Тортильи "Mission" Лепешки со вкусом Сыра 250г. Категория: Прочее.
Тортильи "Mission" Лепешки со вкусом Сыра 250г. Категория: Прочее.
Категория
Прочее
Единица продажи
шт
Код товара
16297
Производитель
Производитель не указан в карточке
Страна
Не указана в карточке
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
Карточка пока не содержит подтверждённых реквизитов производителя и площадки выпуска. Ниже показаны только данные, которые можно проверить непосредственно в каталоге.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «Тортильи "Mission" Лепешки со вкусом Сыра 250г».
Раздел каталога: «Прочее».
Штрихкод карточки: 4607003128463.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Прочее» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Артикул
16297
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и ориентируйтесь на состав, срок годности и условия хранения конкретной упаковки.
Тортильи "Mission" Лепешки со вкусом Сыра 250г — пшеничная тортилья-лепёшка (сыр), вес нетто 250 г. В карточке подтверждены название, цена 230 ₽, единица продажи «шт», артикул 16297, штрихкод 4607003128463. Ни точный состав, ни пищевая ценность, ни дата изготовления и срок годности в карточке не указаны — сверяйтесь с упаковкой.
Тортилья — тонкая пшеничная лепёшка мексиканской кухни, а не нарезной хлеб для тостов: её не режут ломтиками, а заворачивают в неё начинку или используют как основу для запекания. Ниже — идеи применения и практичные правила хранения именно для этого типа изделия.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
Тортильи "Mission" Лепешки со вкусом Сыра 250г
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 16297, штрихкод 4607003128463
Совпадение штрихкода на упаковке
Тип
Пшеничная тортилья-лепёшка, сыр
Точный состав, дата изготовления и срок годности — на упаковке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным официального сайта (missionfoods.com), Mission Foods — подразделение мексиканской Gruma Corporation, крупнейшего в мире производителя тортилий; бренд запущен в 1977 году в Калифорнии.
Как получить от товара больше
Кондитерские изделия с кремовой или ягодной начинкой лучше съесть в день покупки или на следующий — при комнатной температуре крем портится быстрее теста; если храните в холодильнике дольше суток, доставайте за 15-20 минут до подачи.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 230 ₽ ÷ 250 г × 100 = 92 ₽ за 100 г.
Жизненная ситуация: Тортильи со вкусом сыра — основа для домашней шаурмы, буррито или ролов.
Сочетаемость с диетами: Изделие из пшеничной муки содержит глютен — не подходит при непереносимости глютена.
Что делать с остатками: Если использовали не все лепёшки сразу, плотно заверните оставшиеся в пакет или фольгу и храните в холодильнике — так тортильи не подсохнут и не потрескаются при сворачивании.
Карточка товара в цифрах
230 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 16297, штрихкод 4607003128463
Практические сценарии применения
1. Буррито и роллы с начинкой
В первую очередь тортилью используют для того, чтобы завернуть в неё начинку — мясо, курицу, овощи, фасоль или сыр; короткий прогрев на сухой сковороде делает её гибче и снижает риск трещин при сворачивании.
2. Тако и кесадилья
Складывая тортилью пополам с начинкой, вы получаете тако, а обжаривая с сыром между двумя лепёшками — кесадилью; оба блюда не требуют ничего, кроме обычной сковороды.
Кесадилья с сыром, курицей и перцем
Что входит: две сырные тортильи Mission, курица, тёртый сыр и сладкий перец.
Как сделать: выложите начинку между лепёшками, обжарьте на сухой сковороде с двух сторон, нарежьте треугольниками и подайте горячей.
3. Шаурма и роллы вместо лаваша
Тортилья — рабочая замена лавашу для шаурмы или закусочных роллов: плотная текстура лепёшки делает её устойчивее к разрывам при плотном заворачивании начинки.
4. Хрустящие чипсы и основа для пиццы
Не спешите выбрасывать подсохшую к концу срока годности тортилью — нарезанная треугольниками и подрумяненная в духовке, она станет чипсами начос, а целой лепёшкой можно быстро собрать тонкую мини-пиццу.
Запечённые чашечки из тортильи
Что входит: сырная тортилья, салат, фасоль, кукуруза и соус.
Как сделать: выложите лепёшку в форму, запеките до хруста, остудите и наполните салатом непосредственно перед подачей.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Буррито/роллы
Разогреть лепёшку и наполнить начинкой
Избегать слишком плотной набивки — может треснуть
Тако/кесадилья
Сложить с начинкой пополам либо обжарить с сыром
Сухая сковорода, без лишнего масла
Шаурма вместо лаваша
Использовать тортилью взамен лаваша
Реже рвётся, чем тонкий лаваш, при плотном наполнении
Хрустящие чипсы/основа для пиццы
Нарезать треугольниками и подсушить или взять целиком
Способ использовать подсохшую к концу срока лепёшку
Способы подачи
Несколько секунд на сухой сковороде или в микроволновке перед использованием — и тортилья становится заметно гибче: холодная лепёшка прямо из упаковки трескается при сворачивании чаще, чем прогретая.
Заворачивать начинку в тортилью заранее не стоит, если она не будет съедена сразу же, — влажная начинка размягчает тесто, и лепёшка рвётся или расползается при хранении.
Как разогреть и хранить тортилью
Советы специалистов
Складывая тортильи одну на другую, старайтесь не мять стопку — так края меньше крошатся и ломаются при последующем хранении.
Складывайте тортильи стопкой, а не сминайте — так лепёшки меньше ломаются по краям при хранении.
Убирайте тортильи подальше от плиты, духовки и другого источника пара — влажный воздух на кухне ускоряет и подсыхание края пачки, и появление плесени.
Замораживайте лишние лепёшки, переложив их бумагой для выпечки между слоями, если не съедите всю упаковку вовремя.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Хранить тортилью в холодильнике при обычном хранении
Как и обычный хлеб, тортилья в холодильнике может черстветь быстрее, чем при комнатной температуре в закрытой упаковке
Комнатная температура в закрытой упаковке или морозильник для длительного хранения
Не закрывать пакет плотно после того, как достали лепёшку
Лепёшки быстрее подсыхают и легче заплесневеют на открытом воздухе
Закрывать пакет зажимом или узлом сразу после использования
Заворачивать начинку в тортилью заблаговременно, впрок
Влага из начинки размягчает тесто, и лепёшка рвётся или расползается
Наполнять её непосредственно перед подачей на стол
Оставлять пакет открытым или плохо закрытым
Лепёшки быстрее подсыхают и легче заплесневеют
Плотно закрывать зажимом или узлом после каждого использования
Рекомендации по хранению
Комнатная температура и оригинальная упаковка — базовое условие хранения тортильи, при этом важно избегать прямого солнца и близости к теплу. Точный срок годности карточка не сообщает — он на упаковке рядом с датой изготовления.
Заморозка — рабочий способ продлить срок хранения тортильи: проложите слои бумагой для выпечки, чтобы позже брать по одной лепёшке, а не размораживать весь запас целиком.
Рекомендации по безопасности
Главная практическая опасность у мучных изделий, включая тортилью, — не отравление, а плесень при неправильном (влажном) хранении. Заметив плесень, выбрасывайте весь пакет, а не только заплесневелый кусок.
Точный состав, включая аллергены (глютен — пшеничная мука присутствует всегда в этом типе лепёшки, у сырных/овощных вкусов возможны молочные компоненты), в карточке не указан — сверяйте на упаковке при пищевой аллергии или непереносимости глютена.
Хлеб и лепёшки: типичные сроки хранения по способу упаковки
Интересные факты
Диаметр и толщина тортильи варьируются в зависимости от назначения: более тонкие и крупные лепёшки обычно берут для буррито, а меньшие и плотнее — для тако.
Тортилья — традиционная тонкая лепёшка мексиканской и центральноамериканской кухни; классический вариант готовят из кукурузной муки (масы), а пшеничная тортилья — более поздний и сегодня не менее популярный вариант, распространённый в том числе в США.
Ароматизированные тортильи (со шпинатом, томатом, сыром) — относительно современный маркетинговый ход: краситель и вкус добавляют на этапе замеса теста, не меняя базовую технологию выпечки.
В США пшеничная тортилья со временем стала основой отдельного направления кухни Tex-Mex — адаптации мексиканских блюд под американские ингредиенты и вкусы.
FAQ
Сколько хранится тортилья после вскрытия упаковки?
Точный срок указан на упаковке. Общий ориентир для лепёшек такого типа — около недели при правильном хранении в закрытой упаковке при комнатной температуре, но это зависит от рецептуры и производителя.
Что приготовить из тортильи, кроме буррито?
Тако, кесадилью, роллы вместо лаваша, домашние чипсы начос или тонкую основу для мини-пиццы — лепёшка универсальна и не требует специального рецепта.
Почему тортилья иногда продаётся крупной упаковкой по 800+ г?
Это формат для семейного использования или заведений общепита — упаковка большего веса при том же типе лепёшки, а не другой продукт.
Есть ли в составе глютен?
Да, это пшеничная лепёшка, глютен присутствует всегда. Точный состав и возможные дополнительные аллергены — на упаковке.
Почему тортилья трескается при сворачивании?
Обычно потому, что лепёшка холодная или пересохла — тёплая тортилья с сухой сковороды более гибкая и реже трескается по краям.
Можно ли замораживать тортилью?
Да, это хороший способ продлить хранение — переложите лепёшки бумагой для выпечки между слоями и доставайте по мере необходимости.
Заключение
Тортильи Mission Лепешки со вкусом Сыра 250г — пшеничная тортилья-лепёшка (сыр), у которой карточка подтверждает цену и вес, оставляя состав и срок годности на упаковке. Ломтиками, как обычный хлеб, тортилью не режут — в неё заворачивают начинку: буррито, тако, роллы или домашнюю шаурму.
