Зефир "Первый Бобруйский" С клубникой 250г (Беларусь). Категория: Кондитерские Изделия.
Зефир "Первый Бобруйский" С клубникой 250г (Беларусь). Категория: Кондитерские Изделия.
Категория
Кондитерские Изделия
Единица продажи
шт
Код товара
18511
Производитель
Бренд «Первый Бобруйский»; юридический производитель не указан
Страна
Беларусь
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Первый Бобруйский», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «Зефир "Первый Бобруйский" С клубникой 250г (Беларусь)».
Раздел каталога: «Кондитерские Изделия».
Штрихкод карточки: 4810411014376.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Кондитерские Изделия» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Первый Бобруйский
Артикул
18511
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и ориентируйтесь на состав, срок годности и условия хранения конкретной упаковки.
Зефир "Первый Бобруйский" С клубникой 250г (Беларусь) — зефир, с клубникой, вес нетто 250 г. В карточке подтверждены название, цена 190 ₽, единица продажи «шт», артикул 18511, штрихкод 4810411014376. Точный состав, пищевая ценность и срок годности в карточке не указаны — сверяйте их на этикетке.
В отличие от мармелада или шоколада, зефир почти не боится жары, зато со временем неизбежно подсыхает и черствеет — это естественное свойство взбитой сахарно-фруктовой пены, а не порча продукта. Ниже — идеи подачи и практические правила хранения.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
Зефир "Первый Бобруйский" С клубникой 250г (Беларусь)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 18511, штрихкод 4810411014376
Совпадение штрихкода на упаковке
Тип
Зефир, с клубникой
Точный состав и тип подсластителя/сахара — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным отраслевых источников (bobr.by) и розничных карточек, зефир «Первый Бобруйский» выпускает кондитерская фабрика ОАО «Красный пищевик» (Бобруйск, Беларусь); бренд представлен в 2016 году. Дизайн упаковки вдохновлён романом Ильфа и Петрова «Золотой телёнок» — бобруйский зефир изготавливается по классической рецептуре.
Как получить от товара больше
Зефир быстро черствеет на открытом воздухе — держите его в герметичной упаковке и съешьте в течение недели после вскрытия для лучшей текстуры.
Что ещё важно знать об этом товаре
Признаки порчи: Зефир не портится в привычном смысле, но черствеет и подсыхает на открытом воздухе за несколько дней — храните в закрытой упаковке.
Расчёт порций: 250 г — это примерно 8–10 штук.
Культурный контекст: Зефир — русское лакомство, технологически отличное от западного маршмеллоу: классический рецепт делают на основе яблочного пюре или агар-агара, а не на желатине.
Что делать с остатками: Если не съели всю упаковку сразу, храните зефир в закрытой упаковке при комнатной температуре — на открытом воздухе он быстро подсыхает и черствеет.
Карточка товара в цифрах
190 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 18511, штрихкод 4810411014376
Практические сценарии применения
1. Лакомство к чаю
Зефир традиционно подают к чаю — воздушная текстура и умеренная сладость делают его более лёгкой альтернативой шоколаду или сдобной выпечке.
2. Праздничный стол
Зефир хорошо смотрится на общем блюде со сладостями — в отличие от шоколада, он не тает от комнатной температуры, но со временем подсыхает, если стоит открытым слишком долго.
3. Для тех, кто ищет альтернативу шоколаду
Зефир — частый выбор для тех, кто не ест шоколад или ищет менее жирную сладость: в основе, как правило, фруктово-ягодное пюре, яичный белок и сахар или его заменитель, но точный состав нужно проверять на этикетке.
4. Небольшой подарок или гостинец
Упаковка зефира — простой недорогой гостинец, особенно для тех, кто предпочитает более лёгкие по текстуре сладости, чем шоколад или сдобная выпечка.
Сценарий
Как начать
Ограничение
К чаю
Небольшая порция
Подсыхает при долгом хранении открытым
Праздничный стол
На общем блюде
Не боится тепла так, как шоколад
Альтернатива шоколаду
Проверить состав на этикетке
Тип подсластителя/сахара не указан в карточке
Подарок
Компактная упаковка
Срок годности сверяйте на этикетке
Способы подачи
Подавайте зефир комнатной температуры — холод делает его более плотным и менее воздушным на вкус, а сильная жара не критична, в отличие от шоколада, но может немного размягчить поверхность.
Если планируете угостить нескольких человек, доставайте зефир из упаковки непосредственно перед подачей — на открытом воздухе поверхность начинает подсыхать и покрываться лёгкой корочкой уже через несколько часов.
Как хранить зефир
Советы специалистов
Без особой необходимости не держите зефир в холодильнике — перепады температуры при доставании и возврате ускоряют подсыхание сильнее, чем ровная комнатная температура в сухом месте.
Плотно закрывайте упаковку сразу после того, как взяли порцию — открытый зефир быстро подсыхает и черствеет на открытом воздухе.
Не режьте и не разламывайте зефир заранее большими партиями впрок — открытая поверхность среза сохнет быстрее всего.
Сверяйтесь с этикеткой при пищевой аллергии — яичный белок, агар и пектин входят в состав зефира довольно часто.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Держать пачку у плиты или чайника
Тёплый влажный воздух делает поверхность липкой, а изнутри зефир всё равно подсыхает
Сухое прохладное место без перепадов влажности
Оставлять открытую упаковку надолго
Зефир быстро подсыхает и черствеет на открытом воздухе
Герметично закрывать сразу после использования
Хранить в тёплом влажном месте (кухня у плиты)
Поверхность может стать липкой от влажности при одновременном подсыхании внутри
Сухое прохладное место без перепадов влажности
Убирать зефир в морозильник про запас
После разморозки текстура обычно уплотняется и теряет воздушность
Комнатная температура в сухом месте без заморозки
Рекомендации по хранению
Сухое прохладное место при комнатной температуре, без прямого солнца. Срок годности не указан в карточке — он на этикетке или обратной стороне упаковки.
Вскрытую упаковку лучше стянуть зажимом или пересыпать в контейнер с крышкой. В отличие от кремовых десертов, охлаждение зефиру не обязательно, а вот сухой тёплый воздух (например, у батареи) ускоряет черствение сильнее всего.
Рекомендации по безопасности
В зефире обычно много сахара, а в версиях «без сахара» — подсластителей; точное количество карточка не приводит, оно на этикетке. При диабете или контроле сахара уточняйте состав перед регулярным употреблением.
В основе зефира часто лежит яичный белок — частый аллерген; проверяйте состав на этикетке при известной аллергии на яйцо, прежде чем предлагать продукт впервые.
Сахар в шоколаде и конфетах: типичные ориентиры
Разбор конкретного варианта
Зефир "Первый Бобруйский" С клубникой 250г (Беларусь) — кондитерское или мучное изделие. Практический сценарий: для перекуса, завтрака или десерта в подходящем размере порции. Смысл этой карточки раскрывается через конкретную комбинацию названия, фасовки и назначения: не переносите характеристики соседней версии на этот товар. Изображение в карточке помогает сориентироваться, но не подтверждает состав, размер и внешний вид каждой конкретной упаковки — эти сведения сверяйте по этикетке.
Что проверить перед покупкой
тип изделия и вкус
массу, количество и формат порций
состав, аллергены и начинку
дату годности и условия хранения после вскрытия
Актуальное наличие, цену и условия отправки смотрите в блоке карточки товара выше: эти данные могут измениться отдельно от текста статьи.
Как сравнить с похожими вариантами
С похожими изделиями сравнивайте не только вкус, но и массу, начинку, состав, количество порций и срок хранения. Внешне похожие продукты могут заметно различаться по плотности, сладости и наличию аллергенов.
Если нужного параметра нет в карточке, не подменяйте его предположением: сравните этикетки двух вариантов или выберите позицию, где нужные сведения указаны явно.
После покупки
До вскрытия соблюдайте маркировку, после вскрытия закрывайте упаковку и не держите изделие рядом с влагой или сильными запахами. Для скоропортящихся вариантов приоритет имеют дата и условия на этикетке.
Сохраните упаковку до окончания использования — на ней остаются состав, дата, предупреждения и точные условия хранения. При расхождении текста карточки с маркировкой приоритет имеет информация на упаковке конкретного товара.
FAQ
Хранение и срок годности
Почему зефир скорее сохнет, чем тает на жаре?
Это взбитая пена на агаре или пектине, а не желейная или жировая масса — от тепла она не плавится, а от контакта с воздухом постепенно теряет влагу и черствеет.
Почему зефир засыхает, а не тает от тепла?
Зефир — взбитая пена на основе агара или пектина, а не желейная или жировая масса, поэтому от тепла она не плавится, а от контакта с воздухом постепенно теряет влагу и черствеет.
Обязательно ли держать зефир в холодильнике?
Нет, обычно достаточно сухого прохладного места при комнатной температуре — частые перепады температуры из-за доставания из холодильника могут даже ускорить подсыхание.
Использование и сочетания
Сколько зефирок получится из упаковки 250 г?
Примерно 8–10 штук, по данным карточки товара.
Состав и ограничения
Разрешён ли зефир при диабете?
Решение лучше принимать вместе с врачом — даже версии «без сахара» на подсластителях нужно учитывать в рационе при диабете.
Можно ли зефир при диабете?
Только после консультации с врачом — даже версии «без сахара» на подсластителях требуют учёта в рационе при диабете.
Есть ли в составе яичный белок?
Как правило да, это традиционный ингредиент зефира, но точный состав конкретной упаковки — на этикетке.
Покупка и альтернативы
Сколько стоит 100 г зефира "Первый Бобруйский"?
При цене 190 ₽ за упаковку 250 г цена за 100 г составляет 76 ₽.
Заключение
Зефир Первый Бобруйский С клубникой 250г — зефир, с клубникой, для которого карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает точный состав и срок годности — это на этикетке. Главное правило хранения — герметичность, чтобы замедлить естественное подсыхание, а не защита от тепла, как у шоколада.
