Карточка пока не содержит подтверждённых реквизитов производителя и площадки выпуска. Ниже показаны только данные, которые можно проверить непосредственно в каталоге.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «ХАЙНЦ кетчуп 320гр ТОМАТНЫЙ д/пак 1уп*16шт Хайнц Компани (пал 98)».
Раздел каталога: «Соусы».
Штрихкод карточки: 4601674084714.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Соусы» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Артикул
13845
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
ХАЙНЦ кетчуп 320гр ТОМАТНЫЙ д/пак 1уп*16шт Хайнц Компани (пал 98) — кетчуп, вкус «томатный классический», вес нетто 320 г. В карточке подтверждены название, цена 171 ₽, единица продажи «шт», артикул 13845, штрихкод 4601674084714, тип упаковки — мягкая пачка с крышкой (дой-пак). Карточка не приводит точный состав, содержание сахара и соли, пищевую ценность и срок годности — эти данные смотрите на этикетке.
Пожалуй, ни один томатный соус не так узнаваем, как кетчуп, а версия «томатный классический» хорошо сочетается универсальный вариант к любым блюдам — от макарон до картофеля фри. Ниже — практические идеи подачи, типичные ошибки хранения и частые вопросы.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
ХАЙНЦ кетчуп 320гр ТОМАТНЫЙ д/пак 1уп*16шт Хайнц Компани (пал 98)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 13845, штрихкод 4601674084714
Совпадение штрихкода на упаковке
Вкус
Томатный классический
Точный состав специй/остроты — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По названию, весу (320 г) и точному набору вкусов эта позиция, вероятно, совпадает с линейкой кетчупов Heinz, представленной в этом же каталоге под своим брендовым названием (см., например, артикул 6045 — «Кетчуп Heinz Для гриля и шашлыка 320г»); карточка этой конкретной позиции бренд отдельно не указывает, поэтому прямого стопроцентного подтверждения нет — сверяйте с этикеткой на упаковке.
Как получить от товара больше
Острые соусы (аджика, чили, кетчуп) обычно очень концентрированные — начинайте с небольшого количества и добавляйте по вкусу, а не наливайте как обычный кетчуп.
Что ещё важно знать об этом товаре
Жизненная ситуация: Классический томатный кетчуп — универсальный соус на каждый день: к картофелю, макаронам, мясным блюдам, без остроты и дополнительных специй, в отличие от острого или «шашлычного» вариантов той же линейки.
Что делать с остатками: После вскрытия дой-пака храните кетчуп в холодильнике и используйте в течение срока, указанного на упаковке.
Карточка товара в цифрах
171 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 13845, штрихкод 4601674084714
Практические сценарии применения
1. Соус к мясу и гарнирам
Чаще всего кетчуп подают к жареному, запечённому или приготовленному на гриле мясу, а также к картофелю (фри, запечённому, пюре) и другим гарнирам.
2. Ингредиент для домашних соусов
Добавив к кетчупу мёд/сахар, уксус, специи или соевый соус, легко получить более сложный соус — барбекю или кисло-сладкий.
3. Маринад перед запеканием
Кетчуп тонким слоем на мясе или курице перед запеканием даёт румяную корочку за счёт карамелизации в духовке — популярный домашний приём, особенно с версией «томатный классический».
4. Дополнение к пасте и выпечке
За неимением отдельного томатного соуса кетчуп часто идёт в качестве томатной базы для домашней пиццы или пасты.
Сценарий
Как начать
Ограничение
К мясу и гарнирам
Подать в соуснике
Высокое содержание сахара при частом использовании
Основа для соуса
Смешать с другими ингредиентами
Смешанный соус хранится меньше исходного
Маринад для запекания
Тонкий слой перед духовкой
Может подгорать при высокой температуре
Замена томатного соуса
В пасте/пицце как временная альтернатива
Вкус слаще и острее классического томатного соуса
Способы подачи
Для сервировки лучше перелить нужную порцию кетчупа в соусник, а не ставить на стол саму бутылку, — делиться удобнее, горлышко меньше пачкается.
Подавайте кетчуп не ледяным, а комнатной температуры или слегка охлаждённым, — так вкус раскрывается лучше.
Как подать кетчуп к столу
Советы специалистов
Взбалтывайте или переворачивайте упаковку перед использованием, если кетчуп давно стоял без движения — густой соус может расслаиваться по консистенции у горлышка.
Пробуйте кетчуп перед тем, как обильно поливать горячее блюдо, — сахар в составе может неожиданно подгорать при высокой температуре.
Держите бутылку подальше от прямых солнечных лучей на кухне — свет ускоряет потерю яркости цвета и вкуса.
Плотно закрывайте бутылку/пакет и убирайте в холодильник после каждого использования — так продукт дольше сохраняет вкус и текстуру.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Наносить толстый слой перед запеканием на сильном огне
Сахар в составе может подгорать и горчить
Тонкий слой и умеренная температура
Использовать кетчуп как полноценную замену томатного соуса в готовке
Вкус слаще и острее, блюдо получится другим
Использовать умеренно или отдельный томатный соус для готовки
Использовать одну открытую бутылку кетчупа очень долго после вскрытия
Вкус и цвет постепенно ухудшаются даже в холодильнике
Ориентироваться на разумный срок после вскрытия и дату на этикетке
Держать бутылку кетчупа на солнечном подоконнике
Прямой солнечный свет ускоряет потерю цвета и вкуса
Хранить в шкафу или холодильнике, вдали от прямого света
Рекомендации по хранению
Пока упаковка не вскрыта, ориентируйтесь на температурный режим этикетки — как правило это комнатная температура вдали от солнечных лучей. Срок годности карточка не приводит.
До вскрытия соблюдайте температурный режим с этикетки — обычно это комнатная температура в месте без прямого солнца; срок годности в карточке не указан, он на упаковке.
Рекомендации по безопасности
Если сахар или соль ограничены по медицинским показаниям у вас или близких, учитывайте кетчуп как источник обоих при подсчёте суточного рациона.
Кетчуп на рынке обычно содержит заметное количество сахара и соли — карточка точных цифр не приводит, но по данным этикеток разных производителей это один из самых сахаристых соусов на столе (см. диаграмму ниже).
Сахар в соусах: типичные ориентиры
Интересные факты
Основанная Генри Хайнцем (Henry J. Heinz) в Питтсбурге в 1869 году компания Heinz стала одним из самых узнаваемых производителей кетчупа в мире — с фирменным слоганом «57 разновидностей» с 1896 года.
Помимо уварки томатов, густоту современному кетчупу придают пектин и крахмалистые загустители — из-за этого он выходит из перевёрнутой бутылки с задержкой.
Классический состав кетчупа — томаты, уксус, сахар, специи — почти не менялся со времён XIX века; бренды отличаются пропорциями и добавками вроде чеснока или острого перца, как в версии «томатный классический».
В некоторых странах (например, в ряде школьных столовых США) власти периодически обсуждали вопрос об ограничении кетчупа как источника скрытого сахара в детском питании — показательный пример того, что соус, который выглядит как «просто приправа», в реальности заметный источник сахара.
FAQ
Насколько кетчуп сахаристый?
Точное число не приводится в карточке — по данным этикеток разных производителей кетчуп в целом один из самых сахаристых соусов на столе, заметно больше, чем в майонезе или горчице.
Требуется ли хранение кетчупа в холодильнике?
После вскрытия — обычно да, холодильник рекомендует большинство производителей; точные условия смотрите на этикетке.
Кетчуп можно заморозить?
Не рекомендуется — после разморозки консистенция чаще всего становится более водянистой и неоднородной.
Чем кетчуп «томатный классический» отличается от классического варианта?
Это классический вариант вкуса, без дополнительных добавок.
Безопасен ли просроченный кетчуп без признаков плесени?
Нет, полагаться стоит только на срок годности на этикетке — отсутствие видимой порчи не значит, что продукт безопасен.
Годится ли кетчуп для питания детей?
Сахар, соль и уксус в составе — причина, по которой кетчуп обычно не рекомендуют самым маленьким детям; при сомнениях проконсультируйтесь с педиатром.
Заключение
кетчуп 320гр ТОМАТНЫЙ — кетчуп «томатный классический», для которого карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает точный состав и содержание сахара — это на этикетке. Держите бутылку плотно закрытой в холодильнике после вскрытия — вкус и текстура сохранятся дольше.
