание этилового спирта в квасе не должно превышать 1,2%, а на практике у большинства производителей оно составляет 0,5–0,9% — для «Роданика Живой 1л» информация о конкретной рецептуре не заменяется общими свойствами категории. Это естественный продукт брожения, а не добавленный спирт — при заказе «Роданика Живой 1л» проверьте фактический формат тары на упаковке.
Когда брожение перед розливом остановлено не полностью (типичнее для «живого» кваса), содержание спирта в бутылке может продолжать расти при хранении и изредка превышать заявленный норматив — точное значение для конкретной партии карточка не приводит и без лабораторного анализа не проверить — для «Роданика Живой 1л» срок годности и условия после вскрытия нужно брать с этикетки. Перед тем как садиться за руль, разумно ориентироваться на умеренную порцию именно по этой причине — для напитка «Роданика Живой 1л» перед подачей важнее всего учитывать объём и формат тары.
Живой квас продолжает брожение и требует холода и быстрого употребления; пастеризованный хранится дольше, но брожение в нём остановлено при производстве — вариант «Роданика Живой 1л» лучше охлаждать с учётом размера упаковки и планируемой порции.
Интересные факты — Роданика Живой 1л
Традиционный квас готовят на основе ржаного хлеба или солода с помощью естественного брожения — молочнокислые бактерии и дрожжи одновременно создают характерную кислинку и небольшое количество углекислого газа и спирта.
Первое письменное упоминание кваса на Руси относится к 989 году — в "Повести временных лет" описано, как князь Владимир после крещения Руси велел раздать народу "пищу, мёд и квас" — для «Роданика Живой 1л» вкус указан в карточке, а состав и сахар нужно сверить на этикетке.
На Руси квас исторически варили едва ли не в каждом доме, а не только на квасоварнях, — рецептура и крепость сильно различались от семьи к семье задолго до появления промышленного производства.
«Живой» квас в промышленном производстве — редкость по сравнению с пастеризованным: он требует холодовой цепи на всём пути от завода до полки магазина, что заметно усложняет логистику по сравнению с обычными газировками.
FAQ
Хранение и срок годности
Почему бутылка кваса иногда вздувается?
Это признак продолжающегося брожения — особенно характерно для непастеризованного кваса при хранении в тепле. Открывайте такую бутылку особенно осторожно.
Сколько хранится открытая бутылка?
Обычно 1–2 дня в холодильнике — квас теряет газацию и вкус быстрее большинства газировок, а живой квас за это время продолжает бродить.
Нужно ли взбалтывать квас перед подачей?
Нет, наоборот — взбалтывание перед открытием повышает риск, что квас вспенится и выплеснется наружу, особенно если брожение ещё активно.
Использование и сочетания
Можно ли использовать этот квас для окрошки?
В большинстве случаев да, если квас не слишком сладкий — но специализированный «окрошечный» квас обычно даёт более сбалансированный результат в блюде.
Состав и ограничения
Чем живой квас отличается от пастеризованного?
Живой (непастеризованный) квас не проходит термическую обработку, продолжает бродить и требует холодильника с коротким сроком употребления. Пастеризованный квас дольше хранится, потому что брожение остановлено при производстве, но содержит меньше живых культур.
Можно ли пить квас за рулём?
Формально квас безалкогольный, но при активном брожении в таре содержание спирта может отличаться от заявленного. Разумная стратегия — умеренная порция, если вскоре предстоит садиться за руль, а не полагаться на то, что квас гарантированно не повлияет на алкотестер в любом количестве.
Покупка и альтернативы
Сколько стоит литр этого кваса?
148 ₽ за бутылку 1 л — цена совпадает с ценой за литр.
Чем заменить этот квас, если его нет в наличии?
В карточке в качестве замены указан «Квас "Вятский черная смородина" 1,5л ПЭТ (Россия)» из того же раздела каталога.
Заключение — Роданика Живой 1л
Квас Роданика Живой 1л — квас, для которого карточка подтверждает базовые параметры (название, объём, цену, идентификаторы), но не раскрывает состав, содержание спирта и срок годности — эти данные на этикетке. Квас официально безалкогольный (до 1,2% спирта по ГОСТ), но живой квас требует холодильника и быстрого употребления после открытия — вариант «Роданика Живой 1л» лучше охлаждать с учётом размера упаковки и планируемой порции.
Похожие напитки ищите в категории «Напитки» или во всём каталоге — при заказе «Роданика Живой 1л» проверьте фактический формат тары на упаковке.
Сверьте вариант по точному названию карточки: «Квас "Роданика" Живой 1л (Россия)».
Для сравнения с похожими товарами учитывайте не только цену упаковки, но и цену за одинаковый объём или вес.
Бренд в карточке не указан — ориентируйтесь на фактическую маркировку товара.
Юридического производителя и точного места выпуска в карточке нет — эти сведения нужно проверить по конкретной партии.
Плюсы
Официально безалкогольный напиток с традиционным российским вкусом
Менее сладкий, чем большинство газировок
Цена и объём подтверждены карточкой — можно точно сравнить с другими форматами
Ограничения
В карточке нет данных о составе, содержании спирта и сроке годности
Открытая бутылка теряет вкус и газацию быстрее, чем у обычной газировки
Подтверждённых вопросов и ответов по этой карточке пока нет. Если важной информации не хватает, задайте вопрос продавцу в разделе вопросов о товаре.
Проверка перед оплатой или использованием
Название и вариант товара совпадают с заказом: «Квас "Роданика" Живой 1л (Россия)».
Вес или объём соответствуют карточке и маркировке упаковки.
Упаковка не повреждена, не вскрыта и не имеет следов неправильного хранения.
Штрихкод на упаковке совпадает с карточкой: 4607138223927.
При необходимости проверьте номер партии и срок годности на упаковке.
При расхождении карточки с фактическим товаром ориентируйтесь на маркировку текущей упаковки и обратитесь к продавцу.
Отзывы покупателей
Пока нет отзывов — станьте первым!
Чтобы оставить отзыв, войдите в аккаунт покупателя.
