Бренд «Простоквашино»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Простоквашино», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «Мороженое "Простоквашино" пломбир кедровый с кедровым орехом 70г (Россия)».
Раздел каталога: «Мороженое».
Штрихкод карточки: 4630072805010.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Мороженое» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Простоквашино
Артикул
14127
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
Мороженое "Простоквашино" пломбир кедровый с кедровым орехом 70г (Россия) — порционное мороженое весом 70 г. В карточке подтверждены название, цена 130 ₽, единица продажи «шт», артикул 14127, штрихкод 4630072805010. В карточке нет данных о точном составе, жирности (если она не указана в самом названии), пищевой ценности и сроке годности — за ними стоит обратиться к этикетке упаковки.
В отличие от шоколада, печенья или мармелада, мороженое — замороженный продукт: здесь имеет значение не сухость и не жара, а непрерывность холодовой цепи. Дальше — идеи подачи и, что здесь особенно важно, прямые и честные правила хранения.
Важная оговорка. Мороженое, которое полностью растаяло, а затем было заморожено повторно, представляет заметно более высокий риск порчи продукта и почти всегда теряет исходную текстуру (крупные кристаллы льда, «песочность»). Это стандартное правило пищевой безопасности для замороженных десертов, а не перестраховка: если порция заметно подтаяла и вы не съели её сразу, доедайте, а не убирайте обратно в морозильник для повторной заморозки.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
Мороженое "Простоквашино" пломбир кедровый с кедровым орехом 70г (Россия)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 14127, штрихкод 4630072805010
Совпадение штрихкода на упаковке
Формат
Порционное мороженое
Точный состав, % жирности и наличие дополнительных аллергенов — на этикетке
Аллерген по названию
Содержит кедровый орех по данным названия
Полный список аллергенов и возможные следы других орехов — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным Википедии, бренд молочной продукции «Простоквашино» запущен в 2002 году компанией «Юнимилк» по соглашению с писателем Эдуардом Успенским об использовании товарного знака; первый завод, выпускавший продукцию под маркой, — петербургский «Петмол». В 2010 году «Юнимилк» и Danone объединили молочный бизнес в России и СНГ; до 2022 года бренд принадлежал структурам Danone. «Простоквашино» занимает 1-е место на российском рынке молочной продукции по объёму продаж.
Как получить от товара больше
Мороженое нельзя повторно замораживать после того, как оно начало таять — при перепаде температуры образуются крупные кристаллы льда, портящие текстуру, а также растёт риск размножения бактерий.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 130 ₽ за 70 г ≈ 186 ₽ за 100 г.
Признаки порчи: Иней или крупные кристаллы льда на мороженом, деформированный или подтаявший стаканчик — признак того, что продукт размораживали и замораживали повторно; такое лучше не есть.
Сочетаемость с диетами: В составе кедровый орех — не подходит при аллергии на орехи.
Сезонность: Мороженое — сезонный товар, летом спрос на него традиционно выше.
Сочетаемость: Кедровый орех в мороженом хорошо сочетается с горячим чаем или кофе — тёплый напиток оттеняет ореховый вкус холодного десерта.
Замена из каталога: Если этого товара нет в наличии, обратите внимание на «"Полярис" Мороженое ванильное в вафельном стаканчике с шок. крошкой 70г. (Россия)» в том же разделе каталога.
Карточка товара в цифрах
130 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 14127, штрихкод 4630072805010
Практические сценарии применения
1. Десерт после еды или в жару
Конкретный формат подачи (стаканчик, эскимо на палочке, вафельный рожок) в названии товара не уточнён — он станет понятен сразу после вскрытия упаковки. Независимо от формата, общее практическое правило одно: доставайте порцию из морозильника непосредственно перед подачей и не давайте ей подолгу стоять при комнатной температуре, особенно в жару.
2. Охлаждение в жаркий день
Самый очевидный сценарий — освежиться в жару. Именно в этой ситуации риск ошибки максимален: мороженое из сумки или с уличного прилавка быстро теряет форму, и его нередко пытаются «долежать» в морозильнике вместо того, чтобы съесть сразу — так делать не стоит, если продукт уже заметно подтаял.
3. Десерт после обеда или ужина
Небольшая порция мороженого — классическое завершение трапезы. Если вы подаёте его к столу заранее, доставайте упаковку из морозильника непосредственно перед подачей, а не за час до этого — оставленное при комнатной температуре мороженое начинает подтаивать быстрее, чем кажется.
4. Угощение для гостей или детского праздника
Для компании или детского праздника выкладывайте порции по одной, а не оставляйте общую упаковку открытой на столе надолго — так остаток дольше сохранит форму и не превратится в лужицу к моменту, когда до него дойдёт очередь.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Жаркий день
Съесть сразу после покупки
Не убирать подтаявшее обратно в морозильник
Десерт после еды
Достать перед подачей
Не оставлять при комнатной температуре заранее
Праздник/гости
Раздавать по одной порции
Не держать общую упаковку открытой долго
Один присест
Формат рассчитан на разовую порцию
Остаток — сразу в морозильник
Способы подачи
Доставайте мороженое из морозильника непосредственно перед подачей — несколько минут при комнатной температуре и так достаточно, чтобы оно стало мягче и удобнее для еды, специально держать его «подтаивать» дольше не нужно.
Если формат предполагает упаковку (обёртка, стаканчик), открывайте её непосредственно перед едой — так остаток холода в самом продукте не тратится впустую, пока упаковка лежит открытой.
Как правильно есть и хранить мороженое
Советы специалистов
Полностью растаявшее мороженое не замораживайте повторно — доешьте его сразу, а при сомнениях в состоянии лучше выбросьте порцию.
Убирайте мороженое поглубже в морозильную камеру, а не к дверце — там колебания температуры при частом открывании заметно меньше.
Откажитесь от покупки, если упаковка мороженого в витрине выглядит подтаявшей или деформированной — это обычно означает, что холодовая цепь при доставке или хранении была нарушена.
Этот вкус по названию содержит кедровый орех — прежде чем угощать кого-то, уточните, нет ли у него аллергии на орехи.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Убрать в морозильник мороженое, которое успело полностью растаять
Повторная заморозка не восстанавливает текстуру и заметно повышает риск порчи
Доесть сразу или выбросить при сомнениях в состоянии
Оставлять пакет с мороженым в машине «на пару минут» в жару по пути домой
Даже короткое время в жарком салоне заметно снижает температуру продукта
Заносить мороженое в дом сразу и не оставлять его в машине даже ненадолго
Держать упаковку на полке дверцы морозильника
На дверце температура заметно сильнее колеблется при каждом открывании дверцы
Переставить в глубину камеры, где холод стабильнее
Оставлять упаковку открытой при комнатной температуре
Продукт быстрее теряет форму и текстуру
Убирать в морозильник сразу после того, как взяли порцию
Рекомендации по хранению
Для мороженого действует общий температурный ориентир около -18°C — это типичная температура и бытового морозильника, и магазинного морозильного ларя. В карточке нет точного срока годности — его, как и дату изготовления, стоит проверить на упаковке перед покупкой.
Главное правило хранения для этой категории — непрерывность холода: если продукт хотя бы раз полностью растаял, повторная заморозка не восстанавливает его исходное состояние и заметно повышает риск порчи. Это не преувеличение ради «перестраховки», а стандартная рекомендация по пищевой безопасности для замороженных десертов.
Рекомендации по безопасности
Главный фактор безопасности мороженого — стабильность холода, а не состав сам по себе. Если продукт подтаял (долго пролежал в тёплой машине или сумке), а затем был убран обратно в морозильник, риск бактериального роста и порчи у него выше, чем у мороженого, хранившегося при постоянном холоде. При сомнениях в непрерывности холодовой цепи безопаснее не есть такую порцию.
Этот вкус по названию содержит кедровый орех — орехи (и кокос, который иногда относят к той же группе предосторожностей) являются частыми пищевыми аллергенами. Полный список ингредиентов и возможных следовых аллергенов — на этикетке упаковки, уточняйте перед тем как угощать детей или гостей с неизвестной переносимостью.
Сахар в замороженных десертах: типичные ориентиры
Разбор конкретного варианта
Мороженое "Простоквашино" пломбир кедровый с кедровым орехом 70г (Россия) — замороженный десерт. Кому может подойти: тем, кто выбирает вкус и формат порции для быстрого десерта. Если в названии есть вкус, размер, серия или специальное назначение, это не декоративные слова: по ним нужно отличать товар от близких вариантов. Изображение в карточке помогает сориентироваться, но не подтверждает состав, размер и внешний вид каждой конкретной упаковки — эти сведения сверяйте по этикетке.
Что проверить перед покупкой
вкус и вид десерта, указанные на лицевой стороне
массу нетто и количество порций
состав, аллергены и дату на упаковке
состояние упаковки и соблюдение холодовой цепи
Актуальное наличие, цену и условия отправки смотрите в блоке карточки товара выше: эти данные могут измениться отдельно от текста статьи.
Как сравнить с похожими вариантами
С похожим мороженым сравнивайте не только вкус, но и массу порции, вид глазури или добавок, состав и удобство хранения. Для замороженного товара целостность упаковки и отсутствие заметных следов размораживания важнее похожего дизайна.
Если нужного параметра нет в карточке, не подменяйте его предположением: сравните этикетки двух вариантов или выберите позицию, где нужные сведения указаны явно.
После покупки
После покупки держите продукт в морозильной камере в соответствии с маркировкой. Не ориентируйтесь на один внешний вид: точный срок годности, температурный режим и правило после вскрытия берите с упаковки; повторную заморозку размороженного продукта не планируйте.
Сохраните упаковку до окончания использования — на ней остаются состав, дата, предупреждения и точные условия хранения. При расхождении текста карточки с маркировкой приоритет имеет информация на упаковке конкретного товара.
FAQ
Хранение и срок годности
Сколько мороженое может пролежать вне морозильника?
Точное время зависит от температуры воздуха и упаковки и не указано в карточке, но общее правило — минимизировать время вне холода, особенно в жару, и не убирать заметно подтаявший продукт обратно в морозильник.
Можно ли перевозить мороженое в сумке-холодильнике несколько часов?
На короткое время (например, дорога от магазина до дома) — да, с аккумулятором холода. Для многочасовых поездок в жару такой способ не заменяет морозильник.
При какой температуре хранить мороженое?
Стандартный ориентир — около -18°C, это температура большинства бытовых морозильников и морозильных ларей в магазинах. Точные условия хранения для конкретной упаковки — на этикетке.
Портится ли вкус мороженого от перепадов температуры, даже если оно не тает полностью?
Вкус обычно сохраняется дольше, чем текстура — чаще всего именно колебания температуры в первую очередь портят структуру (кристаллы льда), а не вкус.
Состав и ограничения
Есть ли в составе аллергены?
По названию в составе заявлен кедровый орех — частый аллерген; полный список ингредиентов и возможные следовые аллергены смотрите на этикетке.
Можно ли детям?
В целом да, с учётом обычных ограничений по сахару в детском рационе — точных рекомендаций по возрасту в карточке нет.
Можно ли это мороженое при аллергии на орехи?
Нет — по названию в составе есть кедровый орех, а орехи относятся к частым пищевым аллергенам. Точный список аллергенов и возможные следы других орехов уточняйте на этикетке.
Покупка и альтернативы
Что делать, если мороженое в магазине выглядит подтаявшим?
Лучше не покупать такую упаковку — деформация или следы подтекания говорят о возможном нарушении холодовой цепи при хранении или доставке.
Сколько стоит 100 г этого мороженого?
130 ₽ за 70 г ≈ 186 ₽ за 100 г — расчёт есть в самой статье.
Заключение
Мороженое Простоквашино пломбир кедровый с кедровым орехом 70г — порционное мороженое, для которого карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает точный состав и срок годности — это на упаковке. Главное практическое правило для всей категории «мороженое» одно: держать холодовую цепь непрерывной и никогда не замораживать повторно продукт, который успел растаять.
