Карточка пока не содержит подтверждённых реквизитов производителя и площадки выпуска. Ниже показаны только данные, которые можно проверить непосредственно в каталоге.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Бакалея» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Артикул
17450
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Подавайте и храните продукцию по маркировке производителя. Для алкогольных товаров реквизиты партии и маркировки важнее общих сведений о бренде.
Консервы "Село Зуленое" Гуляш Свиной 325г (Россия) — свиной гуляш, вес нетто 325 г, металлическая банка. В карточке подтверждены название, цена 240 ₽, единица продажи «шт», артикул 17450, штрихкод 4630014414706. В карточке нет данных о точном составе, пищевой ценности, содержании соли и сроке годности — за ними стоит обратиться к этикетке банки.
Мясные консервы — классика запасливой кладовой: долго хранятся до вскрытия и не требуют варки. Ниже — практические сценарии подачи, обязательная оговорка про безопасность консервов и ответы на частые вопросы.
Важная оговорка. Вздутая, мятая (особенно по шву) или протекающая банка — известный и серьёзный признак возможной порчи консервов, в том числе риска ботулизма. Такую банку нельзя открывать и использовать в пищу ни при каких обстоятельствах, даже если содержимое выглядит и пахнет нормально — это стандартная общая рекомендация служб контроля качества пищевых продуктов, действующая для консервов любого бренда, а не утверждение о конкретно этом товаре.
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным официального сайта (komos.ru), бренд «Село Зелёное» принадлежит ООО «Село Зелёное Холдинг», входящему в структуру «Милком» («Комос Групп»).
Как получить от товара больше
Экономика порции: банка консервов на 300-330 г при подаче как основа блюда (не гарнир, а именно белковая часть) обычно рассчитана на 2-3 порции взрослого размера — удобно держать в запасе на случай, когда нет времени готовить с нуля. После вскрытия консервы в жестяной банке лучше переложить в стеклянную или пластиковую ёмкость с крышкой — металл банки может влиять на вкус при длительном хранении открытой.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 240 ₽ ÷ 325 г × 100 = 73,8 ₽ за 100 г.
Жизненная ситуация: Гуляш в банке — быстрый обед в дороге, на даче или в походе, достаточно разогреть.
Что делать с остатками: Если не доели всю банку за раз, переложите гуляш в закрытый контейнер и уберите в холодильник — хранить в открытой жестяной банке продукт не стоит; используйте в течение 1-2 дней.
Карточка товара в цифрах
240 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 17450, штрихкод 4630014414706
Практические сценарии применения
1. Быстрый гарнир к крупе или картофелю
Содержимое банки подогревается и подаётся с гречкой, рисом, картофельным пюре или макаронами — классический быстрый обед без долгой готовки.
2. Салаты
Мясные консервы иногда добавляют в салаты (например, с фасолью или капустой) как источник белка без долгой варки мяса.
3. Основа для горячего блюда
Свиной гуляш — быстрая основа для солянки, рагу или тушёной капусты, когда нет времени готовить мясо с нуля.
4. Запас в поход или дорогу
Консервы в металлической банке не требуют холодильника до вскрытия — удобный вариант белковой еды в поездке, на даче или в походе.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Бутерброд/перекус
Открыть и использовать сразу
После вскрытия хранится недолго
Салат
Добавить к остальным ингредиентам
Учитывать содержание соли
Горячее блюдо
Добавить в конце готовки
Не переваривать — продукт уже готов
В дорогу/поход
Не требует холодильника до вскрытия
После открытия быстро портится без холода
Способы подачи
Открывайте банку непосредственно перед подачей — открытые консервы (особенно рыбные) быстро теряют свежесть на воздухе.
Если в рецепте нужна только часть содержимого банки, доставайте порцию чистой сухой ложкой, не трогая остаток руками.
Как безопасно открыть и использовать «свиной гуляш»
Советы специалистов
Сравнивайте вес нетто, а не только цену банки, при выборе между разными фасовками одного продукта.
Используйте чистую сухую ложку или вилку для набора продукта из банки — влага и посторонние частицы ускоряют порчу остатка.
Покупайте про запас с учётом реального срока использования — крупная банка невыгодна, если содержимое портится быстрее, чем съедается после вскрытия.
Держите нераспечатанную банку подальше от плиты и батарей — перепады температуры не идут на пользу консервам даже до истечения срока годности.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Есть просроченные консервы "на всякий случай"
Просроченные консервы — известный риск пищевого отравления
Ориентироваться строго на дату на донышке банки
Считать вмятину на корпусе банки несущественной мелочью
Вмятина именно по шву — не только эстетический дефект, но и потенциальный путь для бактерий
Осматривать шов банки отдельно от общей вмятины на корпусе
Оставлять открытую банку без крышки в холодильнике
Продукт быстрее выветривается и подсыхает
Переложить в контейнер с плотной крышкой
Разогревать содержимое прямо в банке на открытом огне
Металл может повредиться, а покрытие банки не рассчитано на прямой нагрев
Переложить в кастрюлю или тарелку перед разогревом
Рекомендации по хранению
До открытия — сухое прохладное место без прямого солнца, точный срок годности на донышке банки, а не в карточке товара.
После вскрытия — переложить остаток в закрытую посуду и хранить в холодильнике, использовать в течение короткого срока (обычно не дольше 1–2 дней для консервов такого типа, но точные рекомендации — на этикетке).
Рекомендации по безопасности
Вздутая, мятая (особенно по шву) или протекающая банка — известный и серьёзный признак возможной порчи консервов, в том числе риска ботулизма. Такую банку нельзя открывать и использовать в пищу ни при каких обстоятельствах, даже если содержимое выглядит и пахнет нормально — это стандартная общая рекомендация служб контроля качества пищевых продуктов, действующая для консервов любого бренда, а не утверждение о конкретно этом товаре.
Риск размножения анаэробных бактерий, включая возбудителя ботулизма, при нарушении герметичности банки или технологии производства — причина, по которой консервы считаются одним из самых обсуждаемых с точки зрения безопасности видов пищевых продуктов. Простое правило «не открывать повреждённую банку» заметно снижает этот риск.
На что смотреть перед открытием консервов — Общий чек-лист безопасности консервов — не характеристика конкретно этой банки, проверяйте её лично перед использованием.
Разбор конкретного варианта
Консервы "Село Зуленое" Гуляш Свиной 325г (Россия) — продукт питания. Для кого и в каком сценарии: для повседневного употребления или приготовления в подходящем сценарии. Главная практическая проверка здесь — совпадают ли товар, формат и задача покупателя; остальные параметры уточняются по этикетке. Изображение в карточке помогает сориентироваться, но не подтверждает состав, размер и внешний вид каждой конкретной упаковки — эти сведения сверяйте по этикетке.
Что проверить перед покупкой
вид продукта, вкус и массу или объём
состав и возможные аллергены
дату годности и условия хранения
целостность упаковки и информацию о порции
Актуальное наличие, цену и условия отправки смотрите в блоке карточки товара выше: эти данные могут измениться отдельно от текста статьи.
Как сравнить с похожими вариантами
С похожими товарами сопоставляйте не только название, но и массу, состав, назначение, дату и цену за единицу веса или объёма. Для выбора конкретного варианта важнее данные на этикетке, чем общие обещания категории.
Если нужного параметра нет в карточке, не подменяйте его предположением: сравните этикетки двух вариантов или выберите позицию, где нужные сведения указаны явно.
После покупки
После покупки соблюдайте условия хранения на упаковке и закрывайте продукт после каждого использования. Если маркировка и состояние упаковки вызывают сомнение, продукт лучше не употреблять до уточнения информации.
Сохраните упаковку до окончания использования — на ней остаются состав, дата, предупреждения и точные условия хранения. При расхождении текста карточки с маркировкой приоритет имеет информация на упаковке конкретного товара.
FAQ
Хранение и срок годности
Можно ли замораживать содержимое банки?
Не рекомендуется — при разморозке текстура обычно ухудшается, продукт становится более рыхлым и водянистым.
Как понять, что банку нельзя открывать?
Вздутая крышка/донышко, ржавчина по шву, вмятины на шве или подтёки — явные признаки того, что содержимое использовать нельзя.
Использование и сочетания
Можно ли разогревать содержимое прямо в банке?
Нет, лучше переложить в кастрюлю или тарелку — металл банки не рассчитан на прямой нагрев на плите или в микроволновке.
Нужно ли варить содержимое банки перед едой?
Нет, продукт уже прошёл термическую обработку при консервировании — его можно есть сразу или слегка подогреть по вкусу.
Покупка и альтернативы
Есть ли разница между дешёвыми и дорогими консервами этого типа?
Точный состав каждой конкретной банки карточка не раскрывает — разница обычно в доле основного продукта и добавках, сверяйтесь с этикеткой.
Сколько стоит 100 г консервов?
При цене упаковки 240 ₽ за 325 г цена за 100 г — примерно 74 ₽, расчёт по карточке.
Заключение
Консервы Село Зуленое Гуляш Свиной 325г — свиной гуляш, для которого карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает состав и срок годности — это на этикетке банки. Главное правило безопасности — никогда не использовать банку с вздутой крышкой, ржавчиной по шву или следами повреждения.
