Бренд «Milka»; юридический производитель не указан
Страна
Не указана в карточке
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Milka», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «Шоколадка "Milka" Oreo Brownie 100г (Швейцария)».
Раздел каталога: «Шоколад».
Штрихкод карточки: 7622210953421.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Шоколад» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Milka
Артикул
13329
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
Шоколадка "Milka" Oreo Brownie 100г (Швейцария) — молочный шоколад в плитке весом 100 г. В карточке подтверждены название, цена 185 ₽, единица продажи «шт», артикул 13329, штрихкод 7622210953421. Карточка не даёт точных данных о составе, доле какао-продуктов, пищевой ценности и сроке годности — ищите их на этикетке или обратной стороне плитки.
Ниже разберём практические сценарии подачи и хранения плитки, а также причины «поседения» и общий контекст по видам шоколада и сахару в сладостях.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
Шоколадка "Milka" Oreo Brownie 100г (Швейцария)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 13329, штрихкод 7622210953421
Совпадение штрихкода на упаковке
Тип
молочный шоколад с начинкой/добавками
Точная доля какао-продуктов и полный состав — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным официального сайта и обзорных источников (milka.ru, unipack.ru), бренд Milka родился в Швейцарии в 1901 году — первую плитку выпустила швейцарская компания Suchard. Название образовано слиянием немецких слов Milch (молоко) и Kakao (какао). Фирменная лиловая корова на упаковке стала символом бренда в 1972 году. Сегодня Milka принадлежит Mondelez International (бывший Kraft Foods) и является брендом шоколада №1 в Европе по продажам.
Как получить от товара больше
Шоколад лучше всего хранить при 16-20°C — в холодильнике на поверхности плитки может появиться белый налёт (сахарное или жировое поседение); это не плесень, есть шоколад можно, но внешний вид и текстура немного портятся.
Что ещё важно знать об этом товаре
Диета и аллергены: Печенье Oreo в составе делается из пшеничной муки, то есть содержит глютен — не подходит на безглютеновой диете.
Жизненная ситуация: Шоколад с кусочками печенья Oreo — сладкий перекус к чаю или кофе.
Что делать с остатками: Если не доели плитку сразу, заверните оставшуюся часть в фольгу или уберите в плотно закрывающийся пакет — так шоколад не заветрится и не впитает посторонние запахи.
Замена из каталога: Если этого товара нет в наличии, обратите внимание на «Шоколад "Alpen Gold" сол миндаль карамель 85г (Польша)» в том же разделе каталога.
Карточка товара в цифрах
185 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 13329, штрихкод 7622210953421
Практические сценарии применения
1. Классический перекус к чаю или кофе
Очевидный и самый быстрый сценарий — разломать плитку по бороздкам, подав её к чаю или кофе. Молочный шоколад подходит практически к любому чаю или кофе — специально подбирать напиток не нужно.
2. Растопленный шоколад для десертов
Плитку легко превратить в глазурь или основу для фондю, растопив на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. При растапливании не спешите и помешивайте — иначе шоколад перегреется, потеряет глянец и расслоится.
3. Добавка в выпечку
Раскрошенная плитка или растопленная масса из неё — удобная замена кондитерскому шоколаду в печенье, брауни и начинке для кекса. Если начинка в плитке — карамель, орехи или фрукты, — заранее учтите её при добавлении в рецепт: вкус выпечки станет заметно сложнее, чем с чистым шоколадом. Точных цифр для замены производитель не приводит — разумнее сначала протестировать рецепт на небольшой порции теста.
4. Для компании и в подарок
Разломите плитку по бороздкам заранее — так гости сами возьмут порцию, не касаясь остальной плитки. Плитка с подарочной упаковкой или открыткой — один из самых универсальных небольших подарков.
Сценарий
Как начать
Ограничение
К чаю/кофе
Разломать по бороздкам
Подавать комнатной температуры
Растопить
Водяная баня или микроволновка импульсами
Не перегревать — теряет текстуру
В выпечку
Раскрошить или растопить
Пропорции подбирать на пробной порции
Гостям/подарок
Разломать заранее по порциям
Не трогать руками всю плитку
Способы подачи
Шоколад лучше подавать комнатной температуры — холодная плитка из холодильника хуже раскрывает вкус и аромат, а какао-масло тает во рту менее приятно. Если плитка была в холодильнике, дайте ей 10–15 минут полежать при комнатной температуре перед подачей.
По готовым бороздкам плитка ломается на ровные порции без крошки. Если собираетесь растапливать, заранее разломайте или нарежьте её на мелкие кусочки — так шоколад прогреется равномернее и быстрее.
Как хранить и подавать плитку
Советы специалистов
Держите плитку подальше от прямого солнца и батарей отопления — от перегрева шоколад может подтаять и потерять форму даже до вскрытия упаковки.
Если плитка предназначена в подарок нескольким людям, разломайте её заранее на порции — так удобнее делить, не трогая всю плитку руками.
Для ровных порций без крошки ломайте шоколад медленно и по прямым линиям бороздок, а не резким движением поперёк них.
Не оставляйте плитку в машине летом даже ненадолго — в закрытом салоне температура быстро поднимается выше комфортной для хранения шоколада.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Резать плитку горячим ножом для ровных кусочков
Шоколад подтаивает и теряет глянец в месте среза
Использовать сухой нож комнатной температуры или ломать по бороздкам
Держать открытую плитку в одном пакете с ароматными продуктами
Какао-масло быстро впитывает посторонние запахи
Хранить в герметичной упаковке отдельно от продуктов с запахом
Хранить плитку в холодильнике постоянно
Перепады температуры вызывают белый налёт («поседение»)
Хранить при 18-20°C в сухом месте
Использовать всю плитку сразу для нового рецепта без пробы
Пропорции замены неизвестны производителю, легко испортить порцию теста
Экспериментировать сначала на небольшом количестве
Разламывать плитку не по бороздкам, а произвольно
Плитка крошится и получаются неровные куски
Разламывать по готовым бороздкам
Рекомендации по хранению
Пока упаковка не вскрыта, держите плитку в сухом месте при 18–20°C, вдали от прямых солнечных лучей и отопительных приборов. Срок годности карточка не приводит — смотрите его на этикетке или обратной стороне плитки.
После вскрытия важно плотно завернуть оставшуюся часть плитки в фольгу или пищевую плёнку — на открытом воздухе шоколад быстрее набирает влагу и запахи.
Рекомендации по безопасности
Как и в любом шоколаде, в составе есть сахар (его доля меняется по виду — обычно ниже у более тёмного) и немного кофеина с теобромином, природными стимуляторами какао-бобов. Карточка точных цифр не приводит — они на этикетке.
Среди аллергенов, характерных для шоколада, — молоко (в молочном и белом), орехи и соевый лецитин, а в плитках с добавками возможен глютен. При пищевой аллергии всегда сверяйтесь с этикеткой перед покупкой.
Виды шоколада: доля какао-продуктов — общий ориентир
Интересные факты
Бренд Milka родился в Швейцарии в 1901 году; фирменная лиловая корова на упаковке стала символом марки в 1972 году — по данным официального сайта.
Молочный шоколад стал технически возможен только после появления сгущённого молока — швейцарец Даниэль Петер решил проблему несовместимости воды из молока с какао-маслом, используя разработку своего соседа Анри Нестле.
Швейцарская компания Toblerone запатентовала треугольную форму своей плитки с медовой нугой в 1909 году — один из первых случаев патентования формы шоколадного изделия.
Ореховый шоколад типа джандуйя (gianduja) появился в Турине в начале XIX века, когда из-за нехватки какао-бобов кондитеры стали разбавлять шоколадную массу молотым фундуком — рецепт лёг в основу многих современных ореховых шоколадных паст и плиток.
«Поседение» шоколада (белый налёт) — не плесень и не порча, а результат перекристаллизации какао-масла или сахара при перепадах температуры; есть такой шоколад можно, хотя текстура и вид уже не идеальны.
FAQ
Почему у плитки на изломе иногда видны воздушные пузырьки?
Обычно это следствие технологии производства конкретной плитки — на вкус и безопасность продукта не влияет.
Сколько хранится открытая плитка?
При правильном хранении (сухо, комнатная температура, без посторонних запахов) — обычно несколько недель, но точный срок и условия указаны на этикетке.
Нужно ли мыть руки перед тем, как ломать плитку для гостей?
Как и с любой едой без индивидуальной упаковки — да, это обычная гигиеническая рекомендация.
Как отличить качественный шоколад по внешнему виду?
Ровная глянцевая поверхность без налёта и характерный хруст при разломе обычно говорят о правильном хранении и темперировании, но точный состав всё равно проверяйте на этикетке.
Можно ли давать шоколад с высоким содержанием какао ребёнку?
Кофеина и теобромина в тёмном шоколаде обычно больше, чем в молочном, поэтому детям чаще рекомендуют молочный или ограничивать порцию тёмного.
Можно ли есть шоколад натощак?
Формально можно, но из-за сахара многим комфортнее есть шоколад после еды, а не на голодный желудок.
Заключение
Шоколадка Milka Oreo Brownie 100г — молочный шоколад, для которого карточка подтверждает цену и базовые параметры, но не раскрывает точный состав и долю какао — это на этикетке. Держите плитку в сухом месте при комнатной температуре, вынимайте из холодильника заранее и разламывайте строго по бороздкам.
