Бренд «Heinz»; юридический производитель не указан
Страна
Россия
Место производства
Уточняется по маркировке конкретной партии
В карточке указан бренд «Heinz», но отдельные реквизиты юридического производителя и производственной площадки не заполнены. Ниже собраны только данные из каталога, без догадок о месте выпуска конкретной партии.
Что подтверждено карточкой
В карточке опубликовано название: «Кетчуп "Heinz" Супер острый 320г (Россия)».
Раздел каталога: «Соусы».
Штрихкод карточки: 4601674084837.
Единица продажи: шт.
Точные производитель, страна и место выпуска зависят от маркировки конкретной партии. Штрихкод помогает идентифицировать товар, но сам по себе не подтверждает страну производства.
Точный состав для категории «Соусы» пока не внесён. Не будем подменять ингредиенты артикулом или характеристиками: перед употреблением проверьте список на упаковке конкретной партии.
Характеристики карточки
Бренд
Heinz
Артикул
6049
Единица продажи
шт
Информация о составе, аллергенах и безопасности относится к данным карточки. Перед употреблением или использованием сверяйте этикетку и инструкцию конкретной партии.
Используйте товар по назначению и сверяйте правила применения с маркировкой или инструкцией конкретной модели.
Кетчуп "Heinz" Супер острый 320г (Россия) — кетчуп, вкус «острый», вес нетто 320 г. В карточке подтверждены название, цена 140 ₽, единица продажи «шт», артикул 6049, штрихкод 4601674084837. Сведений о точном составе, содержании сахара и соли, пищевой ценности и сроке годности карточка не содержит — они указаны на этикетке.
Кетчуп уверенно остаётся самым узнаваемым томатным соусом, а вкус «острый» подходит к мясу и картофелю для любителей выраженной остроты. Дальше — практические идеи подачи, типичные ошибки хранения и ответы на частые вопросы.
Что подтверждено карточкой, а что нужно проверить
Параметр
Подтверждено в карточке
Что сверить по упаковке
Название
Кетчуп "Heinz" Супер острый 320г (Россия)
Точное написание на этикетке
Формат
Вес/фасовка указаны в названии
Точную массу нетто на упаковке
Единица продажи
«шт» — цена указана за одну единицу
Кратность отпуска у продавца
Идентификаторы
Артикул 6049, штрихкод 4601674084837
Совпадение штрихкода на упаковке
Вкус
Острый
Точный состав специй/остроты — на этикетке
Состав и пищевая ценность
Официальная информация в карточке отсутствует
Полный состав, энергетическую ценность, аллергены
Срок годности и хранение
Официальная информация в карточке отсутствует
Дату на упаковке и условия хранения
Состав и происхождение - по независимым источникам
По данным Википедии и корпоративных источников, компания Heinz основана в 1869 году Генри Хайнцем в США. В 2015 году Heinz и Kraft Foods объединились в Kraft Heinz Company (крупнейший акционер — Berkshire Hathaway Уоррена Баффетта). Российское подразделение «Хайнц Россия» выпускает кетчупы, соусы, майонезы на заводе в Ленинградской области; в 2023–2024 годах бизнес детского питания Kraft Heinz в России (бренды «Умница», «Сами с усами», заводы в Ставропольском крае и Иванове) продан группе «Черноголовка» — это отдельная от кетчупов и соусов часть бизнеса.
Как получить от товара больше
Острые соусы (аджика, чили, кетчуп) обычно очень концентрированные — начинайте с небольшого количества и добавляйте по вкусу, а не наливайте как обычный кетчуп.
Что ещё важно знать об этом товаре
Цена за 100 г: 140 ₽ ÷ 320 г × 100 ≈ 43,8 ₽ за 100 г.
Жизненная ситуация: Супер острый вкус — выбор для тех, кто любит выраженную остроту в мясных блюдах и пицце.
Что делать с остатками: Если не используете весь кетчуп сразу, плотно закрывайте крышку и храните в холодильнике — открытый кетчуп лучше израсходовать в течение нескольких недель.
Сочетаемость: Острый кетчуп хорошо сочетается с жирными мясными блюдами и картофелем фри — острота дополнительно оттеняет вкус жареного.
Карточка товара в цифрах
140 ₽цена в карточке
штединица продажитекущая карточка
Артикул 6049, штрихкод 4601674084837
Практические сценарии применения
1. Соус к мясу и гарнирам
Чаще всего кетчуп сопровождает мясные блюда — жареные, запечённые, приготовленные на гриле, — а также картофель (фри, запечённый, пюре) и другие гарниры.
2. Ингредиент для домашних соусов
Кетчуп нередко становится основой для более сложных соусов — барбекю, кисло-сладкого, — если добавить мёд/сахар, уксус, специи или соевый соус.
3. Маринад перед запеканием
Тонкий слой кетчупа на мясе или курице перед запеканием карамелизуется в духовке, создавая румяную корочку — популярный домашний приём, особенно с версией «острый».
4. Дополнение к пасте и выпечке
Кетчуп нередко добавляют в качестве томатной базы в домашнюю пиццу или пасту, когда под рукой нет отдельного томатного соуса.
Сценарий
Как начать
Ограничение
К мясу и гарнирам
Подать в соуснике
Высокое содержание сахара при частом использовании
Основа для соуса
Смешать с другими ингредиентами
Смешанный соус хранится меньше исходного
Маринад для запекания
Тонкий слой перед духовкой
Может подгорать при высокой температуре
Замена томатного соуса
В пасте/пицце как временная альтернатива
Вкус слаще и острее классического томатного соуса
Способы подачи
Перелейте кетчуп в соусник перед подачей к столу — делиться станет удобнее, а горлышко бутылки не будет пачкаться.
Лучше подавать кетчуп комнатной температуры или слегка охлаждённым — ледяной вкус раскрывается заметно хуже.
Как подать кетчуп к столу
Советы специалистов
Держите бутылку в вертикальном положении крышкой вверх между использованиями — так меньше вероятность подтёков и загрязнения горлышка.
Если кетчуп используется редко, выбирайте бутылку меньшего объёма — так он не успеет потерять вкус до того, как закончится.
Взбалтывайте или переворачивайте упаковку перед использованием, если кетчуп давно стоял без движения — густой соус может расслаиваться по консистенции у горлышка.
Не наливайте кетчуп через край бутылки — горлышко быстрее пачкается и подсыхает, из-за чего крышка начинает прилипать.
Типичные ошибки
Ошибка
Почему это проблема
Что сделать вместо этого
Использовать кетчуп как полноценную замену томатного соуса в готовке
Вкус слаще и острее, блюдо получится другим
Использовать умеренно или отдельный томатный соус для готовки
Наносить толстый слой перед запеканием на сильном огне
Сахар в составе может подгорать и горчить
Тонкий слой и умеренная температура
Наливать кетчуп прямо на сковороду в процессе жарки
Сахар в составе может подгорать и придавать блюду горький привкус
Добавлять кетчуп ближе к концу готовки или уже в готовое блюдо
Держать бутылку кетчупа на солнечном подоконнике
Прямой солнечный свет ускоряет потерю цвета и вкуса
Хранить в шкафу или холодильнике, вдали от прямого света
Рекомендации по хранению
До вскрытия соблюдайте температурный режим с этикетки — обычно это комнатная температура в месте без прямого солнца; срок годности в карточке не указан, он на упаковке.
После вскрытия бутылки холодильник — практически универсальная рекомендация производителей кетчупа: так вкус сохраняется дольше, чем при комнатной температуре.
Рекомендации по безопасности
При медицинских ограничениях по сахару или соли (например, диабет или гипертония) учитывайте кетчуп как источник обоих у себя или близких при подсчёте суточного потребления.
В кетчупе обычно заметно количество сахара и соли — точных цифр карточка не приводит, но по данным этикеток разных производителей кетчуп один из самых сахаристых соусов на столе (см. диаграмму ниже).
Сахар в соусах: типичные ориентиры
Интересные факты
Компания Heinz, основанная в Питтсбурге в 1869 году Генри Хайнцем (Henry J. Heinz), сегодня один из самых узнаваемых производителей кетчупа в мире — со слоганом «57 разновидностей», появившимся ещё в 1896 году.
За густую консистенцию кетчупа отвечают и уварка томатов, и пектин с крахмалистыми загустителями в составе — поэтому он выходит из перевёрнутой бутылки не сразу.
По базовому составу (томаты, уксус, сахар, специи) классический рецепт кетчупа почти не менялся с XIX века — бренды отличаются в основном пропорциями и добавками вроде чеснока или острого перца, как в версии «острый».
Власти некоторых стран (например, в ряде школьных столовых США) периодически поднимали вопрос об ограничении кетчупа как источника скрытого сахара в детском питании — показательный пример того, что привычная приправа на деле заметный источник сахара.
FAQ
Сколько граммов сахара в кетчупе?
Точное содержание не приводится в карточке — по данным этикеток разных производителей кетчуп в целом один из самых сахаристых соусов на столе, обычно заметно больше, чем в майонезе или горчице.
Стоит ли хранить кетчуп в холодильнике?
После вскрытия — в большинстве случаев да, производители советуют холодильник; точные условия — на этикетке.
Можно ли хранить кетчуп в морозилке?
Лучше не замораживать — после разморозки консистенция кетчупа, как правило, становится более водянистой и неоднородной.
Чем кетчуп «острый» отличается от классического варианта?
Отличает эту версию акцент «острый»; точные пропорции специй и остроты — на этикетке.
Можно ли использовать просроченный кетчуп, если нет плесени?
Нет, ориентируйтесь строго на срок годности на упаковке — отсутствие видимой порчи не гарантирует безопасность продукта.
Годится ли кетчуп для питания детей?
Из-за содержания сахара, соли и уксуса кетчуп обычно не рекомендуют для питания самых маленьких детей — при сомнениях проконсультируйтесь с педиатром.
Заключение
Кетчуп Heinz Супер острый 320г — кетчуп «острый», для которого карточка подтверждает цену и вес, но не раскрывает точный состав и содержание сахара — это на этикетке. Держите бутылку закрытой и в холодильнике после вскрытия, чтобы вкус и текстура сохранялись дольше.
