Приятель Бульвар пушкина 13 донецк бульвар пушкина 13

ЮГОВСКОЙ Сыр твердый Пармезан 40% (брикет) 200гр*10шт

Name: ЮГОВСКОЙ Сыр твердый Пармезан 40% (брикет) 200гр*10шт
Brand: Приятель Бульвар пушкина 13
SKU: 18030
Price: 245 RUB
Availability: InStock

0.0 · 0 отзывов

245 ₽

+12 баллов лояльности за эту покупку

Отправка в день заказа

В наличии — 4 шт.

Ближайшая доставка: сегодня, 14:00–16:00

Остатки по складам

Донецк, Бульвар пушкина 134 шт

Дополнительные действия

Сравнить с похожим товаром →Похожие товары дешевле

Ещё товары от «Приятель Бульвар пушкина 13»

Чайная смесь "Имбирь-лимон" 45г

150 ₽

FAIRY Средство для мытья посуды Pure & Clean 650мл

219 ₽

Средство AOS д/Посуды Бальзам Ромашка Витамин Е 450мл

107 ₽

Энергетический напиток "Jaguar" Cult 0.45л ЖБ (Россия)

80 ₽

Описание

ЮГОВСКОЙ Сыр твердый Пармезан 40% (брикет) 200гр*10шт. Категория: Сыры.

Категория

Сыры

Единица продажи

шт

Код товара

18030

Используйте товар по назначению и ориентируйтесь на состав, срок годности и условия хранения конкретной упаковки.

ЮГОВСКОЙ Сыр твердый Пармезан 40% (брикет) 200гр*10шт — твёрдый выдержанный сыр «Пармезан», вес нетто 200 г, жирность 40% (указана в названии). В карточке подтверждены название, цена 245 ₽, единица продажи «шт», артикул 18030, штрихкод 4607168786591. Полный состав, пищевая ценность, точный срок годности, статус пастеризации молока и температура хранения в карточке не указаны — эти данные нужно смотреть на этикетке упаковки.

Карточка представляет товар бруском. Ниже — практические сценарии подачи, советы по хранению после вскрытия и честная оговорка о том, что подтверждено карточкой, а что нужно проверять самостоятельно.

Важная оговорка. Как и весь сыр, эта позиция требует хранения в холодильнике — общее и хорошо известное правило молочной гигиены. Если сыр изготовлен из непастеризованного молока (карточка это не подтверждает и не опровергает — статус смотрите на этикетке), для беременных и людей с ослабленным иммунитетом действуют дополнительные общие рекомендации по осторожности с такими сырами.

Фото из карточки товара.

Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить

Параметр	Подтверждено в карточке	Что сверить по упаковке
Название	ЮГОВСКОЙ Сыр твердый Пармезан 40% (брикет) 200гр*10шт	Точное написание на этикетке
Формат	Вес/фасовка указаны в названии	Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи	«шт» — цена указана за одну единицу	Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы	Артикул 18030, штрихкод 4607168786591	Совпадение штрихкода на упаковке
Вид сыра	Твёрдый выдержанный сыр «Пармезан»	Точную технологию и зрелость — по этикетке
Жирность	40% (указана в названии)	БЖУ и калорийность — на этикетке
Состав и пищевая ценность	Официальная информация в карточке отсутствует	Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение	Официальная информация в карточке отсутствует	Дату на упаковке и условия хранения

Состав и происхождение - по независимым источникам

По данным отраслевых источников (productcenter.ru, prompermkrai.ru) и данных дайджеста молочной отрасли, ООО «Юговской комбинат молочных продуктов» зарегистрировано в 2004 году в посёлке Юг Пермского края; предприятие располагает четырьмя производственными площадками (160 тонн спредов и 20 тонн сыров в сутки), около 870 сотрудников, и по итогам 2023 года заняло первое место в рейтинге крупнейших производителей сыра в России (47 тысяч тонн сыров и сырных продуктов за год).

Как получить от товара больше

Твёрдые и полутвёрдые сыры доставайте из холодильника за 20-30 минут до подачи — при комнатной температуре вкус и аромат раскрываются заметно полнее, чем у охлаждённого сыра прямо из холодильника.

Что ещё важно знать об этом товаре

Признаки порчи: Если на срезе появилась слизь, потемнели края или чувствуется резкий аммиачный запах — сыр испортился, есть его нельзя.
Жизненная ситуация: Твёрдый сыр типа пармезан чаще берут не для бутербродов, а для тёрки в пасту, ризотто и салаты — вкус раскрывается в горячем блюде.
Что делать с остатками: Если сыр съеден не весь, оставшийся кусок лучше плотно завернуть в пергамент или фольгу (плёнка на срезе тоже подойдёт) и хранить в холодильнике — так он не заветрится и не впитает посторонние запахи.
Сочетаемость: Пармезан — твёрдый сыр с ярким пикантным вкусом, который классически сочетается с виноградом, грушей и мёдом (солоновато-пикантное + сладкое), а также используется тёртым для посыпки блюд.

Карточка товара в цифрах

245 ₽цена в карточке

штединица продажитекущая карточка

40%Жирность

Артикул 18030, штрихкод 4607168786591

Практические сценарии применения

1. Сырная тарелка и нарезка

Нарежьте твёрдый выдержанный сыр «Пармезан» тонкими ломтиками или кубиками и выложите на плоское блюдо вместе с другими видами сыра, орехами и сухофруктами — классический вариант подачи к вину или чаю.

2. Бутерброды и завтрак

Твёрдый выдержанный сыр «Пармезан» тонким ломтиком — стандартная база бутерброда на завтрак или лёгкого перекуса: хлеб/тост, сыр, при желании — овощи или зелень.

3. Горячие блюда

Твёрдые выдержанные сорта вроде «Пармезан» чаще используют для натирания на тёрке в готовые блюда, а не для плавления крупным куском — мелкая стружка равномернее раскрывает вкус и быстрее плавится в горячем блюде. Пиццу, запечённые овощи, пасту или горячий сэндвич можно дополнить тёртым или нарезанным сыром — точное поведение при нагреве зависит от конкретной рецептуры производителя, которую карточка не раскрывает.

4. Перекус и подача к напиткам

Твёрдый выдержанный сыр «Пармезан» хорошо подходит для перекуса и сочетается с чаем, компотом или морсом — без дополнительной обработки, достаточно нарезать порцию по вкусу.

Сценарий	Как начать	Ограничение
Сырная тарелка	Нарезать тонко, выложить с орехами/фруктами	Не входит в состав упаковки
Бутерброд	Ломтик на хлеб или котлету	Плавится по-разному у разных сортов
Горячее блюдо	Тонкая стружка/тёрка	Точное поведение при нагреве не указано в карточке
Перекус	Небольшая порция без обработки	Калорийность и соль — на этикетке

Способы подачи

Тонкая стружка или тёрка раскрывает аромат выдержанного сыра лучше, чем крупный кусок — используйте овощечистку или мелкую тёрку для подачи на тарелку и обычную тёрку для горячих блюд.

Комнатная температура важнее многих других деталей подачи: холодный сыр «из холодильника» ощущается пресным и плотным, тот же кусок спустя 15–20 минут на столе раскрывается заметно ярче.

Как хранить и подавать после вскрытия

Советы специалистов

Заворачивайте остаток в пергамент или специальную сырную бумагу, а не в пищевую плёнку впритык — сыру нужен небольшой доступ воздуха, иначе он быстрее «задыхается» и покрывается лишней влагой.
Доставайте сыр из холодильника за 15–20 минут до подачи на стол — при комнатной температуре вкус и текстура раскрываются заметнее, чем у холодного куска.
Используйте для нарезки чистый нож и чистую разделочную доску — попадание влаги или посторонних крошек ускоряет порчу открытой упаковки.
Не режьте про запас на несколько дней вперёд — открытая нарезка обветривается и подсыхает по краям быстрее целого куска.
Если сыр разных сортов лежит на одной тарелке, подписывайте или разделяйте виды — это помогает гостям с аллергией или непереносимостью ориентироваться.

Типичные ошибки

Ошибка	Почему это проблема	Что сделать вместо этого
Хранить открытый кусок в обычном пакете без вентиляции	Скапливается конденсат, сыр раньше покрывается слизью или плесенью	Пергамент, специальная сырная бумага или закрытый контейнер с редким проветриванием
Подавать прямо из холодильника	Вкус и аромат раскрываются слабее при низкой температуре	Дать полежать 15–20 минут при комнатной температуре
Резать сыр заранее большими партиями	Открытые срезы быстрее подсыхают и обветриваются	Нарезать порцию непосредственно перед подачей
Замораживать без крайней необходимости	Текстура после разморозки часто становится крошливой и водянистой	Хранить в холодильнике и покупать порцию по потребности

Разбор конкретного варианта

ЮГОВСКОЙ Сыр твердый Пармезан 40% (брикет) 200гр*10шт — молочный продукт. Кому может подойти: для употребления или приготовления блюд при соблюдении холодового режима. Смысл этой карточки раскрывается через конкретную комбинацию названия, фасовки и назначения: не переносите характеристики соседней версии на этот товар. Изображение в карточке помогает сориентироваться, но не подтверждает состав, размер и внешний вид каждой конкретной упаковки — эти сведения сверяйте по этикетке.

Что проверить перед покупкой

жирность, вид продукта и массу или объём
состав и аллергены
дату годности и температуру хранения
целостность упаковки и состояние продукта при получении

Актуальное наличие, цену и условия отправки смотрите в блоке карточки товара выше: эти данные могут измениться отдельно от текста статьи.

Как сравнить с похожими вариантами

С аналогами сопоставляйте жирность, массу, состав, дату и цену за единицу веса или объёма. Для молочных продуктов свежесть и непрерывность хранения важнее небольших различий в оформлении упаковки.

Если нужного параметра нет в карточке, не подменяйте его предположением: сравните этикетки двух вариантов или выберите позицию, где нужные сведения указаны явно.

После покупки

Соблюдайте холодовую цепь и не оставляйте продукт надолго в тепле. После вскрытия закрывайте упаковку и ориентируйтесь на срок употребления, указанный производителем; при вздутии или нетипичном запахе продукт не пробуйте.

Сохраните упаковку до окончания использования — на ней остаются состав, дата, предупреждения и точные условия хранения. При расхождении текста карточки с маркировкой приоритет имеет информация на упаковке конкретного товара.

FAQ

Сколько хранится юговской сыр твёрдый пармезан 40%, 200 г после вскрытия?

Точный срок годности и условия хранения в карточке не указаны — их нужно смотреть на этикетке упаковки. Общее правило для твёрдых и полутвёрдых сыров: холодильник, дышащая упаковка (пергамент, специальная бумага), использование в течение разумного срока после вскрытия.

Можно ли замораживать сыр?

Технически можно, но текстура после разморозки часто становится более крошливой и водянистой, особенно у полутвёрдых сортов — для подачи на тарелку это заметно ухудшает результат. Лучше покупать порцию по потребности.

Какая жирность у этого сыра?

В названии карточки указано 40% — это подтверждённые данные, которые можно использовать напрямую. Остальные показатели пищевой ценности (белки, углеводы, калорийность) в карточке не приведены.

Из пастеризованного или непастеризованного молока сделан сыр?

Карточка это не уточняет. Статус пастеризации молока указывается на этикетке производителем — если для вас это важно (например, при беременности), проверяйте эту информацию непосредственно на упаковке перед покупкой.

Можно ли использовать сыр для готовки, а не только для нарезки?

Да, выдержанные твёрдые сорта часто используют тёртыми — для запекания, пасты, супов. Точное поведение при плавлении зависит от конкретной рецептуры и в карточке не указано.

Есть ли в сыре аллергены?

Сыр по определению — молочный продукт, содержащий молочный белок и лактозу. Дополнительный состав, кроме подтверждённого в названии, карточка не раскрывает. Полный список ингредиентов и предупреждение о возможных следах других аллергенов — на этикетке.

Заключение

Юговской сыр твёрдый Пармезан 40%, 200 г — твёрдый выдержанный сыр «Пармезан», который карточка представляет бруском. Подтверждены цена, вес и жирность — состав, точный срок годности и статус пастеризации молока в карточке не раскрыты, это стоит смотреть на этикетке.

Держите сыр в холодильнике, доставайте заранее перед подачей и не режьте впрок — так вкус и текстура сохраняются лучше всего. Другие сыры и молочные продукты — в категории «Сыры» и в каталоге.