Оливки" IBERICA" с лимоном 300г (Россия). Категория: Бакалея.
Оливки" IBERICA" с лимоном 300г (Россия). Категория: Бакалея.
Категория
Бакалея
Единица продажи
шт
Код товара
17461
Производитель
Производитель не указан в карточке
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
Карточка пока не содержит подтверждённых реквизитов производителя и площадки выпуска. Ниже показаны только данные, которые можно проверить непосредственно в каталоге.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «Оливки" IBERICA" с лимоном 300г (Россия)».
Раздел каталога: «Бакалея».
Штрихкод карточки: 8436024292343.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Бакалея» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Артикул
17461
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и ориентируйтесь на состав, срок годности и условия хранения конкретной упаковки.
Оливки" IBERICA" с лимоном 300г (Россия) — оливки «с лимоном», вес нетто 300 г. В карточке подтверждены название, цена 190 ₽, единица продажи «шт», артикул 17461, штрихкод 8436024292343. Материал банки в названии явно не указан — уточняйте по фото карточки, состав рассола, пищевая ценность и точный срок годности в карточке отсутствуют — за ними обращайтесь к этикетке, а не к описанию товара.
Оливки традиционно подают как самостоятельную закуску и добавляют в средиземноморские блюда. Разбираем идеи подачи, обязательное правило безопасности для закатанных банок и частые вопросы, в том числе про разницу между маслинами и оливками.
Важная оговорка. Вздутая, мятая (особенно по шву) или протекающая банка — известный и серьёзный признак возможной порчи консервов, в том числе риска ботулизма. Такую банку нельзя открывать и использовать в пищу ни при каких обстоятельствах, даже если содержимое выглядит и пахнет нормально — это стандартная общая рекомендация служб контроля качества пищевых продуктов, действующая для консервов любого бренда, а не утверждение о конкретно этом товаре.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
Оливки" IBERICA" с лимоном 300г (Россия)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 17461, штрихкод 8436024292343
Совпадение штрихкода на упаковке
Вкус/добавка
С лимоном
Полный состав начинки/рассола — на этикетке
Материал упаковки
Не указан в названии
Металл или стекло — смотрите фото карточки товара
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным официального сайта (iberica-products.com) и розничных источников, бренд IBERICA принадлежит испанской компании Olive Line International, S.L. (та же компания, что выпускает Maestro de Oliva — см. другие позиции этого каталога); название отсылает к древнему наименованию Испании — Иберия. Помимо оливок и оливкового масла, бренд выпускает уксусы, овощные консервы, деликатесы из мяса и морепродуктов.
Как получить от товара больше
Открытую банку оливок/маслин храните в холодильнике, залив рассолом или небольшим количеством растительного масла так, чтобы продукт был полностью покрыт жидкостью — так они не заветрятся и не потемнеют на воздухе несколько дней. Для быстрой закуски достаточно 8-10 штук на человека — этого хватает, чтобы не переборщить с солью, но раскрыть вкус в сочетании с сыром или оливковым маслом.
Что ещё важно знать об этом товаре
Рецепт с граммовками: Оливки с лимоном хорошо работают в греческом салате (нарезать пополам, 8–10 штук на порцию), в пасте или на канапе с сыром фета.
Признаки порчи после вскрытия: Помутнение рассола, пена на поверхности или неприятный запах — банку с такими признаками использовать нельзя.
Расчёт порций: 300 г — это примерно 8–10 порций по 30 г.
Что делать с остатками: Если не съели все оливки сразу, оставьте их в рассоле в закрытой банке и уберите в холодильник — так они дольше сохранят вкус и упругость.
Сочетаемость: Оливки с лимоном хорошо сочетаются с рыбными и морепродуктовыми блюдами — цитрусовая нотка оттеняет вкус рыбы, а также подходят к белому вину.
Карточка товара в цифрах
190 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 17461, штрихкод 8436024292343
Практические сценарии применения
1. Закуска на стол
Оливки подают отдельной розеткой как холодную закуску — часто в компании сыра, вяленых томатов и хлеба, по мотивам средиземноморской кухни.
2. Салаты
Нарезанные оливки хорошо сочетаются с греческим салатом, салатами с тунцом или сыром — начинка «с лимоном» уже задаёт направление сочетания.
3. Пицца и выпечка
Оливки — частый ингредиент для домашней пиццы, focaccia и других видов выпечки со средиземноморским характером.
4. Аперитив и коктейли
Классическая маслина или оливка — традиционное украшение для некоторых коктейлей (например, мартини) и часть закусочного стола перед основным приёмом пищи.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Закуска
Отдельная розетка
Учитывать соль в рассоле
Салат
Нарезать и добавить
Начинка задаёт сочетаемость с другими ингредиентами
Выпечка/пицца
Добавить перед выпечкой
Может дать лишнюю влагу в тесто
Аперитив
Подать со шпажками
Проверять на наличие косточки перед подачей
Способы подачи
Перед подачей слейте рассол и, при желании, ополосните оливки холодной водой — это немного снижает солёность продукта на вкус.
Проверяйте на наличие косточки перед подачей, если в названии она явно не исключена — важно для гостей и особенно для детей.
Как безопасно открыть и использовать «оливки»
Советы специалистов
Не используйте металлическую ложку/вилку для длительного контакта с продуктом в металлической банке — переложите остаток в стеклянную или пластиковую посуду.
Сравнивайте вес нетто, а не только объём тары, при выборе между разными фасовками одного вкуса.
Проверяйте срок годности на этикетке или донышке банки перед покупкой большого объёма про запас.
Осматривайте банку/крышку перед открытием на вздутие, ржавчину по шву или подтёки — признаки возможной порчи консервов.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Хранить открытую банку с рассолом дольше нескольких дней
Риск порчи после длительного контакта с воздухом
Переложить в чистую закрытую посуду, хранить в холодильнике
Использовать грязную ложку для остатка в банке
Ускоряет порчу продукта в рассоле
Набирать чистой сухой ложкой каждый раз
Игнорировать вмятину именно по шву банки
Повреждение шва — более серьёзный риск, чем вмятина на корпусе
Осматривать шов отдельно от остального корпуса банки
Оставлять банку открытой без крышки в холодильнике
Продукт быстрее выветривается и впитывает посторонние запахи
Плотно закрывать крышкой между использованиями
Рекомендации по хранению
До открытия — сухой прохладный шкаф без доступа солнца, точный срок годности на этикетке или донышке банки, не в карточке товара.
Вскрытую банку храните в холодильнике, по возможности не сливая рассол полностью — используйте продукт в течение нескольких дней в чистой закрытой посуде.
Рекомендации по безопасности
Вздутая, мятая (особенно по шву) или протекающая банка — известный и серьёзный признак возможной порчи консервов, в том числе риска ботулизма. Такую банку нельзя открывать и использовать в пищу ни при каких обстоятельствах, даже если содержимое выглядит и пахнет нормально — это стандартная общая рекомендация служб контроля качества пищевых продуктов, действующая для консервов любого бренда, а не утверждение о конкретно этом товаре.
Оливки в рассоле — один из самых солёных продуктов среди овощных консервов (см. диаграмму ниже) — при ограничении соли по медицинским показаниям учитывайте это в рационе за день.
Соль в консервированных и маринованных овощах: типичные ориентиры
Разбор конкретного варианта
Оливки" IBERICA" с лимоном 300г (Россия) — продукт питания. Кому может подойти: для повседневного употребления или приготовления в подходящем сценарии. Главная практическая проверка здесь — совпадают ли товар, формат и задача покупателя; остальные параметры уточняются по этикетке. Изображение в карточке помогает сориентироваться, но не подтверждает состав, размер и внешний вид каждой конкретной упаковки — эти сведения сверяйте по этикетке.
Что проверить перед покупкой
вид продукта, вкус и массу или объём
состав и возможные аллергены
дату годности и условия хранения
целостность упаковки и информацию о порции
Актуальное наличие, цену и условия отправки смотрите в блоке карточки товара выше: эти данные могут измениться отдельно от текста статьи.
Как сравнить с похожими вариантами
С похожими товарами сопоставляйте не только название, но и массу, состав, назначение, дату и цену за единицу веса или объёма. Для выбора конкретного варианта важнее данные на этикетке, чем общие обещания категории.
Если нужного параметра нет в карточке, не подменяйте его предположением: сравните этикетки двух вариантов или выберите позицию, где нужные сведения указаны явно.
После покупки
После покупки соблюдайте условия хранения на упаковке и закрывайте продукт после каждого использования. Если маркировка и состояние упаковки вызывают сомнение, продукт лучше не употреблять до уточнения информации.
Сохраните упаковку до окончания использования — на ней остаются состав, дата, предупреждения и точные условия хранения. При расхождении текста карточки с маркировкой приоритет имеет информация на упаковке конкретного товара.
FAQ
Хранение и срок годности
Можно ли замораживать оливки?
Не рекомендуется — при разморозке текстура становится более мягкой и рыхлой, теряется характерная плотность.
Сколько хранится открытая банка?
Точный срок в карточке не указан — общее правило для открытых консервов такого типа — плотно закрытая посуда в холодильнике и использование в течение нескольких дней.
Использование и сочетания
С чем лучше сочетаются оливки «с лимоном»?
Вкусовая добавка задаёт направление — обычно это сыр, хлеб, средиземноморские салаты или выпечка, но конкретные сочетания зависят от личного вкуса.
Нужно ли мыть оливки перед едой?
Не обязательно, но можно ополоснуть холодной водой, если хотите снизить солёность рассола на вкус.
Можно ли использовать рассол из банки?
Иногда его добавляют в соусы или маринады для солёного акцента, но чаще просто сливают — решение зависит от рецепта.
Состав и ограничения
Есть ли в составе косточка?
В названии это явно не указано — проверяйте перед подачей, особенно детям.
Покупка и альтернативы
Сколько стоит 100 г оливок?
При цене упаковки 190 ₽ за 300 г цена за 100 г — примерно 63 ₽, расчёт по карточке.
Заключение
Оливки IBERICA с лимоном 300г — оливки «с лимоном», для которых карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает состав рассола и срок годности — это на этикетке. Главное правило безопасности — не использовать банку с вздутой крышкой или следами повреждения.
