Бренд «Село зеленое»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Село зеленое», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Шоколад» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Село зеленое
Артикул
11589
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
Мороженое пломбир "Село зеленое" шоколад миндаль 15% 80г (Россия) — мороженое со вкусом шоколада, вес нетто 80 г. В карточке подтверждены название, цена 175 ₽, единица продажи «шт», артикул 11589, штрихкод 4602290000843. Карточка не раскрывает полный состав, жирность, пищевую ценность и срок годности — эти данные ищите на этикетке.
Проверьте признак «шоколад миндаль (Россия)» на упаковке и сопоставьте его с задачей: здесь важны вкус, начинку, фасовку и состав.
Важная оговорка. Мороженое, которое хотя бы частично растаяло и было заморожено повторно, теряет не только текстуру (крупные кристаллы льда вместо гладкой массы), но и потенциально безопасность хранения — размороженный и снова замороженный молочный продукт создаёт условия для роста бактерий. Если мороженое явно подтаяло при транспортировке, лучше съесть его сразу, а не убирать обратно в морозильник.
Жирность, состав и точная пищевая ценность — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным официального сайта (komos.ru) и отраслевых источников (brandwiki.ru), бренд «Село Зелёное» принадлежит ООО «Село Зелёное Холдинг», входящему в структуру «Милком» (управляется группой «Комос Групп»); молочный комбинат «Сарапул-Молоко» — часть этого же холдинга. Ассортимент охватывает молочную продукцию, яйца, мясную гастрономию, курицу, замороженные полуфабрикаты, консервы и молочные десерты.
Как получить от товара больше
Шоколад лучше всего хранить при 16-20°C — в холодильнике на поверхности плитки может появиться белый налёт (сахарное или жировое поседение); это не плесень, есть шоколад можно, но внешний вид и текстура немного портятся.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за порцию: 175 ₽ ÷ 80 г × 100 г ≈ 219 ₽ за 100 г.
Диета и аллергены: В составе миндаль — не подходит при аллергии на орехи.
Признаки порчи: Кристаллики льда на поверхности и деформация формы — признак того, что мороженое размораживалось и замораживалось повторно.
Сезонность: Мороженое — сезонный продукт: спрос на пломбир и другие виды мороженого закономерно растёт в тёплое время года.
Карточка товара в цифрах
175 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
15%процент в названии
Артикул 11589, штрихкод 4602290000843
Практические сценарии применения
1. Летний десерт
Самый очевидный сценарий — есть сразу после того, как достали из морозильника, не давая подтаять больше пары минут. Держите под рукой салфетку — тающее мороженое течёт быстрее, чем кажется, особенно в жару.
2. К кофе — импровизированный аффогато
Шарик или порцию шоколадного мороженого можно положить в чашку и полить небольшим количеством горячего эспрессо или крепкого кофе — простой домашний десерт по мотивам итальянского аффогато, готовый за минуту.
3. Добавка к другому десерту
Мороженое хорошо сочетается с тёплой выпечкой (кусок пирога, вафли, блины) — контраст горячего и холодного делает подачу интереснее. Кладите мороженое непосредственно перед подачей, чтобы оно не растаяло раньше времени.
4. Для детей
Формат в стаканчике или на палочке удобен для детей — порция уже отмерена, не нужна отдельная посуда. Следите, чтобы ребёнок ел не слишком быстро — резкое охлаждение может вызвать неприятные ощущения («заморозить» горло).
Сценарий
Как начать
Ограничение
Летний десерт
Есть сразу после морозильника
Не давать подтаивать больше пары минут
Аффогато
Полить эспрессо
Использовать сразу, пока не растаяло
К выпечке
Положить на тёплый пирог/вафли
Класть непосредственно перед подачей
Детям
Порционный формат (стаканчик/эскимо)
Не есть слишком быстро
Способы подачи
Мороженое должно оставаться холодным и твёрдым до момента подачи — доставайте из морозильника непосредственно перед тем, как есть, а не заранее. Если мороженое слишком твёрдое сразу из морозильной камеры (обычно -18°C и ниже), дайте ему постоять 2–3 минуты при комнатной температуре — так его легче зачерпнуть или откусить.
Для порционных форматов (стаканчик, эскимо) снимайте упаковку непосредственно перед едой — так меньше времени продукт проводит вне холода.
Холодовая цепь от магазина до стола
Советы специалистов
Для подачи гостям доставайте мороженое порциями по мере необходимости, а не выставляйте сразу всю упаковку в общую вазу.
Если планируете подать мороженое гостям, доставайте порциями по мере необходимости, а не выкладывайте сразу всю упаковку в общую вазу.
Не оставляйте мороженое на столе «на потом» — при комнатной температуре оно тает за считаные минуты и портится значительно быстрее большинства других продуктов.
Покупая мороженое в жару, используйте сумку-холодильник или уложите его так, чтобы дорога до дома заняла минимум времени.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Долго везти домой без охлаждения в жару
Мороженое подтаивает по дороге
Сумка-холодильник или минимизировать время в пути
Держать открытую упаковку рядом с рыбой или другими пахнущими продуктами
Мороженое легко впитывает посторонние запахи в морозильнике
Отдельное герметично закрытое место для мороженого
Замораживать повторно подтаявшее мороженое
Крупные кристаллы льда портят текстуру, риск для безопасности хранения
Съесть сразу, если подтаяло, не замораживать заново
Оставлять открытую упаковку без крышки в морозильнике
Появляются ледяные кристаллы на поверхности, вкус портится
Плотно закрывать после каждого использования
Рекомендации по хранению
Держите мороженое строго в морозильной камере при температуре не выше -18°C — это стандартный режим бытового морозильника. Срок годности карточка не указывает, он на упаковке.
После вскрытия упаковки плотно закрывайте крышку или заворачивайте остаток, чтобы избежать образования ледяной корки и посторонних запахов от других продуктов в морозильнике.
Рекомендации по безопасности
Мороженое — скоропортящийся молочный продукт, требующий непрерывной холодовой цепи от производства до подачи. Нарушение температурного режима (разморозка-заморозка) не только портит текстуру, но и создаёт риск для безопасности продукта.
Молоко, орехи (если они есть в составе) и соя — частые аллергены мороженого. При пищевой аллергии проверяйте полный состав на этикетке перед покупкой, особенно для детей.
Сахар в шоколаде и конфетах: типичные ориентиры
Разбор конкретного варианта
Мороженое пломбир "Село зеленое" шоколад миндаль 15% 80г (Россия) — сладость или десерт для перекуса или подачи к чаю. Название карточки содержит формулировку «шоколад миндаль (Россия)»; это помогает найти нужную версию, но не заменяет проверку упаковки.
При оценке признака «шоколад миндаль (Россия)» учитывайте следующее: если пометка важна для покупки, ищите её на лицевой стороне и в составе, а не только в заголовке. Для этой карточки сравнивайте вкус, начинку, фасовку и состав и отдельно проверьте полный состав, аллергенные компоненты и отметку о подсластителях.
Что меняет решение
Для сценария «шоколад миндаль (Россия)» важно следующее: при первом применении ориентируйтесь на инструкцию и индивидуальную переносимость, а не на обещания категории.
Не смешивайте выбранный признак с характеристиками другой упаковки: дополнительно сверяйте полный состав, аллергенные компоненты и отметку о подсластителях. Если данных недостаточно, учитывайте, что название не раскрывает полный состав и точный срок годности.
После покупки
После выбора «шоколад миндаль (Россия)» не называйте товар подходящим для особой диеты или чувствительной кожи без подтверждения состава; защитите продукт от влажности и посторонних запахов.
Проверка признака «шоколад миндаль (Россия)» завершает выбор: так решение опирается на конкретную карточку, а не на общее впечатление от категории.
FAQ
Как выбрать самое свежее мороженое в магазине?
Обращайте внимание на отсутствие крупных ледяных кристаллов или инея на упаковке — это может говорить о том, что продукт частично оттаивал при хранении или перевозке.
Можно ли есть мороженое, если оно немного подтаяло в сумке по дороге?
Да, если съесть его в ближайшее время — но замораживать заново подтаявшее мороженое не стоит.
Подходит ли детям?
Как правило да, но стоит следить за скоростью поедания и общим количеством сахара за день.
Можно ли подавать мороженое к горячим напиткам?
Да, классический пример — аффогато, когда мороженое поливают горячим кофе.
Почему нельзя замораживать мороженое повторно после того, как оно растаяло?
Крупные кристаллы льда портят текстуру, а сама разморозка с повторной заморозкой создаёт риск для безопасности хранения молочного продукта.
Заключение
Мороженое пломбир Село зеленое шоколад миндаль 15% 80г — шоколадное мороженое, для которого карточка подтверждает цену и базовые параметры, но не раскрывает состав и жирность — это на этикетке. Главное правило — непрерывная холодовая цепь: не давать растаять и не замораживать повторно.
