≈ 160 ₽/л
+4 баллов лояльности за эту покупку
В наличии — 17 шт.
Ближайшая доставка: сегодня, 14:00–16:00
Остатки по складам
Квас "Вятский черная смородина" 0,5л Пэт (Россия). Категория: Квас.
Квас "Вятский черная смородина" 0,5л Пэт (Россия). Категория: Квас.
Карточка пока не содержит подтверждённых реквизитов производителя и площадки выпуска. Ниже показаны только данные, которые можно проверить непосредственно в каталоге.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
Квас "Вятский черная смородина" 0,5л Пэт (Россия) — квас со вкусом «чёрная смородина», в пластиковой бутылке объёмом 500 мл. В карточке подтверждены название, объём, единица продажи «шт», артикул 3937, штрихкод 4607004637445. Точный состав, содержание спирта (образующегося естественным путём при брожении) и срок годности в карточке не указаны — сверяйте их на этикетке — для напитка «Вятский черная смородина 5л Пэт» перед подачей важнее всего учитывать объём и формат тары.
В карточке не указано, живой это квас (непастеризованный, продолжающий бродить) или пастеризованный (с остановленным брожением) — эта информация должна быть на этикетке, и от неё напрямую зависят условия и срок хранения — вариант «Вятский черная смородина 5л Пэт» лучше охлаждать с учётом размера упаковки и планируемой порции.
| Параметр | Подтверждено в карточке | Что сверить по упаковке |
|---|---|---|
| Название | Квас "Вятский черная смородина" 0,5л Пэт (Россия) | Точное написание на этикетке |
| Объём | 500 мл | Номинальный объём на упаковке |
| Единица продажи | «шт» — цена указана за одну единицу | Кратность отпуска у продавца |
| Идентификаторы | Артикул 3937, штрихкод 4607004637445 | Совпадение штрихкода на упаковке |
| Тип напитка | Квас | Живой/пастеризованный, точный состав и срок годности — на этикетке |
| Состав и пищевая ценность | Официальная информация в карточке отсутствует | Полный состав, энергетическую ценность, аллергены |
| Срок годности и хранение | Официальная информация в карточке отсутствует | Дату на упаковке и условия хранения |
По данным livingheritage.ru и Роскачества (rskrf.ru), «Вятский квас» выпускает кировская компания АО «Вятич»; готовится по старинному рецепту на пророщенной вятской ржи с оригинальной обжаркой солода. Бренд приобрёл всероссийскую известность в 2014 году после пресс-конференции президента РФ, на которой кировский журналист рассказал о региональном продукте; сегодня квас поставляется в 16 стран, включая страны СНГ, ЕС, Китай, США и Индию.
Квас после вскрытия бутылки держите в холодильнике и выпейте в течение 2-3 дней — это живой ферментированный напиток, вкус довольно быстро меняется на более кислый при хранении в тепле.
Классический сценарий — охлаждённым, отдельно, как замена сладкой газировке — для «Вятский черная смородина 5л Пэт» вкус указан в карточке, а состав и сахар нужно сверить на этикетке. Квас традиционно менее сладкий и более «хлебный» на вкус, чем большинство лимонадов — если выбирается «Вятский черная смородина 5л Пэт», после вскрытия учитывайте скорость потери газации или свежести.
Даже питьевой (не специально «окрошечный») квас можно использовать для окрошки, если он не слишком сладкий, — но специализированный окрошечный квас обычно даёт более сбалансированный результат — подачу «Вятский черная смородина 5л Пэт» удобно подстроить под объём, указанный в названии товара. Попробуйте квас на вкус отдельно перед тем, как заливать им нарезанные овощи — для «Вятский черная смородина 5л Пэт» информация о конкретной рецептуре не заменяется общими свойствами категории.
Квас хорошо сочетается с блюдами русской кухни — блинами, пирогами, солёностями — как некрепкий освежающий напиток к столу.
Квас официально относится к безалкогольным напиткам (не более 1,2% этилового спирта по ГОСТ 31494–2012), но при активном брожении в таре фактическое содержание спирта может отличаться от заявленного и иногда превышать норматив — для «Вятский черная смородина 5л Пэт» срок годности и условия после вскрытия нужно брать с этикетки. Если планируете садиться за руль вскоре после кваса, разумно ориентироваться на умеренную порцию, а не считать квас гарантированно нейтральным для алкотестера в любом количестве — для напитка «Вятский черная смородина 5л Пэт» перед подачей важнее всего учитывать объём и формат тары.
| Сценарий | Как начать | Ограничение |
|---|---|---|
| В жару | Охладить, подать отдельно | Менее сладкий, чем лимонад |
| Окрошка | Попробовать на вкус перед заливкой | Специализированный окрошечный вариант точнее |
| К русской кухне | Блины, пироги, солёности | Некрепкий напиток к столу |
| За рулём | Умеренная порция | Брожение в таре может повышать спирт сверх нормы |
Подавайте хорошо охлаждённым — тёплый квас теряет освежающий эффект и кажется более плоским на вкус — вариант «Вятский черная смородина 5л Пэт» лучше охлаждать с учётом размера упаковки и планируемой порции. Открывайте бутылку аккуратно, не взбалтывая заранее: как и любой ферментированный напиток, квас может пениться при резком движении, особенно если ещё продолжает бродить — для «Вятский черная смородина 5л Пэт» вкус указан в карточке, а состав и сахар нужно сверить на этикетке.
Для стола удобнее разлить квас по стаканам сразу после открытия, а не передавать бутылку по кругу — так сохраняется газация и меньше риск случайно взболтать остаток — если выбирается «Вятский черная смородина 5л Пэт», после вскрытия учитывайте скорость потери газации или свежести.
| Ошибка | Почему это проблема | Что сделать вместо этого |
|---|---|---|
| Хранить в тепле, особенно живой квас | Брожение ускоряется, вкус портится, давление в таре растёт | Холодильник, особенно для непастеризованного кваса |
| Резко открывать бутылку без подготовки | Квас может вспениться и выплеснуться, если активно бродит | Открывать медленно, держа бутылку от себя |
| Держать открытую бутылку больше 1–2 дней даже в холодильнике | Вкус меняется, газация уходит, для живого кваса брожение продолжается | Допивать быстрее или выбирать меньший объём тары |
| Пить квас без ограничений перед тем, как сесть за руль | Брожение в таре иногда поднимает фактическое содержание спирта выше заявленного | Ограничиться умеренной порцией перед поездкой |
До вскрытия — прохладное место без прямого солнца; для живого (непастеризованного) кваса — обязательно холодильник, так как брожение продолжается даже в закрытой таре. Срок годности не указан в карточке, он на этикетке — для «Вятский черная смородина 5л Пэт» информация о конкретной рецептуре не заменяется общими свойствами категории.
Открытая бутылка теряет вкус и газацию заметно быстрее обычной газировки — постарайтесь допить её за 1–2 дня, держа в холодильнике — для напитка «Вятский черная смородина 5л Пэт» перед подачей важнее всего учитывать объём и формат тары.
По ГОСТ 31494–2012 и распоряжению Правительства РФ от 29.12.2020 № 3650-р квас в России официально относится к безалкогольным напиткам — содержание этилового спирта не должно превышать 1,2%, а у большинства производителей на практике оно держится в пределах 0,5–0,9% — подачу «Вятский черная смородина 5л Пэт» удобно подстроить под объём, указанный в названии товара. Спирт в квасе — естественный продукт брожения, а не добавленный ингредиент — для «Вятский черная смородина 5л Пэт» информация о конкретной рецептуре не заменяется общими свойствами категории.
Если производитель не полностью остановил брожение перед розливом (чаще актуально для «живого» кваса), содержание спирта в бутылке может продолжать расти при хранении и в редких случаях превышать заявленный норматив — точное значение для конкретной партии в карточке не указано и не может быть проверено без лабораторного анализа — вариант «Вятский черная смородина 5л Пэт» лучше охлаждать с учётом размера упаковки и планируемой порции. При употреблении перед вождением это стоит учитывать, ориентируясь на умеренную порцию — для «Вятский черная смородина 5л Пэт» вкус указан в карточке, а состав и сахар нужно сверить на этикетке.
Обычно 1–2 дня в холодильнике — квас теряет газацию и вкус быстрее большинства газировок, а живой квас за это время продолжает бродить.
Это следствие продолжающегося брожения и растворённого углекислого газа — особенно при резком движении или если бутылка стояла в тепле, поэтому открывать её лучше медленно и осторожно.
Это признак продолжающегося брожения — особенно характерно для непастеризованного кваса при хранении в тепле. Открывайте такую бутылку особенно осторожно.
В большинстве случаев да, если квас не слишком сладкий — но специализированный «окрошечный» квас обычно даёт более сбалансированный результат в блюде.
Да, в квасе естественным образом образуется небольшое количество этилового спирта при брожении — по российскому нормативу (ГОСТ 31494–2012) не более 1,2%, что позволяет классифицировать квас как безалкогольный напиток. У большинства производителей фактическое содержание ещё ниже — 0,5–0,9%.
Формально квас безалкогольный, но при активном брожении в таре содержание спирта может отличаться от заявленного. Разумная стратегия — умеренная порция, если вскоре предстоит садиться за руль, а не полагаться на то, что квас гарантированно не повлияет на алкотестер в любом количестве.
При цене 80 ₽ за бутылку 0,5 л получается 160 ₽ за литр.
Ягодный вкус «чёрная смородина» — вариант для тех, кто хочет более сладкий и яркий вкус, чем у классического хлебного кваса.
В карточке в качестве замены указан «Квас пастеризованный фильтрованный «И.И. Обломов» 0,45л ЖБ» из того же раздела каталога.
Квас Вятский черная смородина 0,5л Пэт — квас со вкусом «чёрная смородина», для которого карточка подтверждает базовые параметры (название, объём, цену, идентификаторы), но не раскрывает состав, содержание спирта и срок годности — эти данные на этикетке. Квас официально безалкогольный (до 1,2% спирта по ГОСТ), но живой квас требует холодильника и быстрого употребления после открытия — для напитка «Вятский черная смородина 5л Пэт» перед подачей важнее всего учитывать объём и формат тары.
Похожие напитки ищите в категории «Напитки» или во всём каталоге — для «Вятский черная смородина 5л Пэт» вкус указан в карточке, а состав и сахар нужно сверить на этикетке.
Подтверждённых вопросов и ответов по этой карточке пока нет. Если важной информации не хватает, задайте вопрос продавцу в разделе вопросов о товаре.
При расхождении карточки с фактическим товаром ориентируйтесь на маркировку текущей упаковки и обратитесь к продавцу.
Пока нет отзывов — станьте первым!
Чтобы оставить отзыв, войдите в аккаунт покупателя.
Вопросов о товаре пока нет — задайте первый!
Приятель Бульвар пушкина 13
Приятель Бульвар пушкина 13
Приятель Бульвар пушкина 13
Приятель Бульвар пушкина 13
Приятель Бульвар пушкина 13
Приятель Бульвар пушкина 13
Приятель Бульвар пушкина 13
Чайная смесь "Имбирь-лимон" 45г
150 ₽
FAIRY Средство для мытья посуды Pure & Clean 650мл
219 ₽
Средство AOS д/Посуды Бальзам Ромашка Витамин Е 450мл
107 ₽
Энергетический напиток "Jaguar" Cult 0.45л ЖБ (Россия)
80 ₽
"Джанкойское" Кефир 1% 900г (Россия)
170 ₽
Чайная смесь "Облепиха с апельсином" 60г (Россия)
180 ₽