Бренд «Ehrmann»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Ehrmann», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Йогурты» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Ehrmann
Артикул
6117
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
Йогурт "Ehrmann" Питьевой 1,2% Персик/Маракуйя 290г (Россия) — питьевой йогурт жирностью 1,2%, 290 г. В карточке подтверждены название, цена 130 ₽, единица продажи «шт», артикул 6117, штрихкод 4606779682506. Сейчас на позицию действует скидка 17%: цена снижена с 156 ₽ до 130 ₽ — обе цены указаны в карточке. Полный состав, точная пищевая ценность, содержание живых культур, дата изготовления и срок годности в карточке не указаны — сверяйте их на упаковке.
Это скоропортящийся кисломолочный продукт — в отличие от УЛЬТРА-молока или невскрытой сгущёнки, у йогурта нет «шелф-стейбл» состояния: холодильник нужен всегда. Ниже — идеи подачи и практические правила хранения.
Важная оговорка. В названии карточки нет пометки об ультрапастеризации, поэтому питьевой йогурт хранится в холодильнике постоянно, с момента покупки и до конца срока годности — это касается любого кисломолочного продукта, не только этого бренда. Состав, точная пищевая ценность и содержание живых культур в карточке не указаны — сверяйте их на упаковке.
Фото из карточки товара.
Точный состав вкусоароматических добавок — на упаковке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным Википедии и корпоративных источников, история немецкого бренда Ehrmann начинается в 1920 году с молочного завода Алоиса Эрманна-старшего в Баварии; в 1960-х компания одной из первых в Германии начала выпускать йогурты с кусочками фруктов. Ehrmann — лидер рынка йогуртов в Германии, продукция продаётся более чем в 50 странах. В России завод компании в Раменском районе Московской области запущен в марте 2000 года. В 2021 году Ehrmann SE стала владельцем российского бизнеса FrieslandCampina (марки Fruttis, «Нежный», Campina).
Как получить от товара больше
Йогурт после вскрытия упаковки храните плотно закрытым в холодильнике и употребите в течение 2-3 дней — даже если срок годности нераспечатанного продукта намного дольше.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 130 ₽ ÷ 290 г × 100 ≈ 45 ₽ за 100 г.
Признаки порчи: Вздутая крышка бутылочки, кислый запах или хлопья — признак того, что йогурт испортился.
Что делать с остатками: Если не выпили всю бутылку сразу, плотно закройте крышкой и уберите в холодильник — питьевой йогурт лучше допить в течение 1-2 дней после вскрытия.
Замена из каталога: Если этого товара нет в наличии, обратите внимание на «Йогурт "Ehrmann" Alpenland Питьевой 1,2% Персик/Маракуйя 290г (Россия)» в том же разделе каталога.
Карточка товара в цифрах
130 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
1,2%Жирность
Артикул 6117, штрихкод 4606779682506
Практические сценарии применения
1. Завтрак на ходу
Питьевой йогурт — удобный вариант завтрака в дороге или на бегу: не нужна ложка или тарелка, достаточно открыть упаковку. Вкус «персик» — заметная особенность именно этой позиции.
2. Смузи и молочные коктейли
Йогурт можно взбить в блендере с фруктами или ягодами для смузи — получается более густой и кисловатый результат, чем на обычном молоке, за счёт кисломолочной основы.
3. Заправка для десертов и выпечки
Йогурт используют как заправку для фруктовых салатов, слоёных десертов в стакане или как часть теста для кексов и оладий — кислая среда йогурта делает выпечку более нежной.
4. Перекус между приёмами пищи
Небольшая порция йогурта — удобный лёгкий перекус, который не требует готовки. Для детского стола проверяйте состав на сахар и возможные аллергены на упаковке перед регулярным включением в рацион.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Завтрак на ходу
Открыть и съесть/выпить сразу после холодильника
Проверить дату на упаковке перед употреблением
Смузи/коктейль
Взбить в блендере с фруктами
Получится гуще и кислее, чем на молоке
Десерты/выпечка
Использовать как заправку или часть теста
Кислая среда меняет структуру выпечки
Перекус
Небольшая порция между приёмами пищи
Проверить сахар и аллергены на упаковке для детей
Способы подачи
Йогурт лучше раскрывает вкус охлаждённым, прямо из холодильника. Если добавляете его в тёплую выпечку или горячий напиток, вводите в самом конце и не доводите смесь до кипения — кисломолочная основа может свернуться при сильном нагреве.
Перед подачей аккуратно перемешайте содержимое упаковки, особенно если на дне есть кусочки фруктов или более плотный слой — так вкус распределится равномернее.
Как хранить йогурт после покупки
Советы специалистов
Держите йогурт в холодильнике постоянно — это скоропортящийся кисломолочный продукт без исключений для комнатной температуры.
Проверяйте дату на упаковке перед покупкой и особенно перед употреблением — карточка эти данные не показывает.
Не добавляйте йогурт в кипящее блюдо — вводите его в конце готовки на умеренном огне.
После вскрытия упаковки съедайте/выпивайте содержимое в течение короткого времени — не оставляйте открытую упаковку в холодильнике надолго.
Для детского стола проверяйте состав на сахар и возможные аллергены перед регулярным включением в рацион.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Оставлять йогурт вне холодильника на длительное время
Кисломолочный продукт быстро теряет свежесть при комнатной температуре
Хранить в холодильнике постоянно, доставать перед употреблением
Добавлять йогурт в кипящее блюдо
Высокая температура может вызвать сворачивание йогурта
Вводить в конце готовки на умеренном огне
Использовать йогурт после истечения срока годности «на всякий случай»
Как и любой кисломолочный продукт, после истечения срока повышается риск порчи
Ориентироваться строго на дату на упаковке
Считать состав и живые культуры одинаковыми у всех брендов
Рецептура и содержание культур отличаются у разных производителей
Проверять состав на упаковке конкретной позиции
Рекомендации по хранению
Питьевой йогурт хранится в холодильнике на протяжении всего срока годности — с момента покупки и до конца срока, независимо от того, вскрыта упаковка или нет. Точный срок годности и температурный режим в карточке не указаны — эти данные на упаковке.
После вскрытия упаковки старайтесь употребить содержимое в течение короткого времени и не оставлять открытую упаковку в тепле даже ненадолго — кисломолочные продукты относятся к скоропортящимся вне зависимости от бренда.
Рекомендации по безопасности
Главный аллерген очевиден из типа продукта — молоко. Точный состав, содержание сахара, живых культур и возможные дополнительные компоненты в карточке не приведены — уточняйте на упаковке при пищевой аллергии или непереносимости лактозы.
Если продукт при вскрытии имеет резкий кислый запах сверх обычного, видимую плесень, отслоившуюся сыворотку в необычном количестве или изменившийся цвет — не используйте его, даже если срок годности формально не истёк.
Молочные продукты после вскрытия: типичный ориентир
Разбор конкретного варианта
Йогурт "Ehrmann" Питьевой 1,2% Персик/Маракуйя 290г (Россия) — молочный продукт. Для кого и в каком сценарии: для употребления или приготовления блюд при соблюдении холодового режима. Перед заказом полезно зафиксировать, какой именно вариант выбран, потому что одна линейка может включать разные вкусы, размеры и составы. Изображение в карточке помогает сориентироваться, но не подтверждает состав, размер и внешний вид каждой конкретной упаковки — эти сведения сверяйте по этикетке.
Что проверить перед покупкой
жирность, вид продукта и массу или объём
состав и аллергены
дату годности и температуру хранения
целостность упаковки и состояние продукта при получении
Актуальное наличие, цену и условия отправки смотрите в блоке карточки товара выше: эти данные могут измениться отдельно от текста статьи.
Как сравнить с похожими вариантами
С аналогами сопоставляйте жирность, массу, состав, дату и цену за единицу веса или объёма. Для молочных продуктов свежесть и непрерывность хранения важнее небольших различий в оформлении упаковки.
Если нужного параметра нет в карточке, не подменяйте его предположением: сравните этикетки двух вариантов или выберите позицию, где нужные сведения указаны явно.
После покупки
Соблюдайте холодовую цепь и не оставляйте продукт надолго в тепле. После вскрытия закрывайте упаковку и ориентируйтесь на срок употребления, указанный производителем; при вздутии или нетипичном запахе продукт не пробуйте.
Сохраните упаковку до окончания использования — на ней остаются состав, дата, предупреждения и точные условия хранения. При расхождении текста карточки с маркировкой приоритет имеет информация на упаковке конкретного товара.
FAQ
Хранение и срок годности
Нужно ли хранить йогурт в холодильнике?
Да, всегда — это скоропортящийся кисломолочный продукт без исключений для комнатной температуры, даже если упаковка не вскрыта.
Сколько хранится йогурт после вскрытия?
Точный срок — на упаковке. Общий ориентир по категории — около 3–5 дней в холодильнике.
Как понять, что йогурт испортился?
Резкий кислый запах сверх обычного, плесень, необычное отслоение сыворотки или изменившийся цвет — при любом из этих признаков продукт лучше не есть.
Использование и сочетания
Можно ли использовать йогурт в выпечке?
Да, кислая среда йогурта часто делает тесто более нежным — вводите его в рецепт согласно инструкции конкретного блюда.
Состав и ограничения
Какая жирность у этого йогурта?
1,2% — указано в названии и подтверждено карточкой.
Есть ли в карточке состав, сахар и аллергены?
Нет, официальный состав, содержание сахара и данные об аллергенах в карточке не опубликованы — сверяйте их на упаковке.
Можно ли давать этот йогурт детям?
Уточняйте состав, сахар и рекомендуемый возраст на упаковке — карточка эти данные не подтверждает.
Покупка и альтернативы
Сколько стоит 100 г этого йогурта?
130 ₽ ÷ 290 г × 100 ≈ 45 ₽ за 100 г — расчёт есть в карточке.
Заключение
Йогурт Ehrmann Питьевой 1,2% Персик/Маракуйя 290г — питьевой йогурт со вкусом персик, для которого карточка подтверждает цену, формат и жирность по названию, но не раскрывает состав и точный срок годности. Хранить нужно в холодильнике постоянно, употреблять по дате на упаковке.
