Бренд «Мираторг»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Мираторг», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «"Мираторг" Паста "Болоньезе" ОХЛ 260г*(Россия)».
Раздел каталога: «Охлажденные продукты».
Штрихкод карточки: 4610085951126.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Охлажденные продукты» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Мираторг
Артикул
6878
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и ориентируйтесь на состав, срок годности и условия хранения конкретной упаковки.
Идеи применения
«Мираторг» — крупный российский производитель мяса и готовой еды; эта паста «Болоньезе» — готовое охлаждённое блюдо (260 г) с мясным томатным соусом, которое нужно разогреть перед едой. В отличие от сливочной карбонары той же линейки, здесь соус на основе томата и мясного фарша — более лёгкий по консистенции и легче переносит разогрев. Точный состав, вид фарша и пропорцию томатного соуса стоит смотреть на этикетке конкретной партии. Ниже — реалистичные идеи о разогреве, подаче, хранении и не самых очевидных нюансах использования этого блюда.
Фото: Chingon, Wikimedia Commons (общественное достояние). Паста болоньезе — иллюстрация блюда, не фото товара с этой карточки.
Как разогреть: базовые способы
Микроволновая печь. Переложите в посуду для микроволновки, накройте и разогревайте с перерывами, помешивая для равномерного прогрева.
Сковорода на среднем огне. Томатный соус легче переносит разогрев, чем сливочный, но всё равно стоит помешивать, чтобы паста не подгорела снизу.
Прогревайте до горячего состояния всю порцию, а не только соус сверху — особенно важно для мясного компонента фарша.
Рекомендации по эффективному использованию
Разогревайте порцию только один раз и съедайте сразу.
Добавьте свежий базилик или тёртый сыр при подаче. Простой способ освежить вкус готового томатного соуса.
Если соус кажется слишком густым, добавьте немного воды при разогреве — томатный соус загустевает в холодильнике так же, как и любой другой.
Фото: Rainer Zenz, Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). Мясной фарш — иллюстрация одного из ингредиентов соуса болоньезе, не фото товара с этой карточки.
Не только основное блюдо «как есть»: другие варианты применения
Дополнить свежим овощным салатом или листовой зеленью. Балансирует плотное блюдо с мясным соусом.
Переложить в форму и запечь с сыром сверху. Несколько минут в разогретой духовке дают румяную сырную корочку вместо обычного разогрева на сковороде.
Разделить на два небольших приёма пищи.
Использование в разных условиях
Быстрый домашний обед или ужин без готовки соуса с нуля.
Офис с микроволновкой.
Не для длительной транспортировки без охлаждения — скоропортящийся продукт с мясным фаршем.
Кому подходит, а кому стоит выбрать другой формат
Тем, кто предпочитает томатные соусы сливочным.
Тем, кому нужен быстрый обед без варки пасты и готовки соуса.
Не для тех, кто ограничивает говядину/свинину — состав фарша стоит проверять на этикетке.
Типичные ошибки
Разогрев не до конца. Мясной фарш внутри порции прогревается медленнее, чем кажется по горячему соусу сверху.
Повторный разогрев одной порции несколько раз.
Долгое хранение вне холодильника после покупки.
Хранение
Хранить только в холодильнике, не в морозильной камере.
Срок годности — по дате на упаковке конкретной партии; на карточке товара эта дата не приведена.
Замораживание не рекомендуется производителем для этого готового блюда — паста после разморозки теряет текстуру.
Меры предосторожности
Разогревайте мясной компонент до горячего состояния внутри — это касается фарша в соусе в первую очередь.
Аллергены. Глютен (паста), возможны молочные компоненты (сыр, если добавлен в состав) — точный состав стоит смотреть на этикетке.
Признаки порчи. Вздутая упаковка, посторонний запах, изменившийся цвет соуса — повод отказаться от употребления.
Частые вопросы
Можно ли разогреть эту пасту в микроволновке?
Да, это стандартный способ — переложите в посуду для микроволновки, накройте и разогревайте с перемешиванием.
Из какого мяса сделан соус?
Точный вид фарша стоит смотреть на этикетке конкретной партии — карточка товара этих данных не содержит.
Можно ли заморозить это блюдо?
Не рекомендуется — паста и томатный соус меняют текстуру после заморозки и разморозки.
Советы профессионалов
Этот раздел пригодится тем, кто закупает готовые блюда такого типа не поштучно для себя, а для перепродажи в небольшом магазине.
На что смотреть при выборе и покупке
Целостность упаковки — вздутая плёнка или нарушенная герметичность.
Температура холодильной витрины в точке продажи.
Короткий срок годности требует частых закупок малыми партиями.
Лайфхаки подачи и хранения
Держите в холодильнике до момента разогрева.
Правило FIFO обязательно из-за короткого срока годности.
Типичные ошибки — расширенный разбор
Разрыв холодовой цепи при доставке без изотермической упаковки в жару.
Выкладка на нехолодильную витрину «для привлекательности».
Продажа партии с истекающим сегодня сроком без скидки и пометки.
Хранение — практические детали для партий
Держите партию в холодильном оборудовании с постоянным контролем температуры.
Соблюдайте ротацию по FIFO.
Списывайте товар с истёкшим сроком годности сразу.
Необычное применение: осторожная идея, а не проверенный рецепт
Использование готового соуса как начинки для запечённых овощей (перец, кабачок) вместо отдельной готовки фарша с нуля — бытовая адаптация, а не рекомендация производителя.
Сравнение с аналогами
В каталоге нашёлся один содержательный аналог той же линейки: «Мираторг Паста Карбонара» ОХЛ 260г — тот же бренд, тот же формат и близкая цена, но сливочный соус с сыром и беконом вместо мясного томатного.
Если нравится формат «Мираторг», но хочется более лёгкий по консистенции томатный вкус вместо сливочного — эта паста болоньезе. Если хочется более насыщенный сливочный вкус — карбонара той же марки.
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным Википедии и обзорных источников (rbc.ru, foodbay.com), агрохолдинг «Мираторг» основан в 1995 году — по большинству источников братьями-близнецами Виктором и Александром Линниками (хотя отдельные источники называют иного основателя, Алексея Ситникова, — источники расходятся). Компания начинала с импорта говядины и свинины из Латинской Америки, в 1999 году заключила эксклюзивный контракт с бразильской Sadia, позже — с Minerva Foods. По данным Росстата, «Мираторг» — крупнейший производитель свинины и говядины в России, работающий по циклу «от полей до прилавка» (от кормов и разведения животных до готовой продукции).
Как получить от товара больше
Острые соусы (аджика, чили, кетчуп) обычно очень концентрированные — начинайте с небольшого количества и добавляйте по вкусу, а не наливайте как обычный кетчуп.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 210 ₽ ÷ 2,6 порции по 100 г ≈ 80,8 ₽ за 100 г.
Признаки порчи: Готовая паста с мясным соусом хранится недолго даже в холодильнике — вздутая упаковка или кислый запах сигнализируют о порче.
Жизненная ситуация: Готовый обед на разогрев — вариант для быстрого перекуса на работе.
Замена из каталога: Если этого товара нет в наличии, обратите внимание на «"Мираторг" Фрикадельки с гречкой под красным соусом ОХЛ 260г (Россия)» в том же разделе каталога.
Сверьте вариант по точному названию карточки: «"Мираторг" Паста "Болоньезе" ОХЛ 260г*(Россия)».
Если у линейки есть похожие варианты, сравните название, формат и характеристики на упаковке.
Если важен конкретный бренд, проверьте, что на упаковке указано «Мираторг».
Юридического производителя и точного места выпуска в карточке нет — эти сведения нужно проверить по конкретной партии.
Подтверждённых вопросов и ответов по этой карточке пока нет. Если важной информации не хватает, задайте вопрос продавцу в разделе вопросов о товаре.
Проверка перед оплатой или использованием
Название и вариант товара совпадают с заказом: «"Мираторг" Паста "Болоньезе" ОХЛ 260г*(Россия)».
Количество и единица продажи соответствуют карточке.
Упаковка не повреждена, не вскрыта и не имеет следов неправильного хранения.
Штрихкод на упаковке совпадает с карточкой: 4610085951126.
При необходимости проверьте номер партии и срок годности на упаковке.
При расхождении карточки с фактическим товаром ориентируйтесь на маркировку текущей упаковки и обратитесь к продавцу.
Отзывы покупателей
Пока нет отзывов — станьте первым!
Чтобы оставить отзыв, войдите в аккаунт покупателя.
