Кофе "Carte Noire" Original 95 г (Россия). Категория: Чай и Кофе.
Кофе "Carte Noire" Original 95 г (Россия). Категория: Чай и Кофе.
Категория
Чай и Кофе
Единица продажи
шт
Код товара
4966
Производитель
Производитель не указан в карточке
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
Карточка пока не содержит подтверждённых реквизитов производителя и площадки выпуска. Ниже показаны только данные, которые можно проверить непосредственно в каталоге.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «Кофе "Carte Noire" Original 95 г (Россия)».
Раздел каталога: «Чай и Кофе».
Штрихкод карточки: 4607001777199.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Чай и Кофе» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Артикул
4966
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Перед употреблением проверьте температуру подачи, срок годности и рекомендации на упаковке; после вскрытия соблюдайте указанные условия хранения.
Растворимый кофе «Carte Noire» Original 95 г (Россия) — позиция каталога Migka с ценой 771 ₽ и весом 95 г, указанным в самом названии. В карточке подтверждены название, цена, вес, артикул 4966 и штрихкод 4607001777199; бренд «Carte Noire» указан только в названии позиции — отдельное поле «бренд» в карточке не заполнено. Расчётная цена за 100 г — около 812 ₽ (расчёт по названию), заметно выше, чем у позиций Maximus в этой же категории.
Дальше в статье — честная сверка данных карточки, практические сценарии заваривания и подачи, типичные ошибки при разведении растворимого кофе, а также справочный блок про кофеин со ссылками на нормы.
На фотографии в карточке показана вся линейка Carte Noire из пяти вкусов; вариант «Original» — крайняя слева банка тёмного цвета с надписью «100% Arabica» на этикетке. Это наблюдение по фотографии, а не отдельно подтверждённое поле карточки — полный состав кофе карточка не раскрывает.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что проверить дополнительно
Название
Кофе «Carte Noire» Original 95 г (Россия)
Точное написание на упаковке
Бренд
Carte Noire — указан в названии, отдельное поле карточки не заполнено
—
Вес
95 г — расчёт по названию позиции
Фактическую массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — как у большинства позиций каталога
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 4966, штрихкод 4607001777199
Совпадение штрихкода на упаковке
Тип тары
На фото — компактная банка с крышкой, не мягкая упаковка
Точный материал тары на своём экземпляре
Состав и пищевая ценность
Отсутствует в карточке
Полный состав, БЖУ, кофеин на этикетке
Срок годности и хранение
Отсутствует в карточке
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение — по независимым источникам
По данным розничных описаний бренда (VkusVill, tea.ru) и статьи о бренде на Википедии, Carte Noire Original производится из 100% арабики, отобранной преимущественно в Латинской Америке. Бренд Carte Noire основан во Франции в 1978 году; с февраля 2016 года европейский бизнес марки принадлежит итальянской компании Luigi Lavazza S.p.A.
Заявленный производителем срок годности для линейки — 24 месяца с даты изготовления (по данным розничных описаний, не по самой карточке товара — сверяйте с датой на банке). Точный состав ароматизаторов и добавок для конкретной партии эти источники не приводят — доверять можно только этикетке на самой банке.
Как получить от товара больше
Растворимый кофе после вскрытия банки храните плотно закрытым в сухом месте — попадание влаги внутрь банки быстро приводит к комкованию порошка и потере аромата.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за порцию: На чашку растворимого кофе уходит около 2 г — из банки 95 г выйдет порядка 47 порций, то есть 771 ₽ ÷ 47 ≈ 16 ₽ за чашку.
Замена из каталога: Если этого товара нет в наличии, обратите внимание на «Кофе "Wollinger 3d" 190г (Россия)» в том же разделе каталога.
Карточка товара в цифрах
771 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 4966, штрихкод 4607001777199
Фото из карточки товара — линейка Carte Noire из пяти вкусов; вариант Original (100% Arabica) — крайняя слева тёмная банка.
Практические сценарии применения
1. Классическая чашка
Базовая пропорция для растворимого кофе — 1–2 чайные ложки (примерно 2–4 г) на чашку 150–200 мл воды 90–96 °C, точное количество — по вкусу. Компактная банка 95 г при таком расходе рассчитана примерно на 25–45 чашек — это арифметика по весу пачки, а не заявление производителя.
2. Холодный кофе и айс-латте
Для холодной подачи гранулы сначала полностью растворяют в небольшом количестве горячей воды, а затем добавляют лёд и холодное молоко. Небольшой объём банки удобен, чтобы попробовать вкус в холодном формате, не открывая сразу крупную пачку.
3. Кофейная нота в десертах
Крепкий раствор кофе (например, 2 чайные ложки на 100 мл горячей воды) можно использовать как пропитку для бисквита в десертах на кофейной ноте. Это идея для рецепта на одну порцию десерта, а не заявленный состав или свойство самого товара.
4. Для кого удобен формат 95 г
Компактная банка подходит для одного-двух человек, для пробы другого бренда или как второй вариант кофе дома — например, для гостей с другими вкусовыми предпочтениями. По цене за 100 г формат заметно дороже крупных пачек Maximus в этой же категории, поэтому для повседневного расхода большим объёмом он менее экономичен.
Сценарий
Как приготовить
На что обратить внимание
Классическая чашка
1–2 ч. л. на 150–200 мл воды 90–96 °C
Банки хватает на 25–45 чашек
Холодный кофе/айс-латте
Растворить в горячей воде, затем лёд и молоко
Компактный объём для пробы формата
Кофейная нота в десертах
Крепкий раствор кофе в пропитку
Пропорции — ориентир, не состав товара
Формат 95 г
Небольшая банка для 1–2 человек
Дороже по цене за 100 г, чем крупные пачки
Способы подачи
Для утренней чашки подойдёт обычная кружка 200–250 мл, с молоком или сливками по вкусу — карточка не описывает рекомендованный производителем способ подачи для этой партии. Компактный формат банки удобно держать рядом с плитой или чайником, не занимая много места на кухне.
Судя по фото карточки, тара — банка с крышкой, а не мягкая упаковка с зип-клипсой, как у линейки Maximus: закрывать её после использования проще, крышка обеспечивает более герметичное хранение по сравнению с мягким пакетом.
Как заварить кофе Carte Noire Original: 5 шагов
Советы специалистов
Используйте сухую ложку для дозирования — влажная вызывает комкование остатка кофе в банке.
Для холодного кофе сначала полностью растворите гранулы в горячей воде, а потом добавляйте лёд.
Плотно закрывайте крышку банки сразу после использования, особенно на кухне рядом с плитой.
Сравнивайте цену за 100 г при выборе между брендами: в этой же категории есть заметно более экономичные форматы.
Точное содержание кофеина в банке карточка не указывает — ориентируйтесь на справочные нормы ниже.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Заливать крутым кипятком сразу с плиты
Более выраженная горечь, часть аромата теряется
Дать воде остыть 30–60 секунд до 90–96 °C
Оставлять банку открытой на кухне
Кофе впитывает влагу и посторонние запахи, особенно рядом с плитой
Плотно закрывать крышку сразу после использования
Дозировать кофе влажной ложкой
Гранулы слипаются, остаток хуже растворяется
Держать для банки отдельную сухую ложку
Сравнивать бренды только по цене за упаковку
Небольшая банка кажется дешевле, хотя дороже за 100 г
Сравнивать именно цену за 100 г между позициями
Готовить холодный кофе без предварительного растворения
Часть гранул оседает на дне нерастворённой
Сначала растворить в горячей воде, потом охлаждать
Рекомендации по хранению
Срок годности и точные условия хранения в карточке не указаны — их нужно смотреть на упаковке. Общая практика для растворимого кофе — сухое прохладное место без прямого солнечного света, подальше от плиты и источников влаги.
Банка с крышкой удерживает аромат лучше, чем открытая мягкая упаковка, но крышку всё равно стоит плотно закрывать после каждого использования — попадание влажного пара, например от чайника, ускоряет комкование гранул.
Рекомендации по безопасности
Точное содержание кофеина в этой банке карточка не приводит. Для растворимого кофе как категории типичный ориентир — 60–80 мг кофеина на чашку 200–240 мл — это справочный диапазон по типу напитка, не измерение конкретной партии. При чувствительности к кофеину стоит ориентироваться на нижнюю границу диапазона.
Безопасным суточным ориентиром для здорового взрослого считается до 400 мг кофеина в сутки (Роспотребнадзор, EFSA, 2015) — примерно 3–4 чашки с учётом чая и других напитков за день. Для беременных и людей с гипертонией ориентир ниже, около 200 мг в сутки.
Справочный ориентир по категории, не характеристика этого товара: растворимый кофе обычно даёт меньше кофеина на чашку, чем заварной.
Интересные факты
Бренд Carte Noire основан во Франции в 1978 году; с 2016 года европейский бизнес марки принадлежит итальянской компании Lavazza — по данным Википедии.
Качество растворимого кофе в России и странах ЕАЭС регулирует ГОСТ 32776-2014 «Кофе растворимый. Общие технические условия».
Carte Noire — узнаваемое международное название кофейного бренда; в карточке этого товара оно указано только в названии позиции, отдельное поле «бренд» не заполнено.
На фотографии карточки вариант Original подписан «100% Arabica» — это наблюдение по этикетке на фото, не отдельно подтверждённый факт карточки.
Растворимый кофе делают либо распылительной сушкой (гранулированный), либо сублимационной (freeze-dried); какой метод использован именно для этой банки, карточка не указывает.
FAQ
Указан ли бренд в карточке? Бренд «Carte Noire» есть в названии позиции, но отдельное структурированное поле «бренд» в карточке не заполнено.
Сколько кофе нужно на чашку? Общая практика — 1–2 чайные ложки (2–4 г) на 150–200 мл воды, по вкусу; карточка точную дозировку не указывает.
Почему цена за 100 г выше, чем у Maximus? Компактный формат 95 г и, вероятно, другой ценовой сегмент бренда — цена за 100 г у небольших банок обычно выше, чем у крупных пачек других позиций категории.
Что означает надпись «100% Arabica» на фото упаковки? Это текст, видимый на этикетке банки на фотографии карточки — наблюдение по фото, а не отдельно подтверждённый факт в структурированных полях карточки.
Сколько кофеина в чашке? В карточке не указано. Для растворимого кофе типичный ориентир — 60–80 мг на чашку, суточный лимит для здорового взрослого — до 400 мг.
Как хранить банку после вскрытия? Плотно закрывать крышку после каждого использования и держать в сухом прохладном месте вдали от плиты; срок годности смотрите на упаковке.
Чем этот кофе отличается от Maximus Columbian? Другой бренд и заметно меньший объём банки — 95 г против 140–400 г у линейки Maximus, и другая цена за 100 г.
Заключение
Кофе «Carte Noire» Original 95 г — компактная банка с ценой 771 ₽ и расчётной ценой за 100 г около 812 ₽, что заметно выше, чем у позиций Maximus в этой же категории. Бренд указан в названии, но не заполнен отдельным полем карточки; состав, содержание кофеина и срок годности карточка тоже не раскрывает.
