ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Эдам 45% (брикет) 200гр*10шт. Категория: Сыры.
ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Эдам 45% (брикет) 200гр*10шт. Категория: Сыры.
Категория
Сыры
Единица продажи
шт
Код товара
18029
Производитель
Производитель не указан в карточке
Страна
Не указана в карточке
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
Карточка пока не содержит подтверждённых реквизитов производителя и площадки выпуска. Ниже показаны только данные, которые можно проверить непосредственно в каталоге.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Эдам 45% (брикет) 200гр*10шт».
Раздел каталога: «Сыры».
Штрихкод карточки: 4607168782753.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Сыры» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Артикул
18029
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и ориентируйтесь на состав, срок годности и условия хранения конкретной упаковки.
ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Эдам 45% (брикет) 200гр*10шт — полутвёрдый сыр «Эдам», вес нетто 200 г, жирность 45% (указана в названии). В карточке подтверждены название, цена 222 ₽, единица продажи «шт», артикул 18029, штрихкод 4607168782753. Полный состав, пищевая ценность, точный срок годности, статус пастеризации молока и температура хранения в карточке не указаны — эти данные нужно смотреть на этикетке упаковки.
При сравнении с соседними товарами сначала сопоставьте признак «Эдам (брикет) 200гр*10шт», затем уточните ингредиенты, аллергены, дату и температуру хранения; одинаковый бренд сам по себе ничего не гарантирует.
Важная оговорка. Как и весь сыр, эта позиция требует хранения в холодильнике — общее и хорошо известное правило молочной гигиены. Если сыр изготовлен из непастеризованного молока (карточка это не подтверждает и не опровергает — статус смотрите на этикетке), для беременных и людей с ослабленным иммунитетом действуют дополнительные общие рекомендации по осторожности с такими сырами.
Фото из карточки товара.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Эдам 45% (брикет) 200гр*10шт
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 18029, штрихкод 4607168782753
Совпадение штрихкода на упаковке
Вид сыра
Полутвёрдый сыр «Эдам»
Точную технологию и зрелость — по этикетке
Жирность
45% (указана в названии)
БЖУ и калорийность — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным отраслевых источников (productcenter.ru, prompermkrai.ru) и данных дайджеста молочной отрасли, ООО «Юговской комбинат молочных продуктов» зарегистрировано в 2004 году в посёлке Юг Пермского края; предприятие располагает четырьмя производственными площадками (160 тонн спредов и 20 тонн сыров в сутки), около 870 сотрудников, и по итогам 2023 года заняло первое место в рейтинге крупнейших производителей сыра в России (47 тысяч тонн сыров и сырных продуктов за год).
Как получить от товара больше
Твёрдые и полутвёрдые сыры доставайте из холодильника за 20-30 минут до подачи — при комнатной температуре вкус и аромат раскрываются заметно полнее, чем у охлаждённого сыра прямо из холодильника.
Что ещё важно знать об этом товаре
Признаки порчи: Слизистый налёт на срезе, кисловатый или аммиачный запах, изменившийся цвет — признаки того, что сыр испортился и его не стоит есть.
Сочетаемость с диетами: В составе полутвёрдого сыра — коровье молоко, он не подходит веганам и людям с непереносимостью лактозы.
Что делать с остатками: Если сыр открыт не полностью, плотно заверните оставшийся кусок в пищевую плёнку, пергамент или фольгу и храните в холодильнике — так он дольше не заветрится и не пересохнет.
Сочетаемость: Такой сыр хорошо сочетается с виноградом, грушей, мёдом или орехами — сладость и лёгкая кислинка фруктов классически оттеняют солоновато-сливочный вкус сыра.
Карточка товара в цифрах
222 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
45%Жирность
Артикул 18029, штрихкод 4607168782753
Практические сценарии применения
1. Сырная тарелка и нарезка
Нарежьте полутвёрдый сыр «Эдам» тонкими ломтиками или кубиками и выложите на плоское блюдо вместе с другими видами сыра, орехами и сухофруктами — классический вариант подачи к вину или чаю.
2. Бутерброды и завтрак
Полутвёрдый сыр «Эдам» тонким ломтиком — стандартная база бутерброда на завтрак или лёгкого перекуса: хлеб/тост, сыр, при желании — овощи или зелень.
3. Горячие блюда
Полутвёрдые сорта обычно хорошо плавятся и тянутся при нагреве — подходят и для холодной нарезки, и для запекания, если карточка и этикетка не говорят об ином. Пиццу, запечённые овощи, пасту или горячий сэндвич можно дополнить тёртым или нарезанным сыром — точное поведение при нагреве зависит от конкретной рецептуры производителя, которую карточка не раскрывает.
4. Перекус и подача к напиткам
Полутвёрдый сыр «Эдам» хорошо подходит для перекуса и сочетается с чаем, компотом или морсом — без дополнительной обработки, достаточно нарезать порцию по вкусу.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Сырная тарелка
Нарезать тонко, выложить с орехами/фруктами
Не входит в состав упаковки
Бутерброд
Ломтик на хлеб или котлету
Плавится по-разному у разных сортов
Горячее блюдо
Ломтик или тёртый сыр
Точное поведение при нагреве не указано в карточке
Перекус
Небольшая порция без обработки
Калорийность и соль — на этикетке
Способы подачи
Нарезайте порцию непосредственно перед подачей — так срез не успевает заветриться и обсохнуть по краям.
Комнатная температура важнее многих других деталей подачи: холодный сыр «из холодильника» ощущается пресным и плотным, тот же кусок спустя 15–20 минут на столе раскрывается заметно ярче.
Как хранить и подавать после вскрытия
Советы специалистов
Заворачивайте остаток в пергамент или специальную сырную бумагу, а не в пищевую плёнку впритык — сыру нужен небольшой доступ воздуха, иначе он быстрее «задыхается» и покрывается лишней влагой.
Доставайте сыр из холодильника за 15–20 минут до подачи на стол — при комнатной температуре вкус и текстура раскрываются заметнее, чем у холодного куска.
Используйте для нарезки чистый нож и чистую разделочную доску — попадание влаги или посторонних крошек ускоряет порчу открытой упаковки.
Не режьте про запас на несколько дней вперёд — открытая нарезка обветривается и подсыхает по краям быстрее целого куска.
Если сыр разных сортов лежит на одной тарелке, подписывайте или разделяйте виды — это помогает гостям с аллергией или непереносимостью ориентироваться.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Хранить открытый кусок в обычном пакете без вентиляции
Скапливается конденсат, сыр раньше покрывается слизью или плесенью
Пергамент, специальная сырная бумага или закрытый контейнер с редким проветриванием
Подавать прямо из холодильника
Вкус и аромат раскрываются слабее при низкой температуре
Дать полежать 15–20 минут при комнатной температуре
Резать сыр заранее большими партиями
Открытые срезы быстрее подсыхают и обветриваются
Нарезать порцию непосредственно перед подачей
Замораживать без крайней необходимости
Текстура после разморозки часто становится крошливой и водянистой
Хранить в холодильнике и покупать порцию по потребности
Рекомендации по хранению
Как и любой молочный продукт, полутвёрдый сыр «Эдам» требует хранения в холодильнике — это стандартное и общеизвестное правило молочной гигиены, а не специфика конкретной упаковки. Точный температурный режим и срок годности в карточке не указаны — сверяйте их на этикетке.
Полутвёрдые сорта после вскрытия стоит использовать быстрее, чем цельный невскрытый брусок — при появлении затхлого запаха, изменения цвета или явной плесени вне «благородных» сортов продукт лучше не есть.
Рекомендации по безопасности
Сыр — молочный продукт, который в обязательном порядке хранится в холодильнике: это общее правило пищевой безопасности, а не индивидуальная рекомендация к этой карточке. Если сыр приготовлен из непастеризованного молока (это на этикетке — карточка это не подтверждает и не опровергает), для беременных и людей с ослабленным иммунитетом действуют дополнительные общие рекомендации по осторожности — уточняйте статус пастеризации на упаковке.
Сыр по определению содержит молочный белок и лактозу — это относится ко всем видам сыра, а не к конкретной партии. Людям с аллергией на молочный белок или непереносимостью лактозы стоит свериться с составом на этикетке перед употреблением.
Жирность сыра по видам: типичный ориентир
Разбор конкретного варианта
ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Эдам 45% (брикет) 200гр*10шт — продукт для еды или приготовления для конкретного блюда или приёма пищи. Название карточки содержит формулировку «Эдам (брикет) 200гр*10шт»; это помогает найти нужную версию, но не заменяет проверку упаковки.
При оценке признака «Эдам (брикет) 200гр*10шт» учитывайте следующее: если пометка важна для покупки, ищите её на лицевой стороне и в составе, а не только в заголовке. Для этой карточки сравнивайте назначение, вес/объём, состав и способ приготовления и отдельно проверьте ингредиенты, аллергены, дату и температуру хранения.
Что меняет решение
Для сценария «Эдам (брикет) 200гр*10шт» важно следующее: при первом применении ориентируйтесь на инструкцию и индивидуальную переносимость, а не на обещания категории.
Не смешивайте выбранный признак с характеристиками другой упаковки: дополнительно сверяйте ингредиенты, аллергены, дату и температуру хранения. Если данных недостаточно, учитывайте, что категория не подтверждает состав именно этой партии без этикетки.
После покупки
После выбора «Эдам (брикет) 200гр*10шт» не называйте товар подходящим для особой диеты или чувствительной кожи без подтверждения состава; соблюдайте срок и условия хранения после вскрытия.
Проверка признака «Эдам (брикет) 200гр*10шт» завершает выбор: в результате сравнение остаётся проверяемым: название задаёт направление, а упаковка подтверждает детали.
FAQ
Сколько хранится юговской сыр полутвёрдый эдам 45%, 200 г после вскрытия?
Точный срок годности и условия хранения в карточке не указаны — их нужно смотреть на этикетке упаковки. Общее правило для твёрдых и полутвёрдых сыров: холодильник, дышащая упаковка (пергамент, специальная бумага), использование в течение разумного срока после вскрытия.
Можно ли замораживать сыр?
Технически можно, но текстура после разморозки часто становится более крошливой и водянистой, особенно у полутвёрдых сортов — для подачи на тарелку это заметно ухудшает результат. Лучше покупать порцию по потребности.
Какая жирность у этого сыра?
В названии карточки указано 45% — это подтверждённые данные, которые можно использовать напрямую. Остальные показатели пищевой ценности (белки, углеводы, калорийность) в карточке не приведены.
Из пастеризованного или непастеризованного молока сделан сыр?
Карточка это не уточняет. Статус пастеризации молока указывается на этикетке производителем — если для вас это важно (например, при беременности), проверяйте эту информацию непосредственно на упаковке перед покупкой.
Можно ли использовать сыр для готовки, а не только для нарезки?
Да, большинство полутвёрдых сортов подходят и для холодной нарезки, и для горячих блюд. Как именно поведёт себя сыр при нагреве — лучше проверить на небольшой порции, карточка это не описывает.
Есть ли в сыре аллергены?
Сыр по определению — молочный продукт, содержащий молочный белок и лактозу. Дополнительный состав, кроме подтверждённого в названии, карточка не раскрывает. Полный список ингредиентов и предупреждение о возможных следах других аллергенов — на этикетке.
Заключение
Юговской сыр полутвёрдый Эдам 45%, 200 г — полутвёрдый сыр «Эдам», который карточка представляет бруском. Подтверждены цена, вес и жирность — состав, точный срок годности и статус пастеризации молока в карточке не раскрыты, это стоит смотреть на этикетке.
Держите сыр в холодильнике, доставайте заранее перед подачей и не режьте впрок — так вкус и текстура сохраняются лучше всего. Другие сыры и молочные продукты — в категории «Сыры» и в каталоге.
Сверьте вариант по точному названию карточки: «ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Эдам 45% (брикет) 200гр*10шт».
Если у линейки есть похожие варианты, сравните название, формат и характеристики на упаковке.
Бренд в карточке не указан — ориентируйтесь на фактическую маркировку товара.
Юридического производителя и точного места выпуска в карточке нет — эти сведения нужно проверить по конкретной партии.
Плюсы
Готов к употреблению сразу, без готовки
Универсален — подходит и для нарезки, и для горячих блюд
Узнаваемая линейка «Юговской»
Ограничения
В карточке нет данных о составе, БЖУ и точном сроке годности
Требует холодильника и правильной упаковки при хранении
Статус пастеризации молока карточкой не подтверждён
Подтверждённых вопросов и ответов по этой карточке пока нет. Если важной информации не хватает, задайте вопрос продавцу в разделе вопросов о товаре.
Проверка перед оплатой или использованием
Название и вариант товара совпадают с заказом: «ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Эдам 45% (брикет) 200гр*10шт».
Количество и единица продажи соответствуют карточке.
Упаковка не повреждена, не вскрыта и не имеет следов неправильного хранения.
Штрихкод на упаковке совпадает с карточкой: 4607168782753.
При необходимости проверьте номер партии и срок годности на упаковке.
При расхождении карточки с фактическим товаром ориентируйтесь на маркировку текущей упаковки и обратитесь к продавцу.
Отзывы покупателей
Пока нет отзывов — станьте первым!
Чтобы оставить отзыв, войдите в аккаунт покупателя.