Жюльен "СытоЕдов" из курицы с грибами 250г (Россия). Категория: Охлажденные продукты.
Жюльен "СытоЕдов" из курицы с грибами 250г (Россия). Категория: Охлажденные продукты.
Категория
Охлажденные продукты
Единица продажи
шт
Код товара
18506
Производитель
Производитель не указан в карточке
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
Карточка пока не содержит подтверждённых реквизитов производителя и площадки выпуска. Ниже показаны только данные, которые можно проверить непосредственно в каталоге.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «Жюльен "СытоЕдов" из курицы с грибами 250г (Россия)».
Раздел каталога: «Охлажденные продукты».
Штрихкод карточки: 4607007729192.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Охлажденные продукты» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Артикул
18506
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и ориентируйтесь на состав, срок годности и условия хранения конкретной упаковки.
Жюльен "СытоЕдов" из курицы с грибами 250г (Россия) — готовое охлаждённое блюдо (жюльен), из курицы с грибами, вес нетто 250 г. В карточке подтверждены название, цена 350 ₽, единица продажи «шт», артикул 18506, штрихкод 4607007729192. Точный состав, полный перечень ингредиентов, пищевая ценность, дата изготовления и срок годности в карточке не указаны — сверяйте их на упаковке непосредственно перед покупкой и перед едой.
Карточка и название не дают явной пометки «охл» — по типу продукта он, вероятнее всего, продаётся охлаждённым готовым блюдом и требует холодильника, а не заморозки, но стопроцентной уверенности по одной карточке нет. Уточняйте фактический температурный режим на полке магазина или на упаковке перед покупкой и ориентируйтесь на реальное состояние упаковки, а не только на это предположение.
Важная оговорка. Храните этот продукт только в холодильнике (не при комнатной температуре и не в морозильнике) и съедайте до даты, указанной на упаковке. По общим правилам пищевой безопасности готовые блюда с мясом, рыбой, сыром или соусами не стоит оставлять вне холодильника дольше примерно 2 часов (в жару — меньше); это общий ориентир, а не заявление о конкретном сроке для этой упаковки. Если есть малейшие сомнения в свежести — не ешьте, лучше выбросить.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
Жюльен "СытоЕдов" из курицы с грибами 250г (Россия)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 18506, штрихкод 4607007729192
Совпадение штрихкода на упаковке
Тип
Готовое охлаждённое блюдо (жюльен, из курицы с грибами)
Полный состав, аллергены и точный срок годности — на упаковке
Условия хранения
Вероятно требует холодильника — уточняйте фактический режим на полке/упаковке
Точный температурный диапазон и срок годности — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
Честно: отдельного бренда-производителя жюльена «СытоЕдов» в карточке не указано, независимого источника не найдено — сверяйте изготовителя на упаковке.
Как получить от товара больше
Готовое замороженное блюдо разогревайте согласно инструкции на упаковке (обычно в духовке или микроволновке) — повторная заморозка после разогрева не допускается: качество и безопасность продукта при этом резко снижаются.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 350 ₽ ÷ 2,5 порции по 100 г = 140 ₽ за 100 г.
Признаки порчи: Готовое охлаждённое блюдо с курицей и грибами нужно съесть в указанный срок — вздутая упаковка или кислый запах сигнализируют о порче.
Карточка товара в цифрах
350 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 18506, штрихкод 4607007729192
Практические сценарии применения
1. Горячая закуска или основное блюдо
Жюльен традиционно подают горячим, часто в порционной посуде — разогрейте его в духовке или микроволновке перед подачей, ориентируясь на способ, указанный на упаковке. Точный температурный режим хранения этого конкретного товара по названию и карточке не подтверждён однозначно (см. оговорку выше) — уточняйте его на полке магазина или на самой упаковке перед покупкой и хранением.
2. Не рассчитан на запас впрок
В отличие от замороженных полуфабрикатов или консервов, такое блюдо нельзя купить «про запас на неделю» — короткий срок годности означает, что его стоит покупать под конкретный приём пищи в ближайшее время, ориентируясь на дату на упаковке в магазине.
3. Поездка или дорога — термосумка обязательна
Если вы покупаете такой продукт заранее (например, в дорогу или на работу), используйте термосумку или сумку-холодильник с аккумулятором холода — обычная сумка или пакет не поддерживают нужную температуру дольше короткого времени, особенно в тёплую погоду.
4. Проверка перед едой
Перед тем как есть, оцените внешний вид и запах: посторонний запах, изменившийся цвет, липкая или влажная поверхность упаковки изнутри — повод не есть продукт, даже если срок годности на упаковке формально ещё не истёк.
Сценарий
Как начать
Ограничение
Горячая закуска или основное блюдо
Разогреть перед подачей
Не покупать про запас на несколько дней
Покупка впрок
Не рекомендуется
Короткий срок годности — покупать под конкретный приём пищи
Поездка/дорога
Термосумка с аккумулятором холода
Обычная сумка не держит холод долго
Перед едой
Оценить запах и внешний вид
При сомнениях — не есть
Способы подачи
Доставайте продукт из холодильника непосредственно перед едой. Разогревайте порцию в микроволновке или на сковороде до горячего состояния перед подачей — так это блюдо задумано производителем.
Не готовьте и не выкладывайте продукт заранее, если не уверены, что его съедят сразу — повторное охлаждение уже разогретого готового блюда с последующим повторным разогревом не рекомендуется.
Как безопасно есть готовое охлаждённое блюдо
Советы специалистов
В жару или при долгой дороге берите термосумку — обычный пакет или сумка не удержат нужную температуру.
В жаркую погоду или при долгой дороге используйте термосумку — обычная сумка или пакет не защищают от нагрева.
Покупайте под конкретный ближайший приём пищи, а не про запас на несколько дней вперёд.
Держите продукт в холодильнике до самого момента еды — не выкладывайте заранее на стол или рабочий стол в офисе.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Оставить упаковку в машине или на столе надолго
В тепле готовое блюдо быстро выходит за пределы безопасного температурного диапазона
Держать в холодильнике или термосумке вплоть до момента еды
Закупить такие блюда про запас на несколько дней
У охлаждённых готовых блюд короткий срок годности
Покупать под ближайший приём пищи и ориентироваться на дату на упаковке
Заморозить готовое блюдо, а потом разморозить как обычно
Производитель не рассчитывал такие блюда на заморозку — безопасность и консистенция после разморозки не гарантированы
Хранить исключительно в холодильнике, не убирать в морозильник
Оставить упаковку на столе или в машине на несколько часов
Готовое блюдо быстро выходит из безопасного температурного диапазона в тепле
Держать в холодильнике или термосумке до самого момента еды
Рекомендации по хранению
Продукт нужно хранить только в холодильнике. Для готовых охлаждённых блюд обычно ориентируются на диапазон около 0…+6°C, но точный температурный режим и срок годности для конкретной партии — на этикетке упаковки, и именно на неё стоит опираться, а не на этот общий диапазон.
Не храните продукт при комнатной температуре дольше времени, необходимого на дорогу от магазина до холодильника, и не замораживайте его — заморозка не предусмотрена производителем для этого типа готовых блюд.
Рекомендации по безопасности
Продукт скоропортящийся, и по общим правилам пищевой безопасности его не стоит держать вне холодильника дольше примерно 2 часов, в жару — меньше. Это общая рекомендация для категории готовых охлаждённых блюд, а не заявленный производителем срок конкретно для этой упаковки, но пренебрегать ей не стоит.
Съедайте продукт строго до даты, указанной на упаковке, и не полагайтесь только на внешний вид как признак свежести. Точный состав и данные об аллергенах в карточке не указаны — уточняйте их на упаковке, особенно при пищевой аллергии или непереносимости.
Готовые охлаждённые блюда: общие правила безопасности — Общие правила пищевой безопасности для охлаждённых готовых блюд — не характеристика конкретной упаковки; точный режим хранения и срок годности указаны на этикетке.
Интересные факты
Название «жюльен» в русской кулинарной традиции закрепилось за горячей запеканкой из грибов (иногда с курицей) в сливочном соусе под сырной корочкой, подаваемой в порционных кокотницах — хотя во французской кухне тем же словом изначально называли способ нарезки овощей тонкой соломкой.
Диапазон 0…+6°C, на который ориентируются для хранения готовых охлаждённых блюд, выбран не случайно — при этих температурах рост большинства пищевых патогенов заметно замедляется по сравнению с комнатной температурой, хотя полностью не останавливается.
Защитная атмосферная упаковка (модифицированная газовая среда) замедляет рост микроорганизмов и окисление продукта, что и позволяет готовым охлаждённым блюдам оставаться свежими заметно дольше, чем такому же блюду без специальной упаковки.
FAQ
Хранение и срок годности
Сколько можно хранить это блюдо после покупки?
Точный срок указан на упаковке — ориентируйтесь строго на него. Общее правило для категории — хранить в холодильнике и не затягивать с употреблением, это не продукт длительного хранения.
Как понять, что продукт испортился?
Посторонний запах, изменившийся цвет, липкая или влажная упаковка изнутри — повод не есть продукт, даже если формальный срок годности ещё не истёк.
Можно ли заморозить?
Не рекомендуется — заморозка не предусмотрена производителем для этого типа продукта, а безопасность и текстура после самостоятельной заморозки не гарантированы.
Отличается ли хранение этого блюда от заморозки?
Да, принципиально: это блюдо предназначено только для холодильника, в отличие от замороженных полуфабрикатов, которые хранятся в морозильнике и требуют другого температурного режима.
Можно ли разогреть это блюдо повторно, если часть осталась?
Не рекомендуется — повторный разогрев уже разогретого готового блюда с последующим охлаждением увеличивает риск порчи. Лучше сразу порционировать так, чтобы съесть всё за один раз.
Использование и сочетания
Обязательно ли разогревать перед едой?
Да, это блюдо традиционно едят горячим — разогрейте порцию в микроволновке или на сковороде перед подачей.
Заключение
Жюльен СытоЕдов из курицы с грибами 250г — готовое охлаждённое блюдо, для которого карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает состав, дату изготовления и точный срок годности — это на упаковке. Держите продукт в холодильнике, ешьте до даты на упаковке, не оставляйте вне холода надолго и не рискуйте при малейших сомнениях в свежести.
