≈ 160 ₽/л
+4 баллов лояльности за эту покупку
В наличии — 1 шт.
Ближайшая доставка: сегодня, 16:00–18:00
Остатки по складам
Квас "Вятский лес" 0,5л ПЭТ (Россия). Категория: Квас.
Квас "Вятский лес" 0,5л ПЭТ (Россия). Категория: Квас.
Карточка пока не содержит подтверждённых реквизитов производителя и площадки выпуска. Ниже показаны только данные, которые можно проверить непосредственно в каталоге.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
Квас "Вятский лес" 0,5л ПЭТ (Россия) — квас, в пластиковой бутылке объёмом 500 мл. В карточке подтверждены название, объём, единица продажи «шт», артикул 12120, штрихкод 4607004638411. Карточка не раскрывает точный состав, содержание спирта (естественный продукт брожения) и срок годности — эти данные ищите на этикетке — для напитка «Вятский лес 5л ПЭТ» перед подачей важнее всего учитывать объём и формат тары.
В карточке не указано, живой это квас (непастеризованный, продолжающий бродить) или пастеризованный (с остановленным брожением) — эта информация должна быть на этикетке, и от неё напрямую зависят условия и срок хранения — для «Вятский лес 5л ПЭТ» информация о конкретной рецептуре не заменяется общими свойствами категории.
| Параметр | Подтверждено в карточке | Что сверить по упаковке |
|---|---|---|
| Название | Квас "Вятский лес" 0,5л ПЭТ (Россия) | Точное написание на этикетке |
| Объём | 500 мл | Номинальный объём на упаковке |
| Единица продажи | «шт» — цена указана за одну единицу | Кратность отпуска у продавца |
| Идентификаторы | Артикул 12120, штрихкод 4607004638411 | Совпадение штрихкода на упаковке |
| Тип напитка | Квас | Живой/пастеризованный, точный состав и срок годности — на этикетке |
| Состав и пищевая ценность | Официальная информация в карточке отсутствует | Полный состав, энергетическую ценность, аллергены |
| Срок годности и хранение | Официальная информация в карточке отсутствует | Дату на упаковке и условия хранения |
По данным Роскачества (rskrf.ru) и отраслевых источников (livingheritage.ru), квас «Вятский» производит АО «Вятич» в Кирове (историческое название города — Вятка); напиток изготавливается по старинному рецепту из вятской озимой ржи с оригинальным обжигом солода.
Квас после вскрытия бутылки держите в холодильнике и выпейте в течение 2-3 дней — это живой ферментированный напиток, и вкус довольно быстро меняется на более кислый при хранении в тепле.
Классический сценарий — охлаждённым, отдельно, как замена сладкой газировке — вариант «Вятский лес 5л ПЭТ» лучше охлаждать с учётом размера упаковки и планируемой порции. Квас традиционно менее сладкий и более «хлебный» на вкус, чем большинство лимонадов — для «Вятский лес 5л ПЭТ» вкус указан в карточке, а состав и сахар нужно сверить на этикетке.
Даже питьевой (не специально «окрошечный») квас можно использовать для окрошки, если он не слишком сладкий, — но специализированный окрошечный квас обычно даёт более сбалансированный результат — если выбирается «Вятский лес 5л ПЭТ», после вскрытия учитывайте скорость потери газации или свежести. Попробуйте квас на вкус отдельно перед тем, как заливать им нарезанные овощи — подачу «Вятский лес 5л ПЭТ» удобно подстроить под объём, указанный в названии товара.
Квас хорошо сочетается с блюдами русской кухни — блинами, пирогами, солёностями — как некрепкий освежающий напиток к столу.
Квас официально относится к безалкогольным напиткам (не более 1,2% этилового спирта по ГОСТ 31494–2012), но при активном брожении в таре фактическое содержание спирта может отличаться от заявленного и иногда превышать норматив — при заказе «Вятский лес 5л ПЭТ» проверьте фактический формат тары на упаковке. Если планируете садиться за руль вскоре после кваса, разумно ориентироваться на умеренную порцию, а не считать квас гарантированно нейтральным для алкотестера в любом количестве — для «Вятский лес 5л ПЭТ» срок годности и условия после вскрытия нужно брать с этикетки.
| Сценарий | Как начать | Ограничение |
|---|---|---|
| В жару | Охладить, подать отдельно | Менее сладкий, чем лимонад |
| Окрошка | Попробовать на вкус перед заливкой | Специализированный окрошечный вариант точнее |
| К русской кухне | Блины, пироги, солёности | Некрепкий напиток к столу |
| За рулём | Умеренная порция | Брожение в таре может повышать спирт сверх нормы |
Подавайте хорошо охлаждённым — тёплый квас теряет освежающий эффект и кажется более плоским на вкус — для напитка «Вятский лес 5л ПЭТ» перед подачей важнее всего учитывать объём и формат тары. Открывайте бутылку аккуратно, не взбалтывая заранее: как и любой ферментированный напиток, квас может пениться при резком движении, особенно если ещё продолжает бродить — вариант «Вятский лес 5л ПЭТ» лучше охлаждать с учётом размера упаковки и планируемой порции.
Для стола удобнее разлить квас по стаканам сразу после открытия, а не передавать бутылку по кругу — так сохраняется газация и меньше риск случайно взболтать остаток — для «Вятский лес 5л ПЭТ» вкус указан в карточке, а состав и сахар нужно сверить на этикетке.
| Ошибка | Почему это проблема | Что сделать вместо этого |
|---|---|---|
| Хранить в тепле, особенно живой квас | Брожение ускоряется, вкус портится, давление в таре растёт | Холодильник, особенно для непастеризованного кваса |
| Резко открывать бутылку без подготовки | Квас может вспениться и выплеснуться, если активно бродит | Открывать медленно, держа бутылку от себя |
| Держать открытую бутылку больше 1–2 дней даже в холодильнике | Вкус меняется, газация уходит, для живого кваса брожение продолжается | Допивать быстрее или выбирать меньший объём тары |
| Считать квас гарантированно безалкогольным в любом количестве за рулём | При активном брожении в таре фактический спирт может превышать заявленный норматив | Умеренная порция, если планируете садиться за руль |
До вскрытия — прохладное место без прямого солнца; для живого (непастеризованного) кваса — обязательно холодильник, так как брожение продолжается даже в закрытой таре. Срок годности не указан в карточке, он на этикетке — если выбирается «Вятский лес 5л ПЭТ», после вскрытия учитывайте скорость потери газации или свежести.
Открытая бутылка теряет вкус и газацию заметно быстрее обычной газировки — постарайтесь допить её за 1–2 дня, держа в холодильнике — подачу «Вятский лес 5л ПЭТ» удобно подстроить под объём, указанный в названии товара.
По ГОСТ 31494–2012 и распоряжению Правительства РФ от 29.12.2020 № 3650-р квас в России официально относится к безалкогольным напиткам — содержание этилового спирта не должно превышать 1,2%, а у большинства производителей на практике оно держится в пределах 0,5–0,9% — для «Вятский лес 5л ПЭТ» информация о конкретной рецептуре не заменяется общими свойствами категории. Спирт в квасе — естественный продукт брожения, а не добавленный ингредиент — при заказе «Вятский лес 5л ПЭТ» проверьте фактический формат тары на упаковке.
Если производитель не полностью остановил брожение перед розливом (чаще актуально для «живого» кваса), содержание спирта в бутылке может продолжать расти при хранении и в редких случаях превышать заявленный норматив — точное значение для конкретной партии в карточке не указано и не может быть проверено без лабораторного анализа — для «Вятский лес 5л ПЭТ» срок годности и условия после вскрытия нужно брать с этикетки. При употреблении перед вождением это стоит учитывать, ориентируясь на умеренную порцию — для напитка «Вятский лес 5л ПЭТ» перед подачей важнее всего учитывать объём и формат тары.
Это признак продолжающегося брожения — особенно характерно для непастеризованного кваса при хранении в тепле. Открывайте такую бутылку особенно осторожно.
Нет, наоборот — взбалтывание перед открытием повышает риск, что квас вспенится и выплеснется наружу, особенно если брожение ещё активно.
Если брожение не полностью остановлено пастеризацией, оно продолжается и в открытой бутылке — вкус постепенно становится более резким и кислым, особенно в тепле.
В большинстве случаев да, если квас не слишком сладкий — но специализированный «окрошечный» квас обычно даёт более сбалансированный результат в блюде.
Живой (непастеризованный) квас не проходит термическую обработку, продолжает бродить и требует холодильника с коротким сроком употребления. Пастеризованный квас дольше хранится, потому что брожение остановлено при производстве, но содержит меньше живых культур.
Формально квас безалкогольный, но при активном брожении в таре содержание спирта может отличаться от заявленного. Разумная стратегия — умеренная порция, если вскоре предстоит садиться за руль, а не полагаться на то, что квас гарантированно не повлияет на алкотестер в любом количестве.
При цене 80 ₽ за бутылку 0,5 л получается 160 ₽ за литр.
В карточке в качестве замены указан «Квас "Роданика" Живой 1л (Россия)» из того же раздела каталога.
Квас Вятский лес 0,5л ПЭТ — квас, для которого карточка подтверждает базовые параметры (название, объём, цену, идентификаторы), но не раскрывает состав, содержание спирта и срок годности — эти данные на этикетке. Квас официально безалкогольный (до 1,2% спирта по ГОСТ), но живой квас требует холодильника и быстрого употребления после открытия — если выбирается «Вятский лес 5л ПЭТ», после вскрытия учитывайте скорость потери газации или свежести.
Другие напитки — в категории «Напитки» и в каталоге — подачу «Вятский лес 5л ПЭТ» удобно подстроить под объём, указанный в названии товара.
Подтверждённых вопросов и ответов по этой карточке пока нет. Если важной информации не хватает, задайте вопрос продавцу в разделе вопросов о товаре.
При расхождении карточки с фактическим товаром ориентируйтесь на маркировку текущей упаковки и обратитесь к продавцу.
Пока нет отзывов — станьте первым!
Чтобы оставить отзыв, войдите в аккаунт покупателя.
Вопросов о товаре пока нет — задайте первый!
Приятель Бульвар пушкина 13
Приятель Бульвар пушкина 13
Приятель Бульвар пушкина 13
Приятель Бульвар пушкина 13
Приятель Бульвар пушкина 13
Приятель Бульвар пушкина 13
Приятель Бульвар пушкина 13
"Джанкойское" Кефир 1% 900г (Россия)
170 ₽
