ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Гауда 45% (брикет) 200гр*10шт. Категория: Сыры.
ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Гауда 45% (брикет) 200гр*10шт. Категория: Сыры.
Категория
Сыры
Единица продажи
шт
Код товара
17113
Производитель
Производитель не указан в карточке
Страна
Не указана в карточке
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
Карточка пока не содержит подтверждённых реквизитов производителя и площадки выпуска. Ниже показаны только данные, которые можно проверить непосредственно в каталоге.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Гауда 45% (брикет) 200гр*10шт».
Раздел каталога: «Сыры».
Штрихкод карточки: 4607168782760.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Сыры» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Артикул
17113
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и ориентируйтесь на состав, срок годности и условия хранения конкретной упаковки.
ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Гауда 45% (брикет) 200гр*10шт — полутвёрдый сыр «Гауда», вес нетто 200 г, жирность 45% (указана в названии). В карточке подтверждены название, цена 225 ₽, единица продажи «шт», артикул 17113, штрихкод 4607168782760. Полный состав, пищевая ценность, точный срок годности, статус пастеризации молока и температура хранения в карточке не указаны — эти данные нужно смотреть на этикетке упаковки.
Практичный порядок выбора такой: понять, подходит ли признак «Гауда (брикет) 200гр*10шт», и после этого проверить ингредиенты, аллергены, дату и температуру хранения по реальной упаковке.
Важная оговорка. Как и весь сыр, эта позиция требует хранения в холодильнике — общее и хорошо известное правило молочной гигиены. Если сыр изготовлен из непастеризованного молока (карточка это не подтверждает и не опровергает — статус смотрите на этикетке), для беременных и людей с ослабленным иммунитетом действуют дополнительные общие рекомендации по осторожности с такими сырами.
Фото из карточки товара.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Гауда 45% (брикет) 200гр*10шт
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 17113, штрихкод 4607168782760
Совпадение штрихкода на упаковке
Вид сыра
Полутвёрдый сыр «Гауда»
Точную технологию и зрелость — по этикетке
Жирность
45% (указана в названии)
БЖУ и калорийность — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным официального сайта (ukmp.ru) и отраслевых источников (kommersant.ru), ООО «Юговской Комбинат Молочных Продуктов» работает с 2004 года (Пермский край), входит в топ-5 крупнейших молочных заводов России. В 2023 году произведено 47 тыс. тонн сыров и сырных продуктов; производственная мощность — до 100 тонн сыра и 120 тонн масла/спредов в сутки.
Как получить от товара больше
Твёрдые и полутвёрдые сыры доставайте из холодильника за 20-30 минут до подачи — при комнатной температуре вкус и аромат раскрываются заметно полнее, чем у охлаждённого сыра прямо из холодильника.
Что ещё важно знать об этом товаре
Жизненная ситуация: Классический полутвёрдый сыр для нарезки на бутерброды и сырную тарелку.
Признаки порчи: Плесень (кроме благородных сортов сыра), слизь или потемнение среза — признаки того, что сыр испортился.
Замена из каталога: Если этого товара нет в наличии, обратите внимание на «ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Российский 50% (брикет) 200гр*10шт» в том же разделе каталога.
Что делать с остатками: Если сыр съеден не весь, оставшийся кусок лучше плотно завернуть в пергамент или фольгу (плёнка на срезе тоже подойдёт) и хранить в холодильнике — так он не заветрится и не впитает посторонние запахи.
Карточка товара в цифрах
225 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
45%Жирность
Артикул 17113, штрихкод 4607168782760
Практические сценарии применения
1. Сырная тарелка и нарезка
Нарежьте полутвёрдый сыр «Гауда» тонкими ломтиками или кубиками и выложите на плоское блюдо вместе с другими видами сыра, орехами и сухофруктами — классический вариант подачи к вину или чаю.
2. Бутерброды и завтрак
Полутвёрдый сыр «Гауда» тонким ломтиком — стандартная база бутерброда на завтрак или лёгкого перекуса: хлеб/тост, сыр, при желании — овощи или зелень.
3. Горячие блюда
Полутвёрдые сорта обычно хорошо плавятся и тянутся при нагреве — подходят и для холодной нарезки, и для запекания, если карточка и этикетка не говорят об ином. Пиццу, запечённые овощи, пасту или горячий сэндвич можно дополнить тёртым или нарезанным сыром — точное поведение при нагреве зависит от конкретной рецептуры производителя, которую карточка не раскрывает.
4. Перекус и подача к напиткам
Полутвёрдый сыр «Гауда» хорошо подходит для перекуса и сочетается с чаем, компотом или морсом — без дополнительной обработки, достаточно нарезать порцию по вкусу.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Сырная тарелка
Нарезать тонко, выложить с орехами/фруктами
Не входит в состав упаковки
Бутерброд
Ломтик на хлеб или котлету
Плавится по-разному у разных сортов
Горячее блюдо
Ломтик или тёртый сыр
Точное поведение при нагреве не указано в карточке
Перекус
Небольшая порция без обработки
Калорийность и соль — на этикетке
Способы подачи
Нарезайте порцию непосредственно перед подачей — так срез не успевает заветриться и обсохнуть по краям.
Комнатная температура важнее многих других деталей подачи: холодный сыр «из холодильника» ощущается пресным и плотным, тот же кусок спустя 15–20 минут на столе раскрывается заметно ярче.
Как хранить и подавать после вскрытия
Советы специалистов
Заворачивайте остаток в пергамент или специальную сырную бумагу, а не в пищевую плёнку впритык — сыру нужен небольшой доступ воздуха, иначе он быстрее «задыхается» и покрывается лишней влагой.
Доставайте сыр из холодильника за 15–20 минут до подачи на стол — при комнатной температуре вкус и текстура раскрываются заметнее, чем у холодного куска.
Используйте для нарезки чистый нож и чистую разделочную доску — попадание влаги или посторонних крошек ускоряет порчу открытой упаковки.
Не режьте про запас на несколько дней вперёд — открытая нарезка обветривается и подсыхает по краям быстрее целого куска.
Если сыр разных сортов лежит на одной тарелке, подписывайте или разделяйте виды — это помогает гостям с аллергией или непереносимостью ориентироваться.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Хранить открытый кусок в обычном пакете без вентиляции
Скапливается конденсат, сыр раньше покрывается слизью или плесенью
Пергамент, специальная сырная бумага или закрытый контейнер с редким проветриванием
Подавать прямо из холодильника
Вкус и аромат раскрываются слабее при низкой температуре
Дать полежать 15–20 минут при комнатной температуре
Резать сыр заранее большими партиями
Открытые срезы быстрее подсыхают и обветриваются
Нарезать порцию непосредственно перед подачей
Замораживать без крайней необходимости
Текстура после разморозки часто становится крошливой и водянистой
Хранить в холодильнике и покупать порцию по потребности
Рекомендации по хранению
Как и любой молочный продукт, полутвёрдый сыр «Гауда» требует хранения в холодильнике — это стандартное и общеизвестное правило молочной гигиены, а не специфика конкретной упаковки. Точный температурный режим и срок годности в карточке не указаны — сверяйте их на этикетке.
Полутвёрдые сорта после вскрытия стоит использовать быстрее, чем цельный невскрытый брусок — при появлении затхлого запаха, изменения цвета или явной плесени вне «благородных» сортов продукт лучше не есть.
Рекомендации по безопасности
Сыр — молочный продукт, который в обязательном порядке хранится в холодильнике: это общее правило пищевой безопасности, а не индивидуальная рекомендация к этой карточке. Если сыр приготовлен из непастеризованного молока (это на этикетке — карточка это не подтверждает и не опровергает), для беременных и людей с ослабленным иммунитетом действуют дополнительные общие рекомендации по осторожности — уточняйте статус пастеризации на упаковке.
Сыр по определению содержит молочный белок и лактозу — это относится ко всем видам сыра, а не к конкретной партии. Людям с аллергией на молочный белок или непереносимостью лактозы стоит свериться с составом на этикетке перед употреблением.
Жирность сыра по видам: типичный ориентир
Разбор конкретного варианта
ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Гауда 45% (брикет) 200гр*10шт — продукт для еды или приготовления для конкретного блюда или приёма пищи. Название карточки содержит формулировку «Гауда (брикет) 200гр*10шт»; это помогает найти нужную версию, но не заменяет проверку упаковки.
При оценке признака «Гауда (брикет) 200гр*10шт» учитывайте следующее: не приписывайте товару свойства, которых нет в составе или маркировке. Для этой карточки сравнивайте назначение, вес/объём, состав и способ приготовления и отдельно проверьте ингредиенты, аллергены, дату и температуру хранения.
Что меняет решение
Для сценария «Гауда (брикет) 200гр*10шт» важно следующее: сначала сопоставьте назначение и фасовку с вашей задачей.
Сравнивайте эту карточку с соседней, учитывая назначение, вес/объём, состав и способ приготовления; выбранный признак должен совпадать с тем, что нужно именно в вашем сценарии. Если данных недостаточно, учитывайте, что категория не подтверждает состав именно этой партии без этикетки.
После покупки
После выбора «Гауда (брикет) 200гр*10шт» для сравнения двух вариантов выпишите различия в названии и проверьте каждое на реальной этикетке; соблюдайте срок и условия хранения после вскрытия.
Проверка признака «Гауда (брикет) 200гр*10шт» завершает выбор: это снижает риск купить похожий, но неподходящий по назначению или количеству вариант.
FAQ
Сколько хранится юговской сыр полутвёрдый гауда 45%, 200 г после вскрытия?
Точный срок годности и условия хранения в карточке не указаны — их нужно смотреть на этикетке упаковки. Общее правило для твёрдых и полутвёрдых сыров: холодильник, дышащая упаковка (пергамент, специальная бумага), использование в течение разумного срока после вскрытия.
Можно ли замораживать сыр?
Технически можно, но текстура после разморозки часто становится более крошливой и водянистой, особенно у полутвёрдых сортов — для подачи на тарелку это заметно ухудшает результат. Лучше покупать порцию по потребности.
Какая жирность у этого сыра?
В названии карточки указано 45% — это подтверждённые данные, которые можно использовать напрямую. Остальные показатели пищевой ценности (белки, углеводы, калорийность) в карточке не приведены.
Из пастеризованного или непастеризованного молока сделан сыр?
Карточка это не уточняет. Статус пастеризации молока указывается на этикетке производителем — если для вас это важно (например, при беременности), проверяйте эту информацию непосредственно на упаковке перед покупкой.
Можно ли использовать сыр для готовки, а не только для нарезки?
Да, большинство полутвёрдых сортов подходят и для холодной нарезки, и для горячих блюд. Как именно поведёт себя сыр при нагреве — лучше проверить на небольшой порции, карточка это не описывает.
Есть ли в сыре аллергены?
Сыр по определению — молочный продукт, содержащий молочный белок и лактозу. Дополнительный состав, кроме подтверждённого в названии, карточка не раскрывает. Полный список ингредиентов и предупреждение о возможных следах других аллергенов — на этикетке.
Заключение
Юговской сыр полутвёрдый Гауда 45%, 200 г — полутвёрдый сыр «Гауда», который карточка представляет бруском. Подтверждены цена, вес и жирность — состав, точный срок годности и статус пастеризации молока в карточке не раскрыты, это стоит смотреть на этикетке.
Держите сыр в холодильнике, доставайте заранее перед подачей и не режьте впрок — так вкус и текстура сохраняются лучше всего. Другие сыры и молочные продукты — в категории «Сыры» и в каталоге.
Сверьте вариант по точному названию карточки: «ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Гауда 45% (брикет) 200гр*10шт».
Если у линейки есть похожие варианты, сравните название, формат и характеристики на упаковке.
Бренд в карточке не указан — ориентируйтесь на фактическую маркировку товара.
Юридического производителя и точного места выпуска в карточке нет — эти сведения нужно проверить по конкретной партии.
Плюсы
Готов к употреблению сразу, без готовки
Универсален — подходит и для нарезки, и для горячих блюд
Узнаваемая линейка «Юговской»
Ограничения
В карточке нет данных о составе, БЖУ и точном сроке годности
Требует холодильника и правильной упаковки при хранении
Статус пастеризации молока карточкой не подтверждён
Подтверждённых вопросов и ответов по этой карточке пока нет. Если важной информации не хватает, задайте вопрос продавцу в разделе вопросов о товаре.
Проверка перед оплатой или использованием
Название и вариант товара совпадают с заказом: «ЮГОВСКОЙ Сыр полутвердый Гауда 45% (брикет) 200гр*10шт».
Количество и единица продажи соответствуют карточке.
Упаковка не повреждена, не вскрыта и не имеет следов неправильного хранения.
Штрихкод на упаковке совпадает с карточкой: 4607168782760.
При необходимости проверьте номер партии и срок годности на упаковке.
При расхождении карточки с фактическим товаром ориентируйтесь на маркировку текущей упаковки и обратитесь к продавцу.
Отзывы покупателей
Пока нет отзывов — станьте первым!
Чтобы оставить отзыв, войдите в аккаунт покупателя.
